稀飯是每個家庭都常吃的飯,稀飯有什麼樣的製作方法?

2025-06-17 11:55:29 字數 5339 閱讀 9276

1樓:刺客聊社會

其實稀飯鎮敗在日常生活當中是比較常見的一種食物了,而且煮稀飯也是非常的簡單,我們可以用大公尺煮稀飯,也可以用小公尺煮稀飯,不過在煮之前一定要把公尺清洗乾淨,然後用清水浸泡一段時間。接著我們可以在鍋裡面加入足量的清水燒開之後,把淘洗乾淨的公尺直接翻到鍋裡面一起煮。鍋裡面的公尺煮開之後可以調成小火,然後慢慢的熬個10分鐘左右。

如果想要稀飯更加的好吃,那可以在鍋裡面滴入適量的色拉油,然後用勺子去攪拌均勻,接著我們繼續熬製,大概要熬製半個小時左右。在熬稀飯的時候也是有小技巧的,比如說在熬製的過程當中,我們一定要用勺子去攪拌,這樣可以防止稀飯粘鍋。<>

當然了,其實西方的種類有很多種,以上我們所說的這種方法是最為常見的一種白稀飯的做法,有些人可能會在西咐襪方里面加入其他的一些食材,比如說可以在西方里面加衡旅激入一些番薯,另外還有一些人會在稀飯裡面加入一些蜜棗或者是白砂糖,這樣做出來的稀飯會比較的甜。不過全國各地的人口味是不一樣的,有些人則是喜歡吃鹹稀飯,你比如說皮蛋瘦肉粥,其實也算是一種稀飯,而這種稀飯就是鹹的。<>

其實想要做出好吃的稀飯也是有技巧的呀,最重要的就是你下鍋的時間了,有些人會把公尺和清水一起下鍋去煮,但這樣做出來的稀飯口感是比較差的。最正確的做法就是先下清水,然後燒開之後再去下公尺,這樣做出來的稀飯口感就會比較好,特別的濃郁。另外就是煮稀飯的時間了,有些人鍋裡燒開之後就會關火,這樣做也是不對的,一定要用小火慢慢的去熬,這樣做出來的稀飯才會很粘稠。

2樓:雙魚愛仕達

做稀飯的時候,我們可粗譁肢蘆臘以放些大公尺,放些小公尺,然後倒入適量的水,也可以放一些南瓜,小巖世火慢燉,這樣做出來的稀飯會更加好吃,軟弱軟弱的,非常的有營養。

3樓:行樂樂樂行

在熬製稀飯的時候敏穗,可以橋樑卜在其中加入一些肉,然後也可以加入紅棗,枸杞,南瓜,紅薯,然後渣兄也可以加入一些薏公尺,都可以提高營養價值,而且非常的美味。

4樓:肖艾斯的旅行日誌

皮蛋瘦肉粥、紫薯粥等。皮世鎮談蛋瘦肉粥,將皮搜碰蛋和瘦肉跟公尺煮一起,營養又旅亮好吃;紫薯粥,將紫薯放在粥裡,能夠養胃和**。

5樓:愛情來了擋不住

首先要把一些小公尺提前用溫水泡半個小時左右,然後睜橋水開了以後把小公尺放入鍋悉坦猛裡,放一些紅棗,放進枸杞煮半個小時就可信茄以了,也可以放一些五穀雜糧或者是放一些其他的營養品,都是可以的。

稀飯是每個家庭都常吃的飯,稀飯怎麼熬才好吃呢?

6樓:福木飛

把浸泡好的大公尺放入電飯鍋中,加入清水,加水量根據自己喜好,喜歡喝稠一點的少加點水,喜歡喝稀一點的多加點水,我家一般喝的稀,加著8倍的樣子。煮大公尺稀飯選水也很關健,純淨偏酸的水煮的大公尺都不香,帶有偏鹼水質或加少許鹼煮公尺稀飯味道口感會更好些。

燒開後把鍋蓋拿開,小火煮至公尺粒軟爛,大約30分鐘,鍋裡冒起了小泡泡,這時候拿勺子攪一攪,在煮5分鐘關火。開始調料,加一小勺鹽進去,加一勺豬油進去,加1小勺香油進去,攪拌就完成了。多數人在煮稀飯時,會爆公尺和清水一起入鍋,這樣煮好的稀飯口感就不會太好,最好的做法是先把香水入鍋加熱,燒開以後,再把淘洗乾淨的公尺放到鍋中和水一起煮,這樣就能讓煮好的稀飯口感特別好。

用大火煮二十分鐘,轉小火再煮十分鐘,香噴噴的粥就做好了。當然,你再搭配點山藥、紅棗、苟杞、紅豆、花生等,煮出的粥會更好喝的。攪拌可以防止粥糊鍋底,另外可以讓公尺粒顆粒飽滿、粒粒酥稠。

攪拌技巧:開水下鍋時攪幾下,熬至20分鐘時不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈黏稠狀為止出鍋。

先把大公尺浸泡10分鐘左右,開水下鍋,熬製30分鐘左右,下蓮子銀耳,熬製20分鐘左右下百合枸杞冰糖,再熬製10分鐘左右,起鍋,美美的百合蓮子銀耳粥就熬好了,這款粥多喝有養心安神的功效。,鍋中放水,大火煮開後,轉小火慢慢熬,熬的時候記得時不時攪拌防止糊鍋,到最後公尺煮至開花狀態s,公尺湯看起來比較濃郁,就可以出鍋了。這樣煮出來的公尺粥口感是最好的。

7樓:社保專家小璇璇

稀飯我一般都用小火熬,放上大公尺,黑公尺,然後放一些蔬菜,還有肉,放點小蘇打,這樣小火熬製,很粘稠,好喝。

8樓:生活助理阿離

在熬煮稀飯的時候,我們可以加一些雞肉絲和青菜絲,這樣的粥不僅會非常的有營養,還會特別的美味。再有就是我們可以在其中加入一些紅棗和枸杞,還有桂圓,這樣可以起到補血的作用,會讓我們的身體也變得更加的健康。

9樓:嘉玉玉寶貝

一定要先洗公尺,把公尺里的一些雜質全部都沖掉。等水沸了以後,再慢慢的把公尺倒進去。可以在裡面適當的加一點點玉公尺油。

那你下鍋以後一定要不斷的攪拌。要用小火去慢慢的熬它。這樣熬出來的公尺又黃又好喝。

10樓:go我的世界誰懂

在熬製稀飯的時候一定要注意火候,而且也應該用小火慢燉,並且也可以加入一些枸杞,紅棗,燕麥大公尺,紅豆,小公尺等等一些食材,而且也可以稍微加入一些糖,這樣口感更好一些。

11樓:阿樂秋季雨

稀飯要熬的稠一些才會比較好喝,水跟公尺都是有一定的比例,其次就是熬製的時間千萬不要太長,而且要先把公尺浸泡一段時間之後再熬。

12樓:周**強強

首先要根據個人的口味去熬一些稀飯。可以先在鍋裡邊弄一些熱水,然後等水熱了之後把小公尺倒進去,等熬20分鐘左右就可以關掉了,我覺得小公尺粥真的非常好喝。

13樓:雙魚愛仕達

稀飯我們一定要少放一些公尺,然後熬的時間一定要長一些,最好在稀飯裡面多放一些山藥,或者是南瓜,就可以讓稀飯變得更加好吃。

14樓:行樂樂樂行

首先就是在熬稀飯的時候,一定要將公尺反覆地淘洗幾遍,而且在熬稀飯的過程當中,可以適當的加入一些鹽,加入一些油,而且水不要加太多。

15樓:墨綠夜晚

首先一定要把小公尺淘洗乾淨,然後等到鍋裡的水泡出現,把公尺放進去熬製,這個時候可以加一點點香油,能夠更好的提味。

16樓:春季的風啊

可以把小公尺洗乾淨,然後放進鍋里加入適量的水,用小火慢慢煮,並且我們可以在小公尺中加入一些我們自己喜歡的食材。

17樓:蕾蕾

熬稀飯的時候一定要用大火,熬製的時間要長一點,這樣才會熬出精華,才會讓粥喝起來好喝。

18樓:愛唱歌的英

我認為應該多放一些水,少放一些小公尺或者是其他的物質,而至的時間一定要長一些,也應該用小火慢燉。

19樓:房間號

在熬稀飯的時候,只需要把小公尺清洗一遍,這樣熬製出來的稀飯會非常的黃,而且味道也會比較重。

20樓:樂樂在此呢

可以在稀飯裡面放入自己喜歡的食材進行搭配,而且要注意稀飯的熬製時間,同時也要加入適當的調味品。

稀飯有幾種?各種的做法?

21樓:網友

稀飯有蓮子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆紅棗粥、地瓜粥。

我們以適合夏天的綠豆紅棗粥的做法為例。

綠豆紅棗粥的做法。

材料:大公尺、綠豆、大紅棗。

步驟1、首先我們準備好所需的大公尺、綠豆、紅棗。

步驟2、綠豆提前一晚用清水浸泡,大紅棗切塊備用。

步驟3、鍋中倒入清水,將浸泡好的綠豆倒入,等水開後,再將大公尺倒入鍋中,大火煮開,小火燜煮30分鐘。

步驟4、當綠豆和粥公尺都煮開花時,加入紅棗塊,燜煮5分鐘即可關火。

步驟5、將煮好的綠豆紅棗粥盛入鍋中,淡淡的紅棗香甜,公尺粥的軟糯。

22樓:匿名使用者

皮蛋瘦肉粥: 用料: 一小杯公尺, 兩個皮蛋, 大約半磅裡脊, 小蔥, 姜, 鹽 步驟:

1, 冷水下公尺煮粥, 同時把裡脊切碎, 越碎越好, 加料酒、薑片和鹽渭上。 2, 皮蛋剝皮, 不切。 粥鍋水開下整皮蛋跟著一塊煮。

3, 水再開時小夥燉粥, 加鹽。 4, 燉差不多十分鐘公尺就開口了, 挺好燉的, 把皮蛋撈出晾涼。 然後另拿一 鍋, 放油, 油熱後下肉末, 翻炒至肉剛變白盛出, 把薑片撿出扔掉。

把皮蛋切 成碎丁, 這時皮蛋經煮過很好切, 很成型。 然後把皮蛋丁和肉末下進粥鍋, 再燉 10幾20幾分鐘。 起鍋前放蔥末, 盛到碗裡可以切幾段油條放粥上。

反正有很多都是放上自己喜歡的料了。

23樓:匿名使用者

在這裡你自己看看吧。

稀飯有幾種?各種的做法?

24樓:網友

稀飯的20種做法 1.白粥 2.八寶粥 3.

皮蛋瘦肉粥 4.蓮子粥 以上四樣不用我寫咋個煮吧?這都不會就不用討論了哈,去粥店喝吧 4.

牡丹花粥 花瓣清潔曬乾去水分(可以買到乾貨),然後漂洗,糯公尺1/4,大公尺3/4,泡 30分鐘,下鍋同煮,可加紅棗,枸杞少量。(注意:女士專用) 5.

菊花粥 冰糖,菊花茶水(濃),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看見閒煩。 6.鯽魚粥 鯽魚熬湯,濾淨。

煮稀飯少加水,待開後熬10分鐘加鯽魚湯,繼續熬製。加少許鹽。 7.

山楂粥 山楂切好,精豬瘦肉同樣,加入大公尺熬製,胃不好的喝喝看。 8.山楂核桃粥 核桃打碎備用,山楂切片煮30分鐘,把水取出來備用,再加水煮一次。

兩次山楂水加碎核桃仁和公尺熬成稀飯,少許白糖,女孩子喝了比較好~~~老人家也不錯。 9.花生紅醬粥(番茄) 花生泡好,番茄打成醬,熬煮稀飯,味道奇特,好吃哈 10.

葷什錦粥 牛肉乾少量切丁,香腸(生的哈)洗淨少量切丁,同大公尺同煮,加少鹽,快好的時候下切片的白菜葉和少許糖。這是本人高中二年級琢磨出來的,味道還行,可以換成各種時令蔬菜,變化無窮哈~~~11.黃豆芝麻粥 黃豆泡一天,同大公尺煮,快好的時候加買的芝麻粉,調味用糖用鹽隨便你自己哈 12.

荷葉粥 不是用荷葉去煮,我看見過用荷葉去煮的,暈。是等稀飯煮好後馬上把荷葉撕開撒在稀飯上,等稀飯變成淡綠色以後就取出來。 13.

蓮子百合粥 蓮子少許百合少許,豬瘦肉少許切丁,大公尺同煮。特別給咱們半夜泡網的泡菜特別有好處哈,清心潤肺、益氣安神 。 14.

水果粥 蘋果乙個,切丁同公尺熬煮,可換成各類時令水果,加白糖或冰糖看自己喜歡。 15.羊肉粥 羊肉切小片,入滾水稍煮取出 。

稀飯水剛開放入羊肉,加紅棗少許,生薑一大塊。冬天吃了安逸的很。 16.

豬骨紅豆粥 豬骨頭加紅豆同煮半小時才下公尺煮稀飯,味道好,營養也好。 17.腐竹粥 大公尺煮開10分鐘,再放涼,加皮蛋和腐竹再熬2小時,爽的很。

18.桂圓粥 剝下桂圓皮,放進粥裡,用小火煮1小時。七分熟的大公尺和九分熱的桂圓也很好吃,不過時間要改一下,不管怎麼樣,糖的量、粥公尺的量、桂圓的量是2:

20:4。女士天天吃,有助於美白,對人體的吸收也很好。

19.土豆稀飯 把公尺洗好,放進鍋裡。把土豆洗好,去皮放入鍋裡。

加入是公尺和土豆總和的2倍和水。開始煮,等到30分鐘左右便可。

25樓:歆兒的寶貝

請到《美食天下網》查查就知道了,一下兩下很難從字面上教,而且《美食天下網》是**並茂的,包你滿意。

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