1樓:網友
牛奶和可樂同時喝會得結石病? 專家釋疑。
人民網北京4月7日電 一段時間以來,網上有傳言稱,牛奶和可樂混合在一起會產生碳酸鈣沉澱,同時喝下牛奶和可樂,相當於喝下無數細小的結石,會得胃結石。經央視《是真的嗎啟跡》實驗證實,牛奶和可樂同食並不會形成結石。
北京農學院生物學院化學系副教授鄭燕英進行實驗,首先取40毫公升的可樂倒入燒杯中,再取4毫公升的普通鮮牛奶。隨後逐漸將兩者混合。可樂和牛奶混合後產生了大量的沉澱物。
隨後,將燒杯中的沉澱物倒入兩個離心管中進行離心試驗,向分離出來的沉澱物中分別加入鹽酸和氫氧化鈉。結果顯示,沉澱物並未與鹽酸發生任何反應,卻與氫氧化鈉發生了反應,沉澱物消失不見了。由此證明,沉澱物不是碳酸鈣。
鄭燕英告訴記者,「牛奶中含有大量的酪蛋白,可樂的ph值在左右,當可樂中加入牛奶時,這個絮凝現象很可能是酪蛋白達到了等電點沉澱形成的,酪蛋白還有乙個性質是遇鹼溶解,因此向沉澱裡面加進氫氧化鈉,發現沉澱完全消失,因此證明可樂和牛奶混合沉澱物為酪蛋白。」
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科副主任醫師賈凱表示,可樂和牛奶混合之後形成的絮狀物,主要是酪蛋白變性後沉澱下來的,這種變性之後的酪蛋白本身比較鬆散,會自然進入到人體的消化吸收的乙個過程中,在各種蛋白酶、胰肽酶等的作用下,會變成身體能吸收的營養物質被吸收掉,進入身體裡不會形成結石。
通過實驗看到,並未在沉澱物中發現碳酸鈣。因此是不是可以證明,牛奶和可樂混合在一起根本不會產生碳酸鈣呢?鄭燕英表示,還不能就此下結論,為了實驗更加嚴謹,她將普通牛奶換成高鈣牛奶,再次進行實驗,觀察沉澱物中是否存在碳酸鈣。
實驗後發現離心管底部出現了少量的白色物質,隨後,向白色沉澱中加入鹽酸進行驗證。白色沉澱遇到鹽酸迅速溶解了,同時有氣體放出。由此可以證明,高鈣牛奶和可樂混合在一起,除了會產生酪蛋白沉澱之外,確實產生了少量的碳酸鈣。
鄭燕英告訴記者,少量的碳酸鈣是可以被胃液中的鹽酸分解的。
賈凱表示,碳酸鈣的結晶很細小,到了胃裡以後,不會形成大塊悄旦並的石頭,而會在胃的蠕動下,進入腸道,遲困隨後進入到吸收。如果要吸收不了,也會通過大便排出體外,不會有結石的風險。而一些藥本身就是碳酸鈣,比如補鈣的藥,成分就是碳酸鈣,吃進去以後不但不會形成結石,還可以達到補鈣的作用。
牛奶和可樂一起喝,會形成結石嗎,對身體有影響嗎?
2樓:聚焦視界趣聞
說起飲料,相信大多數人都會第一時間想起可樂吧,畢竟它在我國還是很受歡迎的,尤其是在炎熱是夏日,能喝上一口涼爽的可樂,可以說是一件非常幸福的事情。但是我們經常會聽人說。
牛奶和可樂一起喝會胃結石嗎
3樓:蒯桂枝祝燕
牛奶和可樂混喝會產生胃結石,這種說法是不科學的。儘管二者混合會發生化學反應,產生沉澱,但這並不一定會導致胃結石。醫生建議,由於二者混合產生的沉澱物會在一定程度上影響消化,所以儘管無大礙,但也並不鼓勵將二者放在一起混喝。
把可樂和牛奶混在一起會怎樣。
瓶中會逐漸形成乙個透明地帶,可樂顏色越來越淡,並被沉澱到瓶底,而沉澱物越來越多,視覺效果非常,震撼又充滿魔性。
一口可樂一口牛奶對身體並無大礙。專家表示,牛奶是各種含量比較豐富的物質,加入鹽、醋,都會引起蛋白質的沉澱。牛奶和可樂混合產生的絮狀沉澱物,經過腸胃的消化與排洩的過程,完全能夠及時被人體吸收或排出體外,並不會造成胃結石。
可樂和牛奶能同時喝嗎。
專家表示,可樂是一種碳酸飲料,會與牛奶中的蛋白質一起作用產生化學反應,蛋白質變性形成了磷塊。總的來說,蛋白質變性並不會影響它的安全性和營養價值,只是影響吸收,但是還是建議牛奶和可樂不要放在一起。
喝可樂真的能治好胃結石麼?
4樓:網友
網路謠言不要輕信,還是去醫院好好**吧!
5樓:網友
可樂倒廁所能清理汙漬,您覺得能治好胃結石嗎?這都信。
6樓:神奈3號
這個不知道,但是喝可樂能解油膩這個我倒是拿自己實驗過,結果效果不錯。
7樓:網友
不能,沒聽說過這種說法,可樂喝太多不好。
可樂和牛奶同時喝下真的會形成結石嗎?
8樓:網友
不會。北京農業學院生物學院化學系副教授鄭燕英進行了實驗。先將40毫公升可樂倒入燒杯中,然後取4毫公升普通鮮牛奶,然後逐漸把兩者混合。
焦炭和牛奶混合後會產生大量的沉澱物。然後,將燒杯內的沉澱物倒入兩個離心管中進行離心試驗,分別在分離的沉積物中加入鹽酸和氫氧化鈉。結果表明,沉澱不與鹽酸發生反應,而是與氫氧化鈉反應,沉澱消失。
因此,沉澱不是碳酸鈣。
鄭燕英告訴記者,「牛奶中含有大量的酪蛋白,而可樂的ph值約為。在可樂中新增牛奶時,混凝現象可能是酪蛋白在等電點沉澱引起的,酪蛋白的另乙個特性是溶於鹼。因此,在沉澱過程中加入氫氧化鈉,沉澱完全消失。
因此,證明可樂和牛奶的混合物沉澱的沉澱物是酪蛋白。」
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科副主任醫師賈凱說,可樂和牛奶混合後形成的絮狀物主要是酪蛋白變性後沉澱的。變性酪蛋白本身比較鬆散,自然會進入人體的消化吸收過程。在各種蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,能被吸收的營養物質被吸收,進入體內不會形成結石。
發現沉澱中沒有碳酸鈣。那麼,能否證明牛奶和可樂根本不生產碳酸鈣呢?鄭燕英說她還不能下結論。
為了使實驗更加嚴格,她用高鈣牛奶代替普通牛奶,再次進行實驗,觀察沉積物中是否含有碳酸鈣。
實驗後發現離心管底部出現少量白色物質,然後向白色沉澱中加入鹽酸進行驗證。白色沉澱在鹽酸中迅速溶解,同時釋放出氣體。可以證明,當高鈣牛奶和焦炭混合在一起時,除了酪蛋白沉澱外,確實會產生少量的碳酸鈣。
鄭燕英告訴記者,胃液中的鹽酸可以分解少量碳酸鈣。
賈凱說,碳酸鈣的晶體很小。當它到達胃時,不會形成大結石,而是在胃的蠕動下進入腸道,然後進入吸收。如果不能被吸收,也會通過大便排出體外,不會有結石的危險。
還有一些藥物本身就是碳酸鈣,比如補鈣,就是由碳酸鈣組成的。食用後,它們不會形成結石,還能補充鈣。
9樓:乙個酸的檸檬
的確是這樣的,因為有一些實驗人員做出了這樣的證明。
10樓:網友
我覺得這只是一種傳言而已的,並不是真實的會結識的。
11樓:wybzd哈哈哈
我覺得不一定會形成結石,但是很可能會有極大的影響。
12樓:風蜂蜜柚子茶
貌似很多人都這樣子說,但具體是不是真的還有待考察。
經常喝可樂真的能治好胃結石嗎?
13樓:萌萌不知道
就算是真的可以治好的,但是長時間的喝可樂也是會有其他的負面作用的。
14樓:瓶蓋缺塞兒
對於這種事情來說的話,是有著很多的影響因素所導致的。
15樓:愛健康一身輕
健康一身輕:喝可樂能消除胃結石,這事靠譜嗎?專家給你答案。
16樓:拱靜曼
我覺得這個並沒有必然聯絡的,不要混為一談的。
17樓:夔穀子
可能是心理作用了吧,可樂並沒有很多的作用存在。
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