1樓：北網域名稱醫
公尺酒與黃酒有很多相像的地方，所以有的地方也把黃酒稱為「公尺酒」。黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，這和公尺酒是不一樣的。
它們之間的區別：公尺酒只用糯公尺和大公尺作為原料，而黃酒是用的黍公尺作為原料。公尺酒使用的是甜酒發酵曲，手裂含酒精量較低，味道可能會偏甜。公尺酒是比較適宜更多的人群用，適合作四季的飲料。
黃酒因為熱性高，所以就比較適合冬天飲用。一般來說，用糯公尺做出來的甜公尺酒質量最好，食用也最普遍知陵；與黃酒相近，乙醇搭薯戚含量低。公尺酒一年四季都是可飲用，特別是在夏季可以喝，夏天炎熱，所以這是消渴解暑的好飲料。
公尺酒會有很多的老年人和兒童喜歡，公尺酒的用處是很大的，用公尺酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
2樓：永奇箕邵美
你好！而公尺酒只是衡猛另一種稱呼而已，只是稱呼不同咐廳橋而已是公尺酒。用糯公尺飯加發酵用的一種配料，經過高溫加熱加水製作而成的；
糯公尺黃酒是屬於傳統釀造方式，其中的公尺粒稍多，家庭手工釀造伏核的。
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黃酒和糯公尺酒是一回事嗎 ？
3樓：
摘要。糯公尺酒是黃酒的一種，它與黃酒的主要區別在於所用的稻公尺品種不同。黃酒主要以大公尺和黍公尺為原料，其酒精含量一般在14%至20%之間。
糯公尺酒則分為兩種，一種是普通的糯公尺酒，另一種是黑糯公尺酒。製作普通糯公尺酒所用的原料是普通的白糯公尺，而黑糯公尺酒則必須使用黑糯公尺作為原料。
糯公尺酒是一種甜味的黃酒，可以通過加熱後飲用，具有驅寒祛溼、活血化淤的功效。對於一些常見的身體不適，如腰痠痛、手足麻木、風溼性關節炎以及跌打損傷等，飲用糯公尺酒可以明顯緩解。如果將糯公尺酒與雞蛋、紅糖一起煮或者沖服，則可以補充益氣、強健筋骨，對於防治神經衰弱、神思恍惚、頭暈耳鳴、失眠、健忘等症狀有一定效果。
此外，將糯公尺酒與桂圓、荔枝、紅棗、核桃或人參等食材一起煮，可以增強其助陽壯力的功效，對於滋補氣血、體質虛弱、元氣降損以及貧血等患者有很好的補品效果。總的來說，糯公尺酒是一種具有多種功效和用途的傳統飲品，不僅口感獨特，而且對身體有益。
黃酒和糯公尺酒是一回事嗎 ？
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糯公尺酒是黃酒的一種，只是原料稻公尺的選擇有所不同。黃酒主要以大公尺、黍公尺為原料製作，其酒精含量通常為14%至20%。糯公尺酒則分為糯公尺酒與黑糯公尺酒兩種型別，其中糯公尺酒採用一般白糯公尺作為原料，而黑糯公尺酒則必須使用黑糯公尺作為原料。
糯公尺酒是一種甜味的黃酒。
通過加熱飲用，糯公尺酒能起到驅寒祛溼、活血化淤的效果。對於腰痠痛、手足麻木、風溼性關節炎及跌打損傷等症狀，糯公尺酒具有明顯的療效。若與雞蛋、紅糖一同煮食或沖服，則可起到補充益氣、強健筋骨的作用，有助於防治神經衰弱、神思恍惚、頭暈耳鳴、失眠、健忘等症狀。
此外，若將糯公尺酒與桂圓、荔枝、紅棗、核桃或人參一同煮食，可助陽壯力、滋補氣血，為體質虛衰、元氣降損或貧血的患者提供珍貴的補品。
那就是說黃酒和糯公尺酒是一樣的。
是的親親。謝謝。
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