1樓:小瑜看世界
印度著名的「芬尼酒」居然是用腳來踩爛的腰果仁,製作而成的。而且製作流程,比「某壇泡菜」有過之而無不及。在這樣的條件下製作出來的酒,那簡直是腳尖裡的「神飲」。
很多人都喜歡吃腰果仁,但卻不知腰果仁其實就是巴西的一種特色產品,之後跟隨葡萄牙人一起趕到印度。腰果仁剛趕到印度時,陌生的城市,三念彎哥都沒拿它當回事。直至1960年上下,印度人看到了腰果仁的用途,大規模栽種腰果仁,後來還憑著腰果仁,走向了致富的道路。
印度人發覺,對比榛子仁、核桃仁等堅果,歐洲國家的老外,對烤腰果仁真是毫無招架之力。於是他們逐漸很多向歐手運洲國家售賣腰果仁,賺來啦豐厚的外匯交易。因此印度人決定將腰果仁發展壯大,不但大規模栽種,還從國外進口腰果仁二次加工再賣給歐美的外國人,依靠腰果仁,三兄弟賺的是盆滿缽盈。
即然腰果仁賺了錢,腰仔薯悶果實也不能浪費啊?因此印度人想到了乙個掙錢的好辦法「制酒」。沒多久舌尖上的神飲「芬尼酒」就創造了。
那樣「芬尼酒」的製作流程是什麼樣的呢?
你敢堅信,踩出的水果酒,在印度500年以來居然深受歡迎?純「腳」功製作出來的芬妮酒其實就是腰果仁酒,酒精度一般在42度-45度中間,非常受本地人喜愛,哪怕是過往的遊人也欲罷不能。本地人也是喝多了津津樂道。
據調查印度果阿邦大約是4000好幾家芬尼酒釀造廠,出產的芬尼酒約。70%會供貨本地要求,而剩餘的30%才能流向銷售市場。不但十分熱銷並且,需求量很高,所以在果阿邦鮮少會有夜店**這類酒。
終究本地人「腳勁」比較有限。
在2009年時,印度芬尼酒就獲得了國家地理標誌,變成了當地特色農業。現如今,芬尼酒的品質迎頭趕上法國香檳、日本清酒、墨西哥龍舌蘭、俄羅斯伏特加等世界名酒,一樣享有有關法律保護。別以為這類踩的辦法非常不環境衛生,芬妮酒**但不划算。
因而平常人是喝不到的,只發放給上層社會。
2樓:黎昕科普知識小屋
就是因為他們覺得是非常好喝的,而且也沒有什麼其他東西能夠喝了,畢竟他們那裡的經濟條件是比較落後的。
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這是他們的習慣,而且他們覺得這種口感是特別好的,所以就喝的津津有味。
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