1樓：溫柔
1正常的椰青開啟之後椰汁應該是清甜中帶有略微的鹹味，不敏感的人一般來說是喝不到這種前衛的，都會覺得比較甜。
2有一部分椰青在運輸過程中時間較長，椰汁略帶一點點酸味，可以忽略不計的，這種也屬於正常範圍。
3如果椰汁已經帶了明顯的酸味兒，那麼有可能是椰青在運輸的過程中運輸時間過長，並且產生了輕微的空隙，導致椰汁已經變質，這種發酸的延遲最好不要使用，避免食物中毒。
椰子水有點酸正常嗎?
2樓：四庫全書
椰子水有點酸是不正常的，一般椰子水的味道是清甜可口的。如果椰子水又鹹又酸很難喝的話，是椰子變質了的表現，此時不建議飲用，建議買椰子的時候，看椰肉顏色，如果是乳白色，說明正常，如果椰肉發黃，則可能變質。
通常我們喝的椰子水都是甜甜的，但是也不是晌桐特別的甜，肯定是沒有宴豎坦果汁這麼甜，但是他就是介於果汁和平時那種沒有味道的水之間的，也打不到一種比較酸的味道，如果你喝的椰子水比較酸纖孫，有一種可能就是他放的時間太長了，過期了，或者是壞掉了。
椰子的注意事項和重點須知：
椰子作為一種原產於亞洲東部印度尼西亞。
的熱帶水果，在中國的一些海南，臺灣等熱帶省份也有關於椰子的種植，對於生長和去過海南的人可能比較熟悉椰子樹。
它一年四季都可以開花，因為海南是熱帶地區。
所以說全年四季都可以吃到椰子。
但是如果我們想要吃一些比較新鮮椰子的話，最好在七月份到八月份這個時期的椰子最成熟而且最好吃。所以說椰子作為一種夏季水果，我們在平時生活中購買椰子的話，就可以選擇在七月份到八月份之間來購買，這時候的椰子吃起來口感會更甘甜。
以上內容參考：百科——椰子。
椰子水有點酸正常麼
3樓：潮孤陽
椰子水。有點酸是不正常的，一般椰子水的味道舉昌是清甜可口的。如果椰子水又鹹又酸很難喝的話，是椰子變質了的表現。
椰子水的味道是淡淡的、略有甜味，建議買椰子的時候，先切開一點看一下。如果顏色是乳白色的，說明比較正常；但如果是椰肉發黃了的話，就有可能是變質了。
椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族。
維生素c及微量元素。
鉀、鎂等，可以有輪高效地補充人體的營養成分，椰子汁。
清如水、甜如蜜，是很好的清涼解渴之品，而且椰子汁也含有豐富的鉀、鎂等等礦物質，其成分與細胞內液相似。如果想要喝新鮮的椰子水的話，在選擇椰子的時候，還要把椰臘答尺子放在耳邊搖一搖，聽一下有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，說明該椰子已經老了或存放時間過長，味道就沒有天然椰子的清香。
新開的椰子有點酸正常嗎
4樓：惠企百科
1.剛開啟的椰子有點酸是不正常的。可能已經變質了，不建議繼續吃。正常椰子水。
的味道比較淡，微甜。買椰子的時候，把椰子在耳朵裡搖一搖，聽聽椰子水的聲音。如果聽到椰子水的聲音，說明椰子不夠新鮮。
2.天然椰子水的顏色幾乎是透明的。它是水的形式，富含各種氨知侍基酸。
維稿銀生素和礦物質。它是一種天然無汙染的飲料。3.天然的椰子水在椰子肉。
形搭敬吵成之前嚐起來是酸的。椰子肉成型後，椰子含水量。
更高，更甜。成熟後味道會變淡，但脂肪和礦物質含量會增加。4.椰子水在椰子果實中是無菌的，開殼後性質不穩定，容易被微生物汙染髮酵或被酶脫色，從而降低椰子水的感官品質和營養價值。
帶皮青椰子，椰汁是酸的，是不熟麼？
5樓：本事
是不夠熟哦。
關於椰子的成熟度。
青皮椰️椰青️毛椰子️椰皇️椰寶。
青皮椰：表皮是青色的新鮮嫩椰子，汁水新鮮，即開飲汁～️椰青：青椰子削皮後，主要用來喝汁的，超市經常可以看到～️毛椰子：青椰子長大後脫皮的椰子～
椰皇：毛椰子打磨拋光後的椰子，表皮大多為棕色～️椰寶：發芽的椰子，精華都在椰子芯裡了，椰肉有奶香味～要是口感來說，不夠熟的青皮椰會有點酸酸的。
青皮椰沒有外力的影響下是不會壞的。
6樓：網友
1、椰汁有點酸是壞了。
2、從椰子裡喝出的水發酸了，說明椰子變質了。有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。
新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。味道嘛，由於產地，品種，成熟度，新鮮程度等方面的影響，而略有不同。
7樓：穩重且通融的小倉鼠
親 是的 不熟 椰青如果沒有熟，椰汁水喝起來是有點發酸，澀口的味道。
8樓：姑蘇老師
如果這個酸味，他是那種果酸味的話，那就是還沒有成熟，帶一點果酸也算正常，如果是，像餿了的那種酸味的話，那就是已經放壞了，不能吃了。
9樓：買馳文
正常的成熟的椰汁應該是甜的！如果是酸的，就應該是不熟的吧！
10樓：網友
味道酸的可能壞了。
11樓：網友
是的，現在還沒有完全成熟，所以喝這種青椰子味道不是特別好，最好等到椰子變黃了再喝。
椰子水有點酸正常麼
12樓：小張漲知識
椰子水。有點酸是否正常取決於是什麼樣的酸度，一般椰子水的味道是清甜可口的，像清水一樣，無色透明，味道清香，有些椰汁確實會有點澀，略帶賀爛酸味，但是應該是很清淡的味道，若酸味很重，液體混濁那就是壞了。
椰子水
椰子水又叫液體胚乳，是椰子將營養以液體胚乳的形式儲存到果實中，從而形成的一種天然植物水。
天然椰子水培頌的顏色基本上接近於透明的、是水的形態，富含各種氨基酸。
維生素及礦物質，是一種天然的無公害飲品。
天然的椰子水在椰肉。
未形成前，果味配拍鄭酸澀，椰肉形成後，椰水含量較高，味甜，成熟時味變淡，脂肪和礦物質含量增加。
椰子水清澈但是味道發酸？
13樓：修勾修勾很可愛
椰子水不全都是甜的，略帶酸是正常的，不同季節的椰子也有差尺兆異。主要還是要看有沒有結塊沉澱物和有沒有異味。
正常的椰子水有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味，有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但不會有酸腐味出現，出現酸腐味的中困亮椰子水就是已經壞掉了。
新鮮的椰子水是白色的液體，裡面沒有塊狀物存在，變質的椰子水顏色會變得比較暗，而且椰子水中有一些結塊物質存在，有時會出現明顯沉澱。
椰子汁能儲存多久。
椰青。沒有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，賣寬平均重量在三公斤左右，保質期。
在10~12天左右。
椰子：已經成熟的椰子，椰汁和椰肉。
均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保質期在15~20天左右。
去皮椰青：此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鮮劑保質期在8~10天左右。
去皮椰子：市面上銷售的去皮椰子保質期一般在20天左右，重量約為1公斤。
為什麼椰子汁是酸的？
14樓：楓葉
海南椰子不是酸的，有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。新鮮的椰子汁。
象清水一樣，無色透明，味道清香。味道嘛，由於產地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。
新鮮椰汁呈乳白色，<>
汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。
此外，如果只是為了能夠喝新鮮的椰子水。
那麼在選擇椰子的時候，還要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這隻椰子已經老了或者是存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破，搖起來聽不見水響聲的，只是清脆的聲音。顯。
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