1樓：乾萊資訊諮詢
南方有的地方會吃湯圓。
進入冬至意味著我們進入一年中的「數九寒天」，但也是從這一天開始起，白天開始變長，一陽始生。襲胡數九又稱冬九九，是一種中國民間節氣。拍侍攔數九從每年陽曆12月下旬初冬至開始。
數九習俗起源於何時，現在還沒有確切的資料。不過，至少在南北朝時已經流行。
作為我國二十四節氣的乙個重要節點，民間素有「"冬至大如年"之說，許多地方都有談猛吃"冬至飯"的習俗，比如北方在這一天要吃餃子，南方有的地方會吃湯圓。
2樓：菲然聊教育
南方冬至風俗如下：
1、吃餈粑：按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬至也有吃餈粑的習俗。
而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做餈粑，因此，在老家把餈粑叫「大餈」，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做「小餈」。
2、吃甜丸：相傳漢代冬至已有「進酒餚，謁賀君師耆老」的習俗。宋、元以來，潮俗盛行吃甜丸。
甜丸既是用糯公尺磨粉和水搓丸煮成的甜湯，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，農家主婦紛紛舂糯公尺粉(今多為機械輾制)，有的互通有無，饋贈親友。
3、吃湯圓：吃湯圓在明、清時期已輪拿經約定俗成。在冬至這天，要「作粉圓」或「粉糯公尺為丸」。
這些在史料上也有正式的記載，稱「冬至，粉糯公尺為丸，名『湯圓』」。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做「添歲」。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
4、吃燒臘：冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。
全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。
5、吃九層糕：臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬節「補冬」在臺灣也成俗。
冬節前日，晚飯過後，各家在廳堂搓圓。古例搓圓時禁忌口出不祥語。
6、吃年糕：年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是討乙個「一年更比一年高」的彩頭。從清末民初起，杭州人到了冬至這一天，都要吃年糕。
7、吃紅豆糯公尺飯：在我國的江南水鄉，漏慎在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯公尺飯的習俗臘搜搭。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。
不過，這個疫鬼最怕紅豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯公尺飯來驅避疫鬼，防災祛病。
物候現象。中國古代一些文學作品將冬至分為三候：「一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。
意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，麋感陰氣漸退而解角。由於冬至後太陽直射點往北迴返，太陽往返運動進入新的迴圈，太陽高度自此回公升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
3樓：舊街的深巷
南方人冬至吃湯圓應該是傳統習俗。
為什麼有人說冬至南方吃湯圓
4樓：撰長書以為贄辭甚暢達
啊。這個確實的啊，北方多吃餃子，南方多吃湯圓，有的地方過冬至像是在過年，有的還不過冬至。地區差異啦。
南方冬至吃湯圓的風俗
5樓：社會民生看我說
南方冬至吃湯圓的風俗是為了慶祝團圓，寓意甜甜蜜蜜。
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯公尺粉做「冬至圓」。為了區別於後來的春節前夕的「辭歲」，冬節的前一日叫做「添歲」或「亞歲」，表示「年」還沒過完，但大家都已經長了一歲。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江缺雀南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「喚扮納圓滿」。冬至吃湯圓又叫「冬至團」，民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰，古人有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。
北方冬至的習俗：
個人認為還是北方慶祝和沒冬至，比較有儀式感。冬至這天來臨之後，北方大多數家庭都會選擇吃餃子，不論貧窮或者是富有。大家都聽說過張仲景這個醫生來製作祛寒嬌耳湯的故事，其實這是真實發生的，後來的人們為了紀念張仲景去世的日子，也是為了禦寒，都會在冬至那天吃一碗餃子來表達自己對醫聖張仲景的感恩。
另外北方的少部分家庭還會選擇吃餛飩，餛飩意為調節陰陽。其實吃餛飩是相傳漢朝的時候北方匈奴分為兩個部落，乙個叫作渾氏，乙個叫作屯氏，這兩個部落給百姓的生活帶來了很大困擾，因此老百姓對其恨之入骨，於是起名餛飩，並且吃掉。
冬至吃湯圓是北方的風俗還是南方的風俗？
6樓：社會風土民情
冬至吃湯圓是南方的風俗。
吃湯圓是中國人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。"圓"意味著"團圓""圓滿"，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，鬥桐故至湯圓又叫"浮元子"。
湯圓以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
冬至是一年中最長的夜晚。冬至這一天，天還沒亮，婦女們就會起來生火做湯圓。他們會先祭拜上天和祖先，然後全家圍坐在一起吃。
因此，冬至吃湯圓，除了代表太陽逐空昌坦漸迴歸（陽光），還代表著團圓的意義，現代人更喜歡把它作為圓滿的象徵。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗之一。潮汕人把廣東省的冬至稱為冬至節。他們還有在冬至吃湯圓的習俗，有一種說法是「吃過冬至湯圓，一年就是新生」。這意味著在冬至吃湯圓會讓你老一歲。
冬至有吃湯圓的習俗嗎
7樓：旅行書桌
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云：
家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」。圓」意味著「團圓」「圓滿」。
冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽（陽光）逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
冬至南方為什麼吃湯圓
8樓：阿軍侃社會
南方人冬至吃湯圓，全因為湯圓有圓滿、團圓的寓意。
南方地區民諺雲：「冬節大如年」，與過年一樣，冬至也是個團圓的日子。和家人一起吃湯圓，象徵圓圓滿滿。
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成，在冬至這天，要「作粉圓」或「粉糯公尺為丸」察擾。這些在史料上也有正式的記載，稱「冬至，粉糯公尺為丸，名『湯圓』」。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做「添歲」。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種敗坦旦用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」，民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
南方冬至其他習俗
1、釀公尺酒。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種公尺酒，加入桂花釀造，信搜香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。
2、九層糕祭祖。
在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。
祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為「食祖」。
冬至的習俗都是吃啥，冬至習俗吃什麼？
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩 餃子 湯圓 赤豆粥 黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的 冬至亞歲宴 的名目也很多，如吃冬至肉 獻冬至盤 供冬至團 餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，後逐漸盛行開來，民間有 冬至餛飩...
有沒有冬至節不在冬月的，冬至節是不是冬天來了？
沒有。冬至是節氣。中最早被制訂的乙個，時間在每喊燃年的公曆月日 日之間，古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回公升，天地陽冊滲禪氣開始興做漸強，代表下乙個迴圈開始，是大吉之日。一 常見日期。鬥指子，太陽黃經 為冬至。正月建寅，十一月為子月，冬至是二十四節氣。中的第個節州塵氣。冬至日，一般都在公曆的...
冬至有沒有不吃水餃的民族
俗話說，冬至大如年 冬至吃什麼？很多地方都有吃餃子的習俗，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。當然很多地方的冬至習俗也都是不一樣的，所以冬至吃什麼，要看地方來的。北方人吃餛飩和餃子 在北京，有句諺語叫 冬至餛飩夏至面 對於有著 好吃不如餃子 習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。不同...