胡桃肉是什麼?有什麼作用?

2025-06-10 04:34:51 字數 2907 閱讀 8425

1樓:匿名使用者

胡桃肉(附:青龍衣、分心木)

胡桃內形類圓球,表面溝槽似豬腦,質脆味甘富油性,補腎溫肺潤腸道。

**] 為胡桃科落葉喬木胡桃juglans regia l.的成熟種子。

產地] 全國大部分地區有栽培,華北、西北、華中產量較盯銷燃大。

採收] 於白露前後果實成熟時採收,將果實外果皮漚爛,洗淨曬乾,即為「胡桃」、「核桃」;將果核(內果皮)擊破、取出核仁(種子)曬乾;即為「胡桃肉」,也稱「核桃仁」;種隔稱「分心木」。

藥材形性] 呈類球形或多破碎成不規則塊狀。外表皺縮多溝槽,形似豬腦,被棕褐色或淡褐色薄膜質的種皮,剝去種皮顯黃白色。質脆,富油性。味甘美,種皮味澀。

以色黃、個大、飽滿、油多者為佳。

炮製] 將原藥除去雜質、直接入藥,或微炒後用。

成分] 含脂肪油40-50%、蛋白質15.4%、碳水化物10%及小量鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等。

性味、歸經] 甘溫,凱虛入腎、肺、大腸經。

功用] 補腎固精,溫肺定喘,潤腸通便。用於腎虛腰痠足軟,陽萎遺精,虛寒咳喘,肺虛久咳,腸燥便秘等症。

處方名] 胡桃肉 胡桃仁 核桃仁 炒胡鬥物桃肉。

2樓:匿名使用者

藥物名稱: 胡桃肉。

藥物別名: 胡桃仁,核桃仁。

英文名稱: hutaorou

說 明:甘,溫,孝廳歸肺,腎,大腸經。

功用作用:1,補腎助陽:善治腎虛腰疼唯賀,筋骨無力。

2,補肺溫肺止咳:用於肺虛或肺腎兩虛之久咳氣喘及虛寒喘咳。

3,潤腸通便:可治津枯腸燥便秘。

用法用量:10~30g,定指慎派喘止咳宜連皮用,潤腸通便宜去皮用。

胡桃肉是什麼東西啊(胡桃肉是啥)

3樓:君如玉兔之

1.胡桃肉為胡桃科落葉喬木胡桃juglansregial.的成羨清熟種子,胡桃內形類圓球,表面溝槽似豬腦,質脆味甘富油性,補腎溫肺潤腸道。

2.胡桃在全國大部分地區有栽培,華北、西北、華中產量較大。

3.將於白露前後果實成熟時採收,將果實外果皮漚爛,洗御缺淨曬乾,即為「胡桃」、「核桃」。

4.將果核(內果皮)擊破、取出核仁(種子)曬乾。

5.即為「胡桃肉」,也稱「核桃仁」。

6.胡桃含脂肪油、蛋白質、碳水化物及小量鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核鎮派辯黃素等。

胡桃是什麼物品?胡桃有什麼作用與功效?

4樓:日隆家居商場

現在有很多人都非常注重生活和飲食方面的養生,尤其是在飲食方面,都是在尋找能襪迅夠抗癌的食物。那麼大家知道胡桃是什麼嗎?胡桃就是一種非常有營養價值的食物,並且還對很多疾病有預防的作用,它包含了很多種營養物質,包括維生素、胡蘿蔔素等。

那麼下面就隨我們來一起了解下胡桃的作用與功效吧。

胡桃是什麼東西?

1、胡桃也叫核桃,是補血的水果中不得不說的食物之一。它具有很高的營養價值,被稱為「長壽果」。每100剋核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質屬於優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。

2、胡桃還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2以及糖類、煙酸等成分。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,胡桃都有補血養氣的良好功效。

胡桃有什麼作用與功效?

1、健明芹腦防老。

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。對預防老年人常發性的心、腦血管疾病有明顯的作用。

2、補虛強體。

經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平公升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。

3、防癌抗癌。

實驗證明,核桃有效成分對小鼠s37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛,提公升白細胞及保護肝臟等作用。

4、養護**。

核桃仁富含的油脂,有利於潤澤肌膚,保持人體活力。小胡桃油的其它功能還有:促進新陳代謝,消除疲勞,恢復體力,美容美膚,補氣血的作用。

5、消炎殺菌。

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道,將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏,**皮炎、溼疹,有效率可達100%。

以上內容就是本次為大家帶來的胡桃的簡介與作用功效的相關介紹,供大家參考。相信大家在閱讀本文之後也會對胡桃是什麼有了告槐此一定的瞭解,希望能夠給想要購買胡桃的朋友們提供到一些幫助。

胡桃的作用與功效

5樓:吳主任聊健康

胡桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。若能經常攝入胡桃食品,便可起到降低血液中膽固醇的作用。胡桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質及多種維生素。

胡桃中富含的維生素e,常食可以提高人體**的生理活性,有助於美容。 <

胡桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。若能經常攝入胡桃食品,便可起到降低血液中膽固醇的作用。

胡桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質及多種維生素。

胡桃中富含的維生素e,常食可以提高人體**的生理活性,有助於美容。

山核桃(胡桃)選購技巧:

1、看外觀:山核桃的應該顆粒均勻,色澤一致,沒有破子和畸形子。

2、聞氣味:好產品必定是新鮮的山核桃加工而成,核桃仁的香味濃郁且口感清爽;而陳貨因為存放時間太長,山核桃生籽都已經脫水了,炒成後核桃仁的香味基本沒有,只有椒鹽和忌廉的配料香味,還夾雜一些油耗味。

3、聽聲音:捧一把山核桃,在十釐公尺高度逐個放下,如果聽到有像破桌球一樣的聲音,就證明其中有空殼。

4、看核仁:通常新鮮的山核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色,顏色越深說明桃核越陳。而且乾果類若儲存不當容易黴變,購買時要仔細看清是否已經發黴、蟲蛀。

為什麼叫胡桃夾子 胡桃夾子是什麼東西

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