1樓：帳號已登出
油炸食品酥脆香甜特別好吃。能夠讓人的嘴和胃得到極大的滿足，但吃太多的油炸食品又不太健康，因為會導致高血脂，如果油炸食品使用的油不新鮮，又會有產生大量的致癌物質。所以油炸食品要適量的吃。
有一種說法叫做萬物皆可炸。油本身是一種傳導熱量的介質，所以很多的食品食材都可以拿來油炸著吃。人們喜歡各式各樣的油炸食品。
比如油炸雞柳就是將雞胸肉切成條狀像柳條一般，然後沾上面糊。通過油炸之後的加工塗抹成各式各樣的佐料，這樣就會非常的好吃，還有就是油炸小酥肉油炸藕片。油炸小酥肉是將新鮮的裡脊豬肉切成合適的厚度用牙籤扎出小孔能讓調味品充分的進入肉裡面。
再取適量的地瓜粉醃製豬肉充分拌勻，裹上地瓜粉。這樣炸出來的小酥肉非常的酥脆。在鍋中倒入適量的食用油燒至六七成熱之後醬裹上地瓜粉的豬肉條或者是藕片也就是耦合。
油炸到表面金黃酥脆撈出後可以再用油炸一次，這樣可以保證炸出來的食品更加的酥脆好吃。
還有就是油炸土豆片，這是全世界人民都喜歡吃的一道食物。
2樓：關山月天
吃油炸食品一般沒有好處，因為油炸食品熱量較高，脂肪也較高。
油炸食品是一種傳統的食品，比如炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、油餅等，其中還有較高的熱量，食用後比較易產生飽腹感，不易消化，容易引起便秘，並且油炸的食物中脂溶性維生素在油中氧化會導致營養價值降低，甚至喪失。視黃醇、類胡蘿蔔素、生育酚的變化也會導致風味和顏色的變化，如果過多的食用還可能會引起甘油三酯公升高或者膽固醇公升高等，所以吃油炸食品一般沒有好處。
如果有經常吃油炸食品的習慣，引起了甘油三酯或者膽固醇公升高，需要及時的**，可以通過調理飲食改善。飲食方面以清淡易消化的為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，避免攝入油炸的食物，同時也可以在醫生的指導下服用阿託伐他汀鈣片或者瑞舒伐他汀鈣片以及苯扎貝特片或者非諾貝特片**。
日常生活中也可以適當的增加一些運動，幫助消耗體內熱量，預防脂肪堆積。另外還要保持充足的睡眠，保持勞逸結合，避免過度勞累，可定期監測血脂、血壓、血糖。
3樓：大尾巴草雞
油炸食物都是很好吃的，但是過多攝入脂肪超過身體的需要量多餘的脂肪就會在體內積累使身體發胖，而且食物在油炸的過程中溫度過高會生成致癌物，增加患癌的風險。
油炸食品真的好吃嗎？
4樓：匿名使用者
油炸食品因為乙個是因為可以激發食材本身的味道，而且能夠增香，所以油炸食品是非常好吃的。
如何使油炸食物更酥脆油炸食品怎麼保持酥脆？
用小奶鍋來炸食物 奶鍋小，可以節省油的用量，保證油麵高度可以回覆蓋所炸食物。答 注意一次油炸的食物份量 一次油炸份量最好為油表面積的一半，如果食物過多，油的溫度會降低，拉長油炸時間，就無法炸出酥脆感。二次油炸法 先溫油炸一次，然後用漏勺撈起。再將油加熱高溫復炸一次，這讓容易上色，並可去除餘的水分，食...
油炸食品怎麼儲存油炸食品怎樣儲存
1.休閒食品的水分含量 休閒食品最優勢的就是口感，要夠脆。水分含量是主要的因素，水分含量越高，越容易漏風，休閒食品的存放時間就越短。所以在油炸之前可以稍微烘乾土豆片的水分。不能烘太久，不然會有焦味，還會帶點苦味。2.油的質量 一定要用十度以下的食油，最好是八度的，度數越低，代表油中的水分越少，純度也...
油炸食品的調料配方油炸食品什麼調料加在一起才最香。
肉串類 5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1 鮮疆羊肉串料 武漢產 1.5包，味精 鮮度在99 以下全用此鮮度 70 90克，精鹽36克，特鮮1號1包 武漢產 姜 香蔥 剁細 各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤 配方...