1樓：在小樹旁努力生活
新年第一天早上適合吃以下幾種美食：
第一種：餃子或湯圓。
不管是平時，還是逢年過節，餃子都是人們餐桌上的常客。因為大年初一的活動比較多，所以很多人都會在大年三十，提前將餃子包好。等到大年初一拜完年回家，直接下鍋煮就好。
大年初一吃餃子，寓意：「吉祥如意，財運亨通」。
第二種：年糕。
年糕是一種非常受歡迎的傳統美食。大年初一，不管是南方人，還是北方人，都有吃年糕的習俗。因為年糕諧音「年高敗凳褲」，在新年的第一天吃年糕察簡，寓意：
節節高公升，財源廣進，一年比一年更好」！
第三種：雞蛋。
雞蛋營養豐富，在我們的日常飲食中，有著非常重要的地位。大年初一，很多地區都有吃雞蛋的習俗。特別是荷包蛋，圓圓的外形，金黃的蛋黃，寓意：「吉祥如意，招財進寶」。
第四種：五福粥。
大年初一，很多地區都有喝五福粥的習俗。五福粥是由五種食材組成，因為地域不同，具體食材也不同。大年初一，喝一碗五紅粥，寓意：「五福臨門」。
第五種：麵條。
大年初一吃麵條，是很多地方的傳統習俗之一。細長的麵條，口感爽滑，有「長長久久，順順當當」的寓意。特別是家裡如果有老人，一定要記得做給老人吃，寓意：「壽長百年」。
第六種：雞湯。
在粗蠢大年初一，有一些地方還有喝雞湯的習俗。因為雞諧音「吉」，大年初一喝雞湯，寓意：「清泰平安，大吉大利」。另外，家裡面主要掙錢的人，還要吃雞爪，寓意：「新年抓財」。
2樓：乾萊資訊諮詢
南方四川、重慶、上海、揚州等地大年初一早上要吃湯圓，伍缺寓意團圓美滿，事事如意，祈盼新的一年圓圓滿滿。北方大年初一早晨第一頓飯是要吃素餡餃子的，其意是指第一天者橘此「肅（素）靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求。
春節（springfestival），即中國農曆新年（chinesenewyear），俗稱「新春」「新歲」「歲旦」等，又稱「過年」「過大年」，是集除舊佈新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和首迅飲食為一體的民俗大節。
過年早飯吃什麼好
3樓：小炯愛生活
過年早上吃湯圓或者水餃。
每個地區在春節早上吃的早餐都是不一樣的，因為地方習俗不一樣。就比如說南方地區在春節早上吃的就是湯圓，在北方地區春節早上吃的就是餃子。這兩個食物都是在春節早上吃的食物當中必不可少的兩個，每年虛枝扮都會吃。
一般來說都是吃雙數個，代表好事成雙，按照個人食量差灶選擇。新年的水餃和湯圓都是除夕前包好的，過年幾天不會**做飯，都是吃現成，代表和和美美，有剩有餘。
春節吃食的寓意
春節吃餛飩，寓意著糧食滿搭基囤； 餃子，春節晚上吃的是年夜飯，中午是團圓飯，要吃意味著招財進寶的餃子；吃年糕，寓意著年年高；羊肉湯、魚肉、老鴨煲湯等滋補湯，魚肉寓意著年年有餘。
春節是中國最隆重盛大的節日，寓意著新一年的開始，歷史悠久。吃豐富的團圓飯也意味著新的一年風調雨順、收穫滿滿。所以食物都是有一定寓意的。
4樓：teather唐
根據地方的習俗來，有的會吃飯有的會吃餃子。
過年第一餐吃什麼最好？
5樓：教育達人小嫣
1、北方吃餃子。
我國北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有乙個餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就「財運亨通」。
2、四川、重慶吃湯圓。
在四川、重慶地區，春節第一餐通常是吃湯圓。用自制的湯圓粉或市場上**的幹湯圓粉製成各種餡心的湯圓，潤甜可口。
3、湖南吃年糕。
湖南大部分地方，春節第一餐要吃「年糕」，意為信敏前「一年更比一年好」，而居住在湖南的苗族人民，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意「生活甜蜜，五穀豐登」。
4、福建吃麵。
閩南人春節第一餐吃麵條，寓意「年年長久」。漳州一帶春節第一餐吃香腸、松花蛋和生薑，寓意「日子越過越紅火」。
5、廣東吃「萬年糧」
廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年拿盯糧」，即掏出或蒸出足夠春節三天家人吃的飯菜，寓意「不愁吃喝」滑清之意。潮州一帶，春節第一餐常吃用公尺粉和蘿蔔乾油炸而成的「腐圓」，喝茨實、蓮子等熬成的「五果湯」，寓意「生活甜美，源遠流長」之意。
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