1樓：1021豆豆
乾溼分離、軟冷凍、零度保鮮這三項功能，用處完全不同。
乾溼分儲：主要是指冰箱的冷藏室設定唯搭備有乾溼分儲盒，兩個保鮮盒的溼度是不同的，幹區溼度在45%左右，可以放置一些乾貨，比如燕窩、枸杞這些東西，保質期基本可以延長到三個月以指毀上，不變質，不返潮；溼區的相對溼度在90%左右，適合放置一些果蔬，特別是在風冷冰箱，水分流失速度會慢很多；
軟冷凍：軟冷凍區域內的溫度多在-7度左右，適合備菜用，肉類、海鮮等等可以表面結晶，微微冷凍，不會凍得非常結實，特別容易切；
零度保溼：一般指的是西門子的零度保鮮技術，不過這也是西門子方面申請了專利，枝鍵其他國產冰箱的變溫技術也可以實現零度保鮮的效果。
這三項功能其實所匹配的冰箱價位也是不同的。
乾溼分儲：多用在十字對開門的冷藏室中，正常情況下是左右兩個盒子，售價多在4000元左右。
軟冷凍：多用在三門冰箱中的中間室，容量多在30-40公升，溫度大多在-7度左右，售價普遍在2000元左右。
零度保鮮：最典型的就是西門子零度保鮮冰箱，價位最低的也在7000元左右，恆溫效果表現不錯的國產冰箱普遍價位也在5000元以上。
冰箱乾溼分離怎麼儲存 冰箱乾溼分離儲存技巧
2樓：天士凱數碼
1、熱的食物譽扒不能直接放入運轉著的電冰箱內，因為這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高而導致變質，達不到延長保鮮的目的。
2、冰箱記憶體放食物不宜過滿、過緊，互相之間要留有一點空隙，以利於冷空氣對流。箱內冷空氣對流可以減輕機組的負荷，延長冰箱的使用壽命，從而節省電量。
3、食物生的和熟的要分開放，不能混放在一起，以保持食物衛生。按食物存放所需時間、溫度要求，合理利用箱內的空間。不要把食物直接放在蒸發器表面簡虛巨集上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4、鮮魚、鮮肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、鮮肉要用塑膠袋封裝，放在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦乾或晾乾，再放入冰箱內，以零上溫度貯藏為宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上，最好以4℃左右攔冊溫度貯藏。
什麼是乾溼分儲冰箱
3樓：大軍司令
冰箱乾溼分儲意思就是帶有乾溼分儲功能的冰箱，為消費者提供了食材幹而不燥，溼而不腐的完美解決方案。因為不同的食物其所需要的儲存條件是不一樣的，如水果、蔬菜需要溼度大的儲存環境，而乾果、茶葉等需要溼度小的環境儲存。
溼區溼度：保持在90%左右，水果蔬菜保溼不凝露，給果蔬提供了適宜的高溼儲存環境。
幹區溼度：保持在45%左右，乾貨不受潮不變質，為鹿茸、冬蟲夏草、名貴茶葉等貴重乾貨提供了恰當的儲存環境。
乾溼分儲背景。
我國關於無霜乾溼分儲保鮮電冰箱的首個標準正式出臺，該標準解決了電冰箱行業長期以來沒有「幹廳銀貨儲存」功能的缺陷。長期以來，我國電冰箱的設計基本是為了滿足蔬菜水果儲存的需求，而對於需求日益增強的乾貨儲存則一直沒有設計。
事實上，果蔬類最適宜在溼度90%的環境中儲存，可以延長7天的儲存期，而乾貨則適合在溼度45%的環境下儲存，最長可延長至5個月。但由於功能缺陷，習慣性地將乾貨與蔬果一起儲存的使用者遭遇過乾貨發潮變質的事件不在少數。此前對消費者冰箱需求的一項調查曾顯示，的用州敬戶認為有必要在冰箱中設定單獨儲存乾貨的區域。
這一資料也促使了我國乾溼分儲冰箱標準出臺。
根據中國農業大學羅雲波院長在釋出會上發表的研究成果：「無霜乾溼分儲保鮮電冰箱針對不同食材的最佳儲存條件，分別提出不同的儲藏溫度溼度指標。而我們通過對大量日常常用食材進行研究發現，符合無霜乾溼分儲標準的電冰箱蔬菜類儲存時間延長7天左右，乾貨保鮮儲存時間可延長5個月。
以上內扮跡宴容參考 百科-乾溼分儲。
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