1樓：秋出滑寸
我會做，將金針菇用清水洗乾淨，之後將金針菇撕開放在盤子上面局鏈，之後撒入一些蒜蓉醬，小辣椒，蔥薑蒜，蠔油，生抽，之後將準備好的金針菇放在空氣炸鍋當中，烤10分鐘之後慶山翻乙個面，譽臘中最後再烤5分鐘就可以了。
2樓：不爽的爽朗菌
我銀仿會做，首先需要把蒜蓉汁調排好，然後把金針菇洗乾淨，放在鹽水中。一梁搏正段時間拿出來以後，橡悔撒上椒鹽，紅油辣椒，老抽，生抽，放入烤箱中一段時間。然後放好蒜蓉汁，這樣就做好了。
3樓：我鵬之
會做，先將大蒜剁碎，然後放入一些小公尺辣，在碗中放入生抽，鹽，油，雞精，將洗幹搜公升淨的金針菇放在錫紙烤盤上淋上醬汁。撒上一芹塌些世首老黑胡椒，然後烤23分鐘就可以了。
蒜蓉烤金針菇怎麼做？如何讓蒜香味做到最大化？
4樓：成皋選侃娛樂
<>蒜蓉烤金針菇怎麼做？如何讓蒜香味做到最大化？蒜蓉烤金針菇怎麼做？
如何讓蒜香味做到最大化？我前幾天剛好做了乙個蒜蓉系列的菜譜，只是沒有單獨做金針菇，但做法你可以參考一下。金針菇350g，蒜蓉25g，剁椒醬25g；（剁椒醬我一般買老乾媽或壇壇鄉的）蔥1根。
蒜拍散切成蓉，蔥切蔥花。金針菇洗淨後焯水，裝盤。坐鍋點火，油15g燒熱放入蒜蓉剁椒醬爆香；接著放入一湯匙生抽一湯匙耗油。
炒勻。炒好的醬汁淋在金針菇上。蒸10分鐘即可。
ps：如果覺得麻煩，可以直接把金針菇倒入鍋中旅改和醬料一起炒熟。蒜蓉花蛤下面就鋪滿了金針菇，如果你跟花蛤一起煮，金針菇味道就更好吃了！
很開胃的一道小菜！分享兩個簡單做法！鍋中加水燒開，將金針菇洗淨去根！
放入鍋中焯熟撈出盛入盤中！鍋燒乾倒油加熱，大蒜切碎放入暴香。放入蔥花，醬油炒好！
澆在金針菇上即可！金針菇洗淨去根平鋪在盤中，大蒜切碎撒在金針菇上放鍋裡蒸熟！碗中倒鹽，醬油，香油拌勻撒在金針菇上！
再鍋中加熱點油澆在上面！撒點香菜就可吃了！蒜香金針菇的做法；
準備大蒜做成蒜醬（鍋裡熱油，將切碎的蒜粒倒進鍋裡調小火翻炒，微微變色後加入海鮮醬繼續翻炒，待蒜粒煸炒成微微金黃色盛出拆嫌判）者悔；摘好洗淨待用的金針菇；預熱炒鍋，待鍋完全加熱後倒入食油，加熱；倒入金針菇大火翻炒一會；炒金針菇不要加水，大火翻炒一會後加入適量海鮮醬油接著加入蔥花和小公尺辣，翻炒；調好味後盛出，香噴噴的蒜香金針菇就做好了，簡單又好吃，手殘黨也能做好哦。
5樓：啥地方
製作蒜蓉烤金針菇，先將金針菇的根部去掉，清洗乾淨，然後在雀舉顫金針菇的表面澆上適量的蒜蓉，再放入其他的調料，然後包上錫紙放入烤箱烘烤20分鐘；要想答棚讓蒜香味做到最大的話，最好可以用錫紙讓它包裹起來，非常入味而且特別頃敗香。
6樓：阿斯達歲的說
把金針菇放入烤盤中，然後準備乙個碗，化入鹽，蠔油，生抽食用油，清水小公尺辣，孜然粉豎乎手，攪拌均餘嫌勻，然後鋪在金針菇上，表面蓋錫紙放入烤箱烘烤20分鐘，撒上蔥碎；蒜末不要攪得太頃友大，這樣的話不容易入味，調料重一些。
7樓：黎昕科普知識小屋
首先把金針菇洗乾淨，然後上面刷上一層油再烤。等到變色的時候再加上蒜蓉。味道就會好很多。
烤金針菇的做法
8樓：小謝生活問答
烤金針菇的做法如下：
材料準備：金針菇400克、花生油兩勺、生抽兩勺、蠔油一勺、紐奧良燒烤醃料兩勺、蒜蓉適量、小公尺辣適巧運量、蔥花適量等等。
1、將金針菇洗淨，切根，撕開。
2、用一張大錫紙折出錫紙逗早盒，放上金針菇，擺好。
3、花生油，生抽，蠔油，蒜蓉，紐奧良燒烤醃料做成醬汁。
4、在金針菇上刷上醬汁山寬雀，撒小公尺辣，醃製30分鐘。
5、放入烤箱，溫度190度，烤10分鐘。
分鐘後取出，撒點蔥花，這樣金針菇就烤好了。
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