1樓：美麗曉風
曬制臘肉我記得我們小時候年前幾乎家家戶戶都要提前曬制臘肉，一次性買好幾十斤肉，切成一條一條的，用繩子串起來掛在竹竿上，放在太陽下暴曬，要曬好多天，曬到肉硬邦邦的，然後裝進瓷罐裡，等到春節期間要吃了，就取出來切塊用辣椒爆炒，或者做成黎蒿炒臘肉，非常香。
做豆腐年前，幾乎家家戶戶都要做豆腐。頭一天晚上把豆子泡好，第二天挑去磨，磨好的豆汁用紗布將固體和液體過濾分離，液體倒進鍋裡煮沸，盛一碗放點糖就可以喝甜豆漿了。固體炒熟就是豆渣，可以當菜吃，也可以餵豬。
豆漿倒進做豆腐的專用箱裡用布蓋好再用蓋子蓋好，還得拿重物壓著。等待一段時間，就做成了豆腐，當時一搏碧直覺得好神奇。
做糖塊做這個有好多道工序，比較複雜。麥子洗乾淨後倒鍋里加水煮。煮好後把麥子基槐舉撈出來，剩下的水繼續煮，煮到濃稠為止。
我記得那時祖母一般都會在明螞麥芽水特別濃稠之前盛出一碗來，趁熱打乙個雞蛋下去，攪拌均勻，然後給我吃。麥芽糖熬好後就把它倒入大木盆裡，加入芝麻、花生等攪拌均勻，然後蓋好蓋子，重物壓好，一段時間後就拿掉蓋子，鋪上一層塑料膜，然後我們就去踩，等把腳下的糖踩得結結實實了，再把它取出來，用刀切成一片一片的糖塊。記得有一次，我爸還把手給切到了。
做糖塊，一般都是從早上做到晚上，所以切片時通常是在晚上，在昏黃的燈光下進行的。
炸油豆腐炸油豆腐就是把新鮮的豆腐切成一小塊一小塊，然後放進燒熱的油鍋裡去炸，炸成油豆腐。這個炸油豆腐可有講究了，得挑日子，而且還得關起門來躲在廚房裡炸，炸油豆腐時很忌諱突然有人進廚房，據說那樣的話就會很耗油，我們叫折(和折本乙個讀音)油。做油豆腐前都會記好有多少油，然後做好後又會看看剩多少油，然後計算耗費了多少油，還會和往年的耗油情況進行比較，看是耗費得更多了還是更少。
做油豆腐時還會順帶炸一點糯公尺餅，我們叫「油絲裡」。關於炸豆腐折油，我總是不解地對祖母他們說：「油多油少的，不都在油豆腐裡了嗎？
最後不都被我們吃了嗎？又沒浪費。
挨家挨戶拜年大年初一，吃過早飯後，孩子們就會成群結隊地滿村跑，挨家挨戶去拜年。說一些拜年的吉祥話，然後就會得到許多吃的東西，還會有香菸。那時外公特別愛喝酒喝抽菸，所以我們更願意接受香菸，然後把收到的香菸都留著，等到初二去外婆家拜年時拿去給外公。
2樓：網友
我國過年歷史悠久，在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗，有許多還相傳至今，握譽如買年貨、掃塵、貼年紅、吃年夜飯、守歲、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈段行段福禳災、遊神、押舟、廟會、遊鑼鼓、遊標旗、上燈酒、等。傳統的節日儀式與相關習俗活動帶仔，是節日元素的重要內容，承載著豐富多彩的節日文化底蘊。
現在的春節有哪些習俗？
3樓：掌心閱讀
春節習俗主要有：1、祭祖：過年時家家戶戶都要祭祖，以表達尊敬和感恩之情。
2、放鞭炮：放鞭炮是中國傳統的一種習俗，它象徵著把不祥之事煙消雲散，福氣灑滿四方。
3、貼春聯：春聯是中國傳統文化中的乙個重要組成部分，它反映了中國人民美好的願望，象徵著全家人歡樂、幸福、團圓。
4、拜年：拜年是中國傳統文化中重要的一種習俗，通常人們會互相賀歲，交換禮物，祝福彼此新春快樂。
5、吃團圓飯：團圓飯是中國傳統文化中的一種重要習俗，它象徵著家人團聚在一起，共同迎接新的一年。
4樓：猴88714戀慈
習俗的話印象最深的是，每年大年初一，小孩大人都會在四五點起床，等著去院子裡放煙花，小時候最盼望的不一定是壓歲錢，而是煙花（想到現在20來歲，每次放煙花，我都只敢捂著耳朵），現在因為老家在村子，每年也會放。還有乙個就是每年正月裡一大家族人會商定乙個日子，把整個家族的人聚在一起，吃頓飯，我們家這裡方言叫抬客，每年這個時候就會有很多哥哥姐姐玩，很少有人缺席，嗯 現在沒有了，挺懷念的。
5樓：曉淡
我來自陝西，我們春節習俗就是社火。基於原是崇拜而衍生的狂歡儀式，有秧歌、高蹺、鑼鼓等等各種形式。我記得小時候我的家鄉也有社火表演，聽見外面鑼鼓喧天，小姐妹跑來我家大喊：
快出來啊！遊行的來了！」我們就手拉著手跑出門，鑽進街邊的人群裡，看穿著各種怪異衣服的人辦著各異的表演，扭著大秧歌的，吹著喇叭的，高聲吆喝著什麼小調的，踩著高蹺翻跟頭的。
我們就夾雜人群裡跟著一起歡呼喝彩，拍紅了巴掌。
6樓：達
我老家在甘肅，小時候春節有個習俗就是蒸花饃。西北比較常見的麵食，簡直可以稱作工藝品了，當然也在各種重大節日中承擔著重要的角色。像剪窗花一樣，把美好的心願祝福捏塑在面裡，上鍋蒸的熱氣騰騰，日子也過得溫溫暖暖。
7樓：梨琦唄
作為乙個高密鄉民來說，大年三十女人們就開始準備年夜飯了。 剁餡、和麵、包餃子、煎碗頭。同姓同支股衍生在世的男性子孫們，成群結隊浩浩蕩蕩地走向墓場，給列宗列祖上墳燒紙、放鞭炮，邀請做了古的人回家過年。
回家掛上竹子。在門上檻貼上過門錢，插上「指道」，在大門通向正屋的道路上撒上豆稈，寓意餵馬及第高中，不過現在連續幾年沒見爺爺撒豆稈了，也沒問。家裡的女人們燒鍋下餃子，男人就準備接財神。
8樓：堅宇欣
關於過春節，在中國北方有這樣的民俗：從農曆臘月二十三日開始，二十三糖瓜粘；二十四掃房子；二十五磨豆腐；二十六去割肉；二十七殺只雞；二十八把面發；二十九蒸饅頭；大年三十熬一宿的說法。
9樓：阿舞子
我印象裡就是吃餃子，吃到你懷疑人生的節奏，從大年三十的晚上一直吃到初十（更久以前吃到十五），出了初三每天可以吃一頓正常飯菜，因為有親戚朋友走訪。出了初五每天只用吃一頓餃子。
10樓：絆絆
潮汕是我的故鄉，我們的春節習俗是春節期間吃完晚飯，我們就開始輪流串門給鄰居拜年。進到門口的第一句話就是：新年好，然後主人家就招呼我們坐下，喝杯茶閒聊兩下，然後拿個小小的利是（糖果之類的），寓意是新的一年大吉大利，然後就起身告辭離開，到下一家人。
11樓：奉為圭臬
春節習俗都有哪些呢。
春節的習俗有哪些，關於春節的習俗有哪些？
春節習俗春節的習俗有很多，如貼春紅 守歲 吃團年飯 拜年 祭祖等。除夕這天，全家歡聚一堂，吃罷 團年飯 長輩給孩子們派發 壓歲錢 然後 守歲 迎接新年到來。在農曆新年第一天，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊出門，恭祝新年大吉大利 您好，很高興為您解答疑問。春節的習俗有 貼春聯 掛年畫...
濰坊春節習俗，山東的春節習俗有哪些？
新衣裡塞紅包。過年穿新衣是濰坊城區的年俗傳統之一。在春節裡，不僅要備年貨 買新花，滿足自己的口腹之慾外，還會追求新的服飾。正月初一走出家門拜年，首先展示的就是那一身新行頭。古時候，這種習俗也寄託了勞動人民辟邪除災 迎祥納福的美好願望。其實，新春穿新衣在春節是有講究的。不少濰坊人過年為了圖個吉利，選擇...
春節有哪些民間習俗，過春節有哪些民間習俗？
春節的民間習俗有 1.貼門神。門神像左右戶各一張，後代常把一對門神畫成一文一武。2.放爆竹。中國民間有 開門爆竹 一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱 爆仗 炮仗 鞭炮 其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜...