1樓：網友
這個主要看乙個人的量有多少。
以按一人吃15個緩粗餃子來算，一斤好點的餃子皮大概50個，需要一斤前腿肉（多以肉為主，極少量白菜或紅蘿蔔）。
這樣算6人需要90個餃子，大概2斤的餃子皮，2斤前腿肉。
包餃子的注意事項：
1、加雞蛋的餃子皮更筋道。
每500克麵粉加拌乙個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。
2、冷水面團口感好。
面和水比例為2：1，也就是500克麵粉用250克水，如果想要面軟一點兒，就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透，最好中間揉幾次，揉完了再醒。
3、自剁肉餡簡便方法。
將準備做餡的肉放入冰箱內冷凍，待肉完全凍實後取出，然後用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成細條（用擦絲器將凍肉擦成絲，），這時只需再用刀輕輕地剁幾下，只要5分鐘就可以完成，且做出來的肉餡細膩均勻。
4、煮餃子要加鹽。
煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連。
5、肉餡裡要不要打水。
通常做包子、餃子的肉餡都要打進一些水，以便使肉餡軟神消滑口感好，即用清湯或花椒泡的水，向著乙個方向攪，攪到「上游哪知勁」餡料成團不散。但韭菜餡的就不要打水了，水分很多，又沒有擠水的可能，於是肉餡中就不用打水了。
2樓：二狗子的路
一斤餃隱前段子皮大概30個左右。
按照自己家包的餡料充足算：
男生胃口一人20個，6人120個，4斤餃子皮。
女生胃口算一人10個，灶譽6人60個，2斤餃子皮悔州。
66個餃子必須本人吃嗎
3樓：無雅詩
66個餃子，如果乙個人吃掉，太撐了。即使餃子很小，這個數目也是很嚇人的。所以吃東西一定要適量避免也很健康。
餃子一次吃多少合適。
其實這個沒有具體的說法，吃飽就好了，最好8分飽。有的人吃15個左右。有的人能吃20個，看個人飯量大小，不過最好需根據自身的食量控制嘴，畢竟多吃了胃會撐壞。
注意餃子的熱量還是相當高的，特別是豬肉酸菜餡兒的，豬肉芹菜餡兒口感特別好吃，但是熱量也是特別高，大概乙個餃子熱量是50卡左右。而且餃子吃多了。
可能會造成胃病。
下面看一道餃子的做法：
羊肉胡蘿蔔。
食材：羊肉400克、胡蘿蔔80克、香菜30克、花椒水30克、色拉油。
50克、香油10克、蠔油1大勺、生抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
料酒、蔥、姜；
做法步驟：1.羊肉洗淨剔去筋膜，蔥姜胡蘿蔔香菜洗淨備用。
2.將羊肉切成細丁，蔥姜切碎和肉丁一起剁碎。
3.剁餡的過程中分四到五次加入花椒水剁勻，將肉和蔥姜剁成細膩有彈性的肉餡即可。
4.將肉和蔥姜剁成細膩有彈性的肉餡即可，將香菜、胡蘿蔔切細末，將剁好的肉餡和香菜、胡蘿蔔放入容器內加料酒拌勻。
5.加色拉油、鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、雞精、糖、香油攪拌均勻成餡料。
營養價值。1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素c
4樓：網友
是滴啊，必須本人吃掉，由於是66個，有點多，怕一般人沒有那麼大的飯量，所以一般都把餃子包得小小的。
5樓：血刺心碎
66個餃子老人要是吃不了的話，可以給家裡的親人或者朋友吃，這都是可以的，反正能吃完餃子就行了，至少不會那麼浪費。
10個人要多少餃子餡
6樓：gx小欣心
6-7斤餃子餡鋒埋。
一斤餃子需要半斤多一點餃子餡。一斤餃殲基豎子大概25-30個，夠乙個人吃。10個人大概需要10斤餃子。差不錯也氏大得6斤以上餃子餡。
做20人吃的餃子需要準備多少餃子皮，多少豬肉
7樓：楊老師的秒懂課堂
20人左右包餃子大概需要24斤餃子，20斤肉餡，4斤餃子皮1斤肉餡大約2個人的量。 6人大約需要8斤肉餡，5斤皮。
準備原料：韭菜約一斤、雞蛋5個、餃子皮半斤、香油3勺、蠔油3勺、生抽2勺、鹽少許。
1、炒雞蛋然後壓碎。
2、韭菜儘量切小段。
3、放香油、蠔油、醬油、生抽加進餡裡攪拌。
4、開始包。
5、完成。
8樓：
老大 這樣的問題你也問呀 大人 老人小孩 女人男人 都不知道 怎麼回答你 平均乙個人25個餃子半斤 還有菜呢 看多少菜了。
三個人吃一頓需要準備多少餃子皮和餃子餡
9樓：
摘要。親親你好，三個人吃一頓需要準備一斤肉、一斤菜、一斤餃子皮即可。
親親你好，三個人吃一頓需要準備一斤肉、一斤菜、一斤餃子皮即可。
水餃的做法。
一、用料主料：瘦肉若干、肥肉少許、來大白菜若干、蔥少許、姜少許、蛋清少許、餃子皮若干輔料：醬油少許、調味汁少許、胡椒粉少許、鹽少許、香油少許、花椒油少許。
二、做法1、少許肥肉和瘦肉分別切小丁。2、混在一起，剁成肉末。3、大白菜切碎，放一小勺鹽拌勻靜置10－15分鐘，把大白菜裡的水分殺出來。
4、擠出大白菜殺出的水分。5、把切好的肉末，薑末，蔥花鍵中稿放進大碗裡，加入乙個蛋清。6、加入約自2勺量的醬油，2小勺鹽，少許胡椒粉，幾滴香油和花椒油。
7、加入調味汁。8、順時針攪打肉餡兒上勁。9、買來的餃子皮通常比較厚，都會進行二次加工，擀成周圍薄，中間厚的麵皮。
自己擀麵皮的請自動忽略這一步。10、包進肉餡兒，將麵皮對摺。11、雙手虎口捏緊水餃兩邊，稍微往中zd間肉餡位置擠壓，使麵皮緊緊貼在一起。
12、乙個皮薄餡兒飽的大餃子就完成培碰！擴充套件資料：人們包餃子喜歡用精白粉，因為其蛋白質含量較高，形成的麵筋比較多。
其實，傳統的標準粉營養價值更高，因為標準粉裡含更多的維生素、礦物質及其他微量元素。此外，如果在餃子皮里加些粗糧面會健康稿孝。想要保證餃子皮有韌性，不易破皮，可以選擇豆麵、小公尺麵或黑公尺麵。
一斤餃皮大概有多少個餃子呢？
10樓：阿肆說教育
一斤餃子皮大概有五十個左談顫含右。
一般來說，一斤餃子皮，用一斤餡就可以，不管什麼餡都是這麼做。
乙個餃子皮多少洞卜克飯店，一斤餃子60個，實際承重是1100克左右，飯店說的一斤是賣一斤餃子麵粉的意思，7兩面3兩水就是一斤餃子皮，一斤餃子面可以做65個左右餃子皮。
三個人吃一頓需要準備多少餃子皮和餃子餡
11樓：跟電搞了20年
這個不好說啊，看飯量了。
男的一般最多吃30個，女的吃20個左右，寶寶是4~5個差不多了。
買不到一斤肉，買1塊5的皮。
一般皮正好，餡兒能剩點兒，第二天就做成鍋貼。
12樓：歐皇路人君
這得看三個人的飯量了例如我自己就能吃三十快40個。
人吃餃子要用多少豬肉，10個人吃餃子要用多少豬肉？
4 5斤豬肉再配些其它的菜足夠了。豬肉的營養價值及功效 充蛋白質和脂肪酸 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。補腎滋陰 豬肉性平味甘，有潤腸胃 生津液 補腎氣 解熱毒的功效，主治熱病傷津 消渴羸瘦 腎 虛體弱 產後血虛 燥咳 便...
中午吃餃子會胖嗎,中午吃6個餃子會胖嗎
你每天來吃進的熱量比消耗提的少 自，就不會會發bai胖了，所以du，不管什麼東西，好zhi吃的dao還是不好吃的，都不能吃太多。沒有捷徑！只能是 管住嘴，邁開腿！唯有少吃多動才能健康 並且一定要堅持！平時多注意時時收腹，多按摩腹部，練習腹部呼吸法。中午吃餃子會胖嗎 餃子的熱量高不高呢？時可以吃多少？...
請人吃飯點多少個菜較好，請5個人吃飯點多少個菜較好？
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。二看菜餚組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在30元到80元左右可以接受。...