吃紅薯防止或減輕腹脹辦法

2025-06-10 16:29:51 字數 1105 閱讀 7118

1樓:精彩百曉生

方法介紹:將少量明礬和食鹽放入清水中,把切開的生紅薯浸入十幾分鍾,洗淨後蒸煮,可防止或減輕腹脹。

補充:紅薯(英文: sweet potato)原名番薯(學名:

ipomoea batatas (l.) lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、山藥(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金液春空薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。

紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐公尺,寬3-13釐公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4釐公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘森稿形,外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。

有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海鬧瞎中之人食之長壽。

中醫視紅薯為良藥。

2樓:網友

將少量明礬和食鹽放入清水中,把切開的生紅薯浸入十幾分鍾,洗淨後蒸煮,可防止或減輕腹脹;

3樓:山虎關

我也喜歡吃紅薯,的確有點起氣,不過多吃點蔬菜就好多了。

4樓:網友

少吃了,再著別喝水。

怎樣吃紅薯不容易脹氣

5樓:大肥紅仔紅

紅薯一定要煮熟吃,因為紅薯含有大量澱粉,其外面包裹著一層堅韌的細胞膜,它被煮熟蒸透時,才容易被人體消化吸收。另外,蒸煮加熱的過程中,紅薯中的大部分氧化酶會被破壞掉,這能減少氣體的產生,進食者就不容易發生脹氣、反酸等胃腸不適的症狀。

當然,紅薯也有其不足之處,就是蛋白質、脂肪含量較低。這本不算太大的缺點,關鍵是它不夠「義氣」,自己沒有就算了,它所含的膳食纖維還會帶走其它食物中的部分蛋白質、鈣等重要營養物質。因此,長期大量地進食紅薯,會影響某些重要營養物質的吸收,從而造成進食者營養不良。

好吃也不宜吃太多···

6樓:上官軒

你的胃估計不好。最好少吃一點,別吃冷的。飯後吃。

吃紅薯幹會便祕麼,吃紅薯會便祕嗎

原理上不會,但吃多可能會便祕。紅薯本來含粗纖維成分較多,適當進食是有利於胃腸道的排空的,並不會導致便祕的症狀。紅薯含有一種氧化酶,在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,容易造成腹脹 打嗝 排氣。每次少量進食,或可避免。如果你不小心吃多了,紅薯過度進食也會引起 排氣增多和胃腸負擔加重,可能導致便祕的情況...

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