1樓:戀愛中的煩心事
每當到了過年的時候,基本上每家每戶都會囤大量的豬肉,有經驗的老人一般都會跑到農村去買那些家養的豬,覺得這樣的豬肉吃起來比較香,而且還經常說在菜市場裡面買的肉沒有什麼香味。現在的這個我確實沒有以前的香了,這是不爭的事實,一方面是豬的基因出現了變化,之前養的都是黑豬,現在都是白豬,而且之前的豬都是散養的,現在都集體放在養殖場裡面。<>
在過去的時候物資都是比較匱乏的,老人們能夠吃上一頓肉就已經非常不錯了,平時巨集蘆吃飯都是清湯寡水的,偶爾能夠吃一點豬肉就是改善伙食了,所以那個時候就覺得豬肉特別香。但是現在的人們生活條件好了起來,每天都是大魚大肉的,所以就會覺得吃肉有些膩了,會的也有些遲鈍,所以吃不寬絕銀出香味。<>
並且過去的養豬品種,大多數都是黑豬,都是脂肪型的肥肉多,瘦肉比較少,裡面的脂肪非常豐富。農村的人一般一家都會養個三五頭,並且都會拿出去散養,因為豬的活動空間比較大,運動的也比較充分,所以肉質一般都是比較緊實的那個時候做的食物也都是一些青草和雜糧都是無汙染的東西。如今的豬都是三無產品,生產週期只需要半年就行,豬在養殖場裡面活動的空間也有限,每天都是吃了睡,睡了吃一直長,身體消耗也比較少,而且吃的東西全部都是飼料。
城市裡面在買豬的時候,那些豬一般都是從養殖場運過來的,豬在運輸的過程中也是會有些害怕,然後就會出現應激反應,吃起來也是不太好吃的。而且之前的豬都是手工殺豬的,雖然效率比較低,但是放血放的非常乾淨,環境的溫度也比較低,散熱快就是不會壞。但是如今的豬都是慎宴在屠宰場進行的,溫度非常高,大多數都是由機器完成,所以肉質會有些不良。
2樓:曉娟學姐
飼養的問題。耐握肯定是不適應了,也可能是在生活中經常吃這個東西,已猛前經吃的感覺沒枝畝清有味道了,才會出現這樣的情況。
3樓:生活達人徐胖妞
是飼養的問題,現在的一些動物在飼養的過程當中方法會比較科學,而且味道也會有所變化。
4樓:慧慧答題
我覺得還是飼養的問題,因為現在的家禽多數都是圈養的,以前的家禽是散養,所以肉質和味道會不一樣。
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為什麼現在的老人不敢扶翱,為什麼現在的老人不敢扶啊?
一 不敢扶的原因 1 有人詐人!確實有為老不尊的人!2 也有人本來是肇事者,扶了後裝好人?3 醫療費太貴!不詐人,就得死人!4 被扶的人,道德水平低!還有是碰瓷的!5 扶人的人,心中懷鬼胎!想得到什麼,可有得不到,就產生埋怨情緒!6 整個社會風氣下滑!大家都在報怨!其實不是任何被扶的人都會詐人的!7...