1樓：乾萊資訊諮詢
新鮮鴨蛋不可以用水清洗後存放在冰箱，清洗會破壞鴨蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速鴨蛋變質。可以用保鮮袋或膜包起來再放，就不會造成汙染了。
在沒有條件冷藏蛋的時候，要儘量用乾淨的紙或布做成蛋形狀的空穴，使每個蛋有獨立的存放空間，並且避免直接暴露在空氣裡。這樣可以減少細菌和微生物侵入的機會，能夠延長鴨蛋的儲存時間。
2樓：悟智醒慧
新鮮鴨蛋可以用水清洗後存放在冰箱，但需要注意以下幾點：
1. 洗淨鴨蛋時要注意衛生：在洗淨鴨蛋之前，需要先清洗雙手和洗滌器具，以確保洗淨的好虛鴨蛋不受細菌汙染。
2. 洗淨後需要擦乾水分：洗淨鴨蛋後，需要擦乾水分，以避免水分進入鴨蛋的孔隙中，影響後續的儲存效信基果。
3. 存放在冰箱前應放心室溫下自然晾乾：在存放鴨蛋前，需要將其放置在室溫下自然晾乾，以免殘留的水分滋生細菌，影響鴨蛋的質量。
4. 存放鴨蛋的溫度要控制在2℃-4℃之間：鴨蛋應該放在冰箱中儲存，需要控制溫度在2℃-4℃之間，以保持鴨蛋的新鮮程度。
同時，還要避免鴨蛋與其他食品接觸，以防止細菌交叉感染。
鴨蛋可以通過水清洗去表面的汙垢和細菌，但不能使用肥皂等清潔劑。此外，不應該長時間存放鴨蛋，因為鴨蛋易於腐爛和變質，過期的鴨蛋可能會引發食品中毒或其他健康問題。因此，友坦燃應該儘快食用或處理，同時在購買鴨蛋時要注意選擇新鮮、無異味和無裂紋的產品。
3樓：智跑飛翔
新鮮鴨蛋不宜用水清洗，因為鴨蛋表面謹薯有一層保護膜，可以保護蛋殼免受細菌汙染。如果用水清洗，可能會破壞渣晌碧保護膜，使蛋殼更容易受到汙染。如果必須清洗鴨蛋，可以用溼布輕輕擦拭，而不是將鴨蛋泡在水中清洗。
存放在冰箱中時，應將鴨蛋墊在紙巾或如舉餐巾紙上，保持乾燥和通風，以免蛋殼變溼。
4樓：啄木鳥趙師傅
新鮮鴨蛋在存放之前可以用水清洗，但需要注意以殲亂卜下幾點：
a. 清洗時使用溫水，避免使用冷水或熱水，以免破壞鴨蛋表面的陪備保護層。
b. 清洗後氏穗需將鴨蛋擦乾，避免水分滯留在鴨蛋表面。
c. 清洗後的鴨蛋應存放在冰箱的蛋格中，避免與其他食物混放，以免交叉汙染。
5樓：炎仌王
新鮮鴨蛋不可以用水清洗後存放在冰箱，清洗會破壞鴨蛋原有的外蛋殼膜，使細菌zd和微生物暢通進入蛋內，加速鴨蛋變質可以用保鮮袋或膜包起來再放，就不會造成汙染了。
1、不要水洗。首先在儲存之前，不滑芹能用水洗，否則非常容易變質，因此在儲存之前如果覺得比較髒，可洞稿以用乾毛巾將其輕輕擦拭乾淨後再儲存，以免細菌滋生。
2、大頭朝上。儲存的時候，最好用專門裝蛋的那種有很多孔的蛋盒將鴨蛋立起來，將小頭朝下，大頭朝上，這樣可以使得其裡面的蛋黃儘量上浮，靠近大頭的氣室，防止微生物細菌汙染蛋黃，使其不容易變質。
3、冷藏儲存。夏天的時候一定要將鴨蛋放入冰箱中保鮮的一層內儲存，可以抑制微生物細菌生存和繁殖，一般可納讓孝以儲存15-30天，否則乙個星期內就會變質無法食用；如果是冬天的話，就不需要放入冰箱了，一般常溫即可儲存30天左右。如果買的鴨蛋實在太多，不妨醃製一部分，醃製後但是沒有煮熟的鴨蛋一般可以儲存9個月到1年。
4、如何選購。在選擇新鮮鴨蛋的時候，首先要看殼的顏色，要挑選青色殼的，儘量不要選擇白殼的，那種鴨蛋都是老的鴨子產的蛋，殼薄易碎，容易變質；然後聽聲音，一般搖晃沒有聲音的就是好的，有聲音的則是變質的，最後摸一下蛋殼表面，如果要吃新鮮的就選擇表皮光滑的，儲存時間較長，但是如果要醃製鹹鴨蛋的話，最好不要選擇這種，因為這種鴨蛋太光滑沒有毛孔，醃製不僅難入味，甚至可能醃製乙個月都仍然沒有變化，還是新鮮的。
6樓：皇甫閼逢
*新鮮鴨蛋可以用水清洗後存放在冰箱**，但是頃塌需要注意以下幾點：
1. 清洗時要用溫水，不要用冷水或熱水叢乎則，以免影響鴨蛋的質量。
2. 清洗後要將鴨蛋擦乾，以免水分滯留在蛋殼上，導致腐爛。
3. 存放時要將鴨蛋放在密封的容滲棚器中，以免受到異味或細菌的汙染。
4. 存放時間不宜過長，最好在乙個星期內食用完畢。
7樓：想贏就躺
洗了的生鴨帆皮態蛋需要將水分完全擦乾，然後放入冰箱的態源保鮮室中進行存放，擦乾之後儲存冰箱還是握埋可以儲存一段時間的。
鴨蛋能放在冰箱裡嗎？
8樓：小網先生
可以放在冰箱裡。只要是完整的未破皮的就行。如果破了皮的儘量還是儘快吃掉或者扔掉吧。
9樓：另一種眼光看社會
可以的，將蛋類放置在冰箱裡能有效地延長蛋類的食用期限，特別是在夏天的時候更加有必要這樣做。
10樓：英泰含片
鴨蛋清洗後可以放置在冰箱裡面，但是最好是儘快吃完。因為洗過後會把鴨蛋上的一層薄膜洗掉，這樣會利於細菌的生長，對鴨蛋的保鮮不利。
11樓：學海無涯回頭是案
可以的，能放兩個月左右。對於鴨蛋，自然是越新鮮越好，一般10天以內的鴨蛋質量最好，隨著儲存時間的變長，鴨蛋的質量也會有所下降。
在儲存時需要注意。
1、散裝蛋存放前不要清洗：鴨蛋的蛋殼上面有著氣孔，可以呼吸，除此之外還有一層很薄的保護膜，可以有效阻礙細菌進入鴨蛋內部。在清洗的過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快鴨蛋變質。
2、蛋尖朝下放：把鴨蛋較尖的地方衝下放，把圓端向上放，可以避免散黃，延長儲存時間。
3、不易反覆挪動：在天氣炎熱時，從冰箱取出的鴨蛋建議儘快食用，而且不建議再放回冰箱儲存。鴨蛋在遇冷再遇熱的過程中，表面會產生大量小水珠，細菌也因此附在蛋殼表面，縮短鴨蛋的保質期。
鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚珠或胚盤等部分組成。
12樓：帳號已登出
在我家這邊是可以的，因為不管是雞蛋還是鴨蛋，你放在冰箱裡面可以延長它的乙個使用的時長，所以是可以的。而且味道也會特別的香。
13樓：帳號已登出
鹹鴨蛋可以放冰箱的。把醃製好的鹹鴨蛋放在冰箱後可以吃。把醃製好的鹹鴨蛋用保鮮膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的溫控器給控制好溫度，隨吃隨取，放入冰箱冷藏室可以存放乙個半月。
煮熟的鴨蛋冷藏可放一週。鹹鴨蛋儲存的時間不要過長，是不會壞的。
14樓：秋自露
鴨蛋是可以放在冰箱裡了，但要放在上面的冷藏室。這樣可以保鮮，不能放在冷凍室，會把它凍成乙個固體。
15樓：勤奮的小少俠
可以放冰箱的保鮮層，由於鴨蛋裡面是液體，因此不能放速凍層，同時建議兩週內食用鴨蛋。
16樓：網友
你好，可以的，生鮮鴨蛋是可以放在冰箱裡的，一定要放在保鮮的冷藏櫃裡面。
17樓：白白想睡覺呀
常溫下可以存放乙個月，放入冰箱冷藏室可以存放乙個半月。
煮熟的鴨蛋冷藏可放一週。如果蛋比較多的話，建議醃製鹹鴨蛋，這個存放時間相對要久一些，想吃拿出來煮下就可以了。
18樓：暢遊在知識的海洋
在冰箱內，蛋類最長可存兩個月，但10天以內，蛋的品質最好。
散裝蛋存放前不要清洗，因為蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快蛋變質。
品牌盒裝蛋也無需清洗，因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證蛋品質。
19樓：建憶楓
可以啊，保鮮層時間可以儲存久一點的。
20樓：gu飛翔的鷹
放在冰箱冷藏室，能起到保鮮作用。放進冰凍室，不能起到保鮮作用。
21樓：百里尋花海
熟的鴨蛋可以，生的不可以。
髒鴨蛋怎麼處理乾淨放冰箱儲存 髒鴨蛋能用清水清洗嗎
22樓：隱曼情
1、買回來的鴨蛋上面可能粘著枯草、或者白色的不明物質，如果覺得鴨蛋髒，可以用密封袋裝起來後再放入冰箱儲存。
2、很多人覺得鴨蛋很髒，想要洗乾淨，但事實上，這些髒的物質可以幫助鴨蛋隔絕與外界的氧氣接觸，延長鴨蛋的保留時間。因此不建議用清水清洗，容易破壞鴨蛋本身的穩定性。
熟鴨蛋放冰箱能儲存多久
23樓：健身只為你
煮熟的鴨蛋存放在冰箱內，可以儲存乙個星期左右，如果是煮熟的鹹鴨蛋存放在冰箱中，可以儲存三個月以上。
煮熟的鴨蛋如果皮破了放四五天，就得儘快吃掉，時間長了會變質。煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
如果是夏天比較熱的時候，煮熟的鹹鴨蛋一定不要存放在冷藏室中，注意不要冷凍，因為凍過的鴨蛋不是很好吃。
一般來說，鴨蛋存放在冰箱的上層就可以了，如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
用鹽水醃製的鴨蛋，煮熟之前不應該長期儲存在醃製罐子中，可以將生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越吃越鹹。
如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，這樣定期用溼抹布擦拭，效果會更好。
生鴨蛋水洗後可以放幾天
24樓：網友
在常溫下存放3到4天。
鴨蛋清洗後可以放置在冰箱裡面，洗過後會把鴨蛋上的一層薄膜洗掉，這樣會利於細菌的生長，對鴨蛋的保鮮不利。直接置於冰箱保鮮即可。
如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍。如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
對於用鹽水醃製的鹹蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
鴨蛋放冰箱前要洗嗎
25樓：新酷數碼
不可以清洗，洗過後會把鴨蛋上的薄膜洗掉，這樣會利於細菌的生長，對鴨蛋的保鮮不利。納譽直接置於冰箱保鮮即可。 <
不可以清洗，洗過後圓豎會把鴨蛋上洞腔段的一層薄膜洗掉，這樣會利於細菌的生長，對鴨蛋的保鮮不利。直接置於冰箱保鮮即可。
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