1樓：安卡汽車
冷藏車裝辣椒分三種：
第一種：辣椒採摘之後，經過冷庫預冷到一定溫度，裝入冷藏車轉運，一般這種辣椒是不會容易壞的。
第二種：辣椒採摘之後，經過冷水浸泡之後，裝車加冰，這種辣椒相對來說要注意打冷，一般也不太容易壞。
第三種：辣椒採摘後，直接裝車，直接運輸，因為辣椒在田裡面直接採摘後溫度高，自生會發熱，運輸路程長會容易壞，特別給新手司機壹個提醒。
2樓：星筱妍
辣椒行猛山採摘之後，經過冷庫預冷到一定溫度，裝入冷藏車轉運，一般這種辣椒是不會容易壞的。
辣椒採摘之後，經過冷水浸泡之後，裝車加冰，這種辣椒相對來說要注意打冷，一般也不太容知納易壞。
辣椒採摘後，直接裝車，直接運輸，因為辣椒在田裡面直接採摘後溫度高，自生會發檔中熱，運輸路程長會容易壞，特別給新手司機壹個提醒。
3樓：蘇主任
冷藏車裝辣椒暫時是不會壞的，因為冷藏車的溫度比較低，對辣椒來講，可以起到保喊盯鮮的效果，能夠儲橘褲存的時間，要比放在圓滲簡常溫中長很多。
4樓：上官涵易
先正族採摘辣椒下來的時飢埋候，可以提前預冷，然後在放到冷藏車上運輸。也可以爛清螞提前放到冷藏車內打冷，但是必須得看溫度，因為物品本身就有溫度，可以自身就發熱。
5樓：順暢且飄然灬才俊
先採摘辣椒下來的時候，可以提前預冷，然後在放到冷藏車上運扮氏輸。也可以提嫌納前放到冷藏車內打冷，但是必須廳者散得看溫度，因為物品本身就有溫度，可以自身就發熱。
辣椒可以在冷藏車內直接打冷嗎？
6樓：安卡汽車
冷藏車打冷打常溫通常是0℃~-5℃。
看是儲運什麼物品，如：一般海鮮類的要求在速凍後-18度以下儲運為合格，如果是新鮮蔬菜水果等就要在小於4度大於0度的範圍，要求是不一樣。 但是作為一輛冷藏車來說就要有很寬的調節範圍以便用來儲運不同的物品。
能夠在-30到10度之間可調就可以適應不同的食品儲運要求。
只有正確的使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運送和儲存；
因為冷藏車是專門用於對溫度敏感的產品所使用的，因而溫度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當，都會導致貨物不能在完好的狀態下儲存或運送。
7樓：匿名使用者
辣椒也不是熱帶水果，可以冷藏儲存，而且冷藏儲存可以有效的延緩保質期，但是溫度不易太低，一般4度左右最為適宜。
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