1樓：ccc菜辣椒
莎莎醬義式涼麵。
材料。義大利圓衫面 適量，牛番茄 2顆，洋蔥 1顆，香菜 1把，蒜頭 1~2瓣，新鮮檸檬 適量，鹽 適量，黑胡椒末 適量。
做法。1: 食材準備。
2: 取一深鍋加入足夠水量後煮滾，加一小匙鹽巴進水裡，再將麵條散開放進鍋裡。待麵條軟化後，全部壓入水中續煮至適當軟度。取出沖洗冰水(或冷水)瀝乾備用。
3: 將牛番茄、洋蔥、蒜頭、香菜切成配中適當大小的顆粒狀。
4: 以鹽和黑胡椒末調上味道。最後再擠上適量的新鮮檸檬汁拌勻。依喜好將適當的莎莎醬鋪蓋在麵條上即可。
莎莎醬義大利冷麵。
材料。義大利細面 150克，莎莎醬：洋蔥 3/1顆，牛番茄 1顆，蒜末 1大匙，香菜 少許，檸檬汁 半顆，冷壓橄欖油 1大匙，鹽、糖、黑胡椒粒 少許，番茄醬 大。
做法。1、將洋蔥、番茄、香菜切碎後備用。
2、取一容器調莎莎醬：放洋蔥、番茄、香菜、蒜末開始調味加冷壓橄欖油、檸檬汁、番茄醬、鹽、糖、黑胡椒粒培腔山拌均勻入味。
3、水煮大滾，加鹽後才放入麵條，約煮3~4分鐘，撈起靜置1分半，再泡冰塊開水冰鎮。
4、麵條冰鎮後，淋上莎莎醬完成一道酸香清爽冷麵。
2樓：宮澤雨幽
莎莎醬，義大利中此冷麵的美味做法，我覺得只要把這些素材準備好，然後把面煮一下碼培野，然後倒冷水裡面浸泡一下，再把這些調遲喊料調好，具體教程可以到網上去搜。
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。義大利細面150克，莎莎醬：洋蔥3/1顆，牛番茄1顆，蒜末 1大匙，香菜少許，檸檬汁半顆，冷壓橄欖油1大匙，鹽、糖、黑胡椒粒 少許，番茄醬大匙。
做法。1、將洋蔥、番茄、香菜切碎後備用。
2、取一容器調莎莎醬：放洋蔥、番茄、香菜、蒜末開始調味加冷壓橄欖油、檸檬汁、番茄醬、鹽、糖、清昌擾黑胡椒粒拌均勻入味。
3、水煮大滾，加迅磨鹽後才放入麵條，約煮3~4分鐘，撈起靜置1分半，再泡冰塊開水冰鎮。
4、麵條冰鎮答旦後，淋上莎莎醬完成一道酸香清爽冷麵。
墨西哥莎莎醬的常見做法？
烤菠蘿莎莎醬。個菠蘿切片，烤出烤痕，然後剁碎。半杯白皮洋蔥剁碎，在冷水中泡分鐘後瀝乾。個番茄切丁 個尖椒去籽切丁 瓣大蒜剁成蒜末 杯芫荽剁碎攪勻，倒入烤好的菠蘿 泡過的洋蔥和茶匙薑蓉，倒入適量青檸汁和鹽攪勻。 聖女果莎莎醬。杯切四瓣的聖女果 個去籽後剁碎的尖椒 杯剁碎的紅皮洋蔥 大勺剁碎的芫荽 大勺...
烤西紅柿甜椒莎莎醬怎麼做才好吃？
材料 剛熟的西紅柿2個，小洋蔥1個，切塊，橄欖油2茶匙，玉米 玉米 棒1穗，留下內層苞衣，小紅甜椒1個，去籽後切小塊，小黃甜椒1個，去籽後切小塊，大蒜2瓣，切碎，小茴香粉 groundcumin 1 2茶匙，幹奧勒岡 oregano 1 2茶匙，壓碎，鹽1 2茶匙，辣椒粉1 4茶匙，切碎的香菜 芫荽...
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