1樓：匿名使用者
做花茶的茉莉不是用開了落下來的，是用半開的花蕾，最好是晚上採摘，不要放在太陽下暴曬，放在陰困者涼通風處陰乾。。。
時間嘛，要看當地的氣候情況舉跡的，現汪答薯在夏天，比較乾的時候一天就可以了，不過主要還是用手摸上去幹了就可以了。
2樓：匿名使用者
1、茶坯處理。
採用烘乾機復火，跡悄以高溫、快速烘乾茶坯，使其達到一定幹度。
2、鮮花處理。
將選好的鮮花均勻攤放，厚度不超過10cm，以防止花堆過熱鮮花提前開放。
3、窨花拌和。
先將茶坯平鋪在地上，厚度30cm左右。然後將茉莉花均勻地撒放在茶坯上。再用鐵耙沿著乙個方向迅速將茶與花充分拌和均勻，頂部在蓋一層茶坯以減少香氣散失。
4、通花散熱。
將在窨的茶堆散開攤涼，厚度10cm左右。每隔15分鐘翻拌宴旅一次，約經1小時可完成。通花散熱後在堆溫使溫度下降至35--37℃再行收堆續窨。
5、起花。窨制一結束應姿祥渣立即把花幹從茶堆中取出（要求在1—2小時內完成），避免花渣腐敗變黃產生不良氣味，影響花茶香味。
6、復火。茶坯在吸香的同時也吸收了大量水分，為防止質變茶坯應及時復火。
7、提花。選用朵大、質好的鮮花少量撒在花茶表面。為保持香氣的鮮靈度提花後不用復火。
完成了上面的七個步驟就算完成了整個茉莉花茶的製作過程（即：一窨一提），但要製作出高檔次的茉莉花茶需經反覆的窨制。高品質的茉莉花茶一般要窨制7—8道。
3樓：匿名使用者
摘下含苞待放的茉莉花，放入微波爐中烘乾即可，活用新買的慶昌不鏽鋼慶差旁譽橡炒鍋炒幹即可用食用級塑膠袋包裝好即可，茉莉花茶。
4樓：匿名使用者
用電飯鍋。。我試過。可以的。
茉莉花茶怎麼製作
5樓：貓先生
茉莉花茶怎麼製作介紹如下：
製作茉莉花茶需要選花、攤晾、擇花、窨制、炒花等。
1、選花。茉莉花的選擇非常講究，必須是伏天的茉莉花，雙瓣的含苞未放的花骨朵，下過雨的花不能採，得等晴上天后方可採，而且鎮悉盯只能下午2點後採摘。
2、攤晾。<>
採摘後的花，得進行適時攤晾和養護，讓它保持旺盛的生機。
3、擇花。等到凌晨12點以後，茉莉鮮花將開未開之時，立馬進行擇花。
4、窨制。<>
擇花之後要迅速進行窨制，窨制是一層綠茶一層鮮花均勻拌和，4-5小時以後，大概是凌晨5點左右，進行通花散熱。中午12點左右，進行起花，篩花，然後復火，等待下一次窨制，需要進行多次窨制。
5、炒花。<>
先拆掉花蒂和葉，於凌晨12點以後和多次窨制過的茶胚拌和，窨制4小時左右，將拌和的茶和花一起進行炒制，控制溫度和溼度，最後攤涼裝箱。
茉莉花茶。1、不宜多喝。
茉莉花茶是好茶，但是任何好的食物都是不能多吃的，當然茉莉花茶也不能喝太多。
2、不可空腹陸弊喝。
空腹喝茉莉花茶的御和話，容易影響消化，還會影響到睡眠。
3、女性經期不能喝。
茉莉茶屬於偏涼性，不適合在女性在月經期間喝。
喝茉莉花茶葉好嗎，喝茉莉花茶葉有什麼好處？
茉莉花茶的作用功效 茉莉花有 理氣開鬱 闢穢和中 的功效，並對痢疾 腹痛 結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目 生津止渴 祛痰治痢 通便利水 祛風解表 療瘻 堅齒 益氣力 降血壓 強心 防齲防輻射損傷 抗癌 抗衰老之功效，使人延年益壽 身心健康。茉莉花常被用來當做香水的基調...
茉莉花茶如何辨別？茉莉花茶怎麼辨別好壞？
購買高檔花茶前首先觀察花茶的外觀形態，將幹茶放在茶荷裡，嗅聞花茶香氣，察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花幹，那是為了 錦上添花 人為地加入的茉莉花幹是沒有香氣的，因此不能看花幹多少而論花茶香氣 質量的高低。接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香 觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用...
茉莉花產地，茉莉花茶產地有哪些
茉莉花茶產地有哪些?茉莉花茶產地有 福建茉莉花茶。福建茉莉花茶的代表有龍團珠 政和銀針。等陸辯唯。龍團珠是福州茉莉花茶的傳統地方名牌產品。外形圓緊重實 勻整 內質香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。而政和銀針產於福建政和茶廠。外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤 內質湯色清澈明亮，花香芬...