1樓：銀抒龍平春
新鮮檸檬發苦能吃。
檸檬苦素和其他類似物化合物是柑橘類水果呈現苦味的主要原因，一般在柑橘屬植物果實中富集，尤以種子中濃度最高，具有一定的抗癌和抗病毒作用及其他有益生物活性。
檸檬苦素類化合物主要存在於芸香科物悔植物果實中，如枳實（臍橙、柑桔、香橙）柚。
等中。以果核（種子）中含量較高，果皮中含量較少。檸檬苦素具有抗腫瘤、昆蟲拒食、抗病毒、鎮痛、抗炎、催眠等多種生物活性。可用於功能性食品新增劑、抗癌食品、殺蟲劑、飼料新增劑等。
檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果罩伍正、洋檸檬、益母果等。果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
此外，檸檬富含維生素c，能化痰止咳，生橘穗津健胃。
擴充套件資料。味道發苦會中毒的食物：
瓜菜。大家平時吃的瓜菜如西葫蘆、瓠子、黃瓜和南瓜等，如果吃著明顯發苦，可能是瓜菜與其他植物嫁接，或者高溫的環境下植物「自我保護」形成了大量苦味葫蘆素（苦瓠子裡面的鹼糖甙生物毒素也屬於葫蘆素），吃了很危險，有可能食物中毒甚至休克。
而且經烹飪加熱後生物毒素的毒性也不會減弱。瓜菜買回來去皮去瓤後，可先用舌頭舔一下，苦的就不要吃。
紅薯。紅薯在一些黴菌作用下會染上黑斑病，表皮出現褐色或黑色斑點，加熱做熟也無法完全去除，薯心會因此變硬發苦。人吃後數小時至數日，會有噁心、嘔吐、腹痛等症狀出現。
因此，生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都可能會起中毒。建議碰破皮的紅薯儲存時間不要過長，要經常檢查，及時挑出有褐色或黑色斑點的紅薯。
2樓：巢理青康震
最好不要吃，夏天食物變質的快，吃了可能會拉肚子。
鮮檸檬變軟了還可以吃嗎
3樓：千冥靚傲
鮮檸檬變軟了可以吃，檸檬變軟只是檸檬表皮失去水分所導致。
新鮮檸檬的功效：
1、促進消化。
喝檸檬水能夠促進胃部消化，當你消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌，讓食物更容易被消化和吸收。
2、可以抵抗壞血病。
20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出「已糖醛酸」，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素c）的要素，因此人們稱它為「神秘的藥果」。
3、清除宿便。
長期喝檸檬水的人，腸道都是比較乾淨的，不容易產生便秘的問題，能夠產生排毒養顏的效果，宿便也會變排出體外。
4、排毒。檸檬水最好在清晨空腹飲用，因為清晨人體的各項機能都處於最輕鬆的狀態，喝檸檬水能快速清除前天殘留在腸壁上的垃圾。只有把這些垃圾清除了，才不會冒痘和粉刺。
5、**。由於檸檬中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，這些都是很多**藥中必備的成分。溶於白開水中，會更有加速脂肪新陳代謝的能力。比起茶葉中的茶素，也健康環保一些。
6、美容。方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
鮮檸檬變軟了還可以吃嗎
4樓：拾萬里之外
檸檬（citrus limon）是芸香科柑桔屬的常綠小喬木，原產東南亞，現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。美國和義大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。
檸檬的作用：
檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，主要為榨汁用，經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等有時也用做烹飪調料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
檸檬富含維生素c，有許多種類，如尤力克，里斯本，香檸檬等。又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸，稱益母果或益母子。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和**高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5樓：網友
可以，味道還是酸的，只是口感差一點。
幹檸檬片發粘是怎麼回事
6樓：向陽
受潮。幹檸檬片在存放的過程中沒有密封好，有水蒸氣進入則會導致檸檬片發粘，且在冰箱裡溫度太低，外面溫度太高，臘旁敗拿出冰箱以後要吸收熱量，空氣中的水蒸氣遇冷後變成水珠，結合檸檬中的物質變粘啟中。 <
受潮。幹檸檬片在存放的過程中沒有密封好，有水蒸氣進入則會導致檸檬片發粘，輪顫且在冰箱裡溫度太低，外面溫度太高，拿出冰箱以後要吸收熱量，空氣中的水蒸氣遇冷後變成水珠，結合檸檬中的物質變粘。
鮮檸檬的吃法有哪些，新鮮檸檬的吃法有哪些
檸檬用於健身養顏護髮美容，最初是東南亞地區民間流傳的做法，後來經過整理有如下幾種方法，至今仍在風行。清除雀斑 現代醫學認為，雀斑是皮下黑色素增多，或暴晒過久所致。每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗面各1次，1周左右可以消除雀斑。潔膚增白 將1只鮮檸檬洗淨去皮切片，放入一隻廣口瓶內，加入白酒浸沒檸檬，浸液1夜...
新鮮檸檬切片泡水可以加蜂蜜嗎，新鮮的檸檬切片泡水加蜂蜜喝有什麼效果？
首先不能空腹喝 覺得這種做法是一舉兩得的啦。新鮮檸檬切開後單獨儲存的話保鮮時間不長，蜂蜜單獨喝有點太甜。兩個加在一起，一方面可以最大限度的儲存檸檬的營養，另一方面，檸檬的味道滲入蜂蜜中，酸酸甜甜的，檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼...
檸檬可以冷凍儲存嗎，新鮮檸檬可以放冷凍嗎？
檸檬的切口容易乾燥 變質，因此，最好能夠在新鮮時用完。但想如果實在用不完，可以將每個檸檬用保鮮膜包起，放在冰要用完整顆的檸檬並不容易。檸檬一旦切開，維他命c很容易被破壞，切口的部分容易氧化，變成咖啡色。所以，應該儘可能一次用完。x0d x0a x0d x0a箱內儲存。如果在用保鮮膜包起後，放入密閉容...