1樓：星際是我
雞蛋內部有黑點，就說明雞蛋時間過久，有發黴的現象了，真心在幫你期待。
2樓：網友
雞蛋殼內部有黑點，是由於細菌附著在上面。這樣的雞蛋新鮮度有所下降，對人體健康有一定的影響，建議不要食用。
雞蛋的外殼上有許多氣孔，細菌、黴菌會通過這些氣孔進入雞蛋內部。蛋殼內壁出現黑斑，但蛋黃蛋清並沒有壞掉，也是因為黴菌通過氣孔進入殼內，破壞了殼內的殼膜，黴菌滋長聚整合黑斑。有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會破壞蛋殼表面的保護膜，也會使細菌侵入蛋內面發黴變質。
這樣的雞蛋儘管表面上並無明顯的腐壞症狀，但其實蛋的品質有所下降了，不建議食用。
雞蛋黃上的黑點是什麼？
3樓：拾遺學姐
這個黑點是說明這個雞蛋已經受精了，就意味著這個雞蛋是真的可以孵出小雞的，而沒有黑點的雞蛋，是不可以的。
此外，黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用。蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。
六種雞蛋不能吃
裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
散黃蛋：因運輸等激烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃；或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃了。
死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
發黴蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。
以上內容參考人民網-6種雞蛋千萬不要吃 當心太傷身。
雞蛋黃上的黑點是什麼
4樓：無雅詩
雞蛋黃上有黑點，說明這顆雞蛋是受精蛋，是可以拿來孵小雞的。
若雞蛋上沒有黑點，則說明這顆雞蛋是非受精蛋。從營養成分上來說，這兩種雞蛋都是一樣的，沒有差別，吃了都能幫助身體補充營養，對健康有益。
蛋黃上有乙個黑點是正常的，但若發現雞蛋上面滿是黑點，這是不正常的，說明這顆蛋已經變質了，不能吃了，吃了容易腹瀉和腹痛，可能會食物中毒。
除了蛋黃上有黑點，有些人還發現，雞蛋煮久了，蛋白表面會發黑髮青，這其實也是正常的。
雞蛋中富含多種營養物質，在高溫下浸泡的時間長了，裡面的營養物質會發生變化，產生一種叫做硫化氫的物質。這種物質會使得雞蛋發黑，不過還是可以吃，並不會對健康造成什麼影響。
雖然雞蛋被煮黑了也可以吃，但還是建議控制煮雞蛋的時間，不要煮太久。雞蛋煮太長時間，其中的營養物質會流失一些，口感會變差。煮雞蛋煮8—12分鐘就可以。
水煮蛋的營養價值高，每天吃1—2個對身體好，但吃水煮蛋時，也有一些需要注意的事情。
首先，雞蛋一定要全部煮熟了再吃。雞蛋有人喜歡吃全熟，有人喜歡吃溏心蛋，甚至還有人吃生雞蛋。生雞蛋和溏心蛋吃著並不健康。
雞蛋只有全部煮熟和煮透，裡面的細菌才能被殺死，溏心蛋和生雞蛋中的細菌是比較多的，經常吃溏心蛋和生雞蛋對腸胃不好。經常吃生雞蛋，還有可能出現食物中毒的情況。
雞蛋外殼很多淡淡的黑點
5樓：惠企百科
雞蛋殼上有黑色的斑點還有可能是因為雞蛋外殼上有異常物質沉積所造成的，其有可能是母雞的食物或者是自身原因造成的，也有可能是外界因素造成的。
1、雞蛋都是在形成蛋殼的過程中，子宮粘膜因為發炎導致區域性分泌異常。
2、雞蛋外殼上有異常物質沉積，都會形成有黑點的蛋殼。
3、雞蛋仔。
儲存的過程中，易發黴，造成雞蛋外殼上有黑點。
首先，卵長斑點的大部分原因是卵不新鮮。通常，雞蛋在恆溫下的保質期。
約為半個月，如果超過極限，雞蛋的質量肯定會下降。
其次，大多數在蛋殼上有斑點的蛋被細菌感染，尤其是沙門氏菌。
第三，由於產蛋雞的輸卵管。
發炎，請勿食用這種雞蛋，以免對身體造成不必要的傷害。
雞蛋裡面有黑色東西，正常嗎？
6樓：乾萊資訊諮詢
不正常。
雞蛋裡產生黑點的幾種型別：
1、黑點是雞蛋裡的血液凝塊。
2、細菌侵入蛋內而發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，也就是說黑斑是微生物。
3、雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育，死胎形成的黑點。
煮熟雞蛋蛋黃上有黑點那是什麼情況
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種可能 1 黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用。2 蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。識別變質雞蛋的小妙招 一掂，用手掂掂其輕重，新鮮雞蛋通常較重。二搖，在耳邊搖搖，由於新鮮雞蛋較實，...
印表機列印出來有小黑點，是什麼情況
一般有以下原因 1 硒鼓的鼓芯有破點 2 硒鼓在使用過程中，雜物灰塵粘在充電輥上 3 如果換已個新的硒鼓還是有點，就是印表機的定影膜或壓輥上有個雜物。原因 1 硒鼓內的感光鼓可能已被劃傷或已磨損。2 印表機 一般指導紙器通道 被墨粉汙染。當印表機走紙通道內導紙器上有熔化的墨粉聚集，列印紙經過時磨擦到...
這是什麼情況，這是什麼情況？
這是由於安裝了兩個啟用許可證造成的，可以使用命令刪除多餘的。一先檢視啟用資訊以安裝在d盤為例 win r組合鍵開啟執行，輸入cmd，回車，在開啟的命令提示符視窗輸入 d 回車cdprogramfiles microsoftoffice office14回車，繼續輸入 cscript.exe d pr...