1樓：九菇涼的小娓巴
炒菜鍋可以煮黃豆湯鬥搭，但是要注意一些事項。
首先，炒菜鍋通常都是磨臘沒有密封功能的，因此煮黃豆湯時要注意湯汁流失。可以使用炒菜鍋蓋子瞎銷滑來避免湯汁流失，或者將炒菜鍋放在電飯煲中煮湯。
其次，炒菜鍋的熱量比較高，因此煮黃豆湯時要注意溫度控制。可以使用小火煮湯，或者在湯汁沸騰後調小火，避免黃豆燒焦。
炒菜鍋在煮黃豆湯時，還要注意煮的時間。黃豆煮熟時間較長，炒菜鍋的壓力較小，因此煮黃豆湯時需要較長的時間。
總的來說，炒菜鍋可以煮黃豆湯，但是要注意一些細節問題。
2樓：網友
炒菜鍋能煮黃豆湯，煮黃豆湯對鍋的要求並不高，主友此要看食材。黃豆湯的營養價值高，富含優質蛋白質和人體卜告物必需的8種氨基酸，不僅如此型液，黃豆湯還含有各種微量元素，這些營養物質可以提高機體的免疫力。黃豆湯中含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以阻止膽固醇的吸收、幫助乳化血管裡的膽固醇，以減少血管硬化的發生，對於預防心臟病和動脈硬化有不錯的效果。
3樓：情感解惑晨晨
可以，但是儘量不要用炒菜鐵鍋煮湯，人體吸收過多氧化鐵會傷害肝臟。望，謝謝！
炒菜鍋可以燉湯嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
可以，以下是炒菜鍋做鯽魚湯的做法。
主料：鯽魚7條。
輔亮賀滑料：油適量、鹽2勺、胡椒粉1勺、蔥適量、生薑適拍消量。
步驟：步驟一：鯽魚敬臘洗淨。
步驟二：鍋加入適量燒熱。
步驟三：加入生薑片。
步驟四：放入魚煎至兩面微黃。
步驟五：加入薑片和蔥段煎香，倒出油。
步驟六：加入水沒過魚。
步驟七：加入兩勺鹽和一勺白胡椒粉大火燒開，中火燒20分鐘。
步驟八：裝盤，撒上蔥花。
煮湯的鍋可以炒菜嗎
5樓：健身達人小俊
一般來說，煮湯的鍋最好不要用來炒菜，一方面炒出來的菜口感不好，另一方面可能會造成鍋體的損壞。
鍋，是一種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多穗讓種熟制工作，鍋的使用歷史悠久，種類繁多，不同的鍋有著不同的用途，鍋是中國人烹飪中必不可少的一種工具。
一般來說，炒菜用鐵鍋最好，無汙染，加熱均勻，世界衛生組織的專家也建議使用鐵鍋，飢吵鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化，安全衛生。
但是，新買的鐵鍋最好先用鹽水泡泡，再撒些色拉油來擦擦才好用，猜肢局如果鍋中還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，再開始擦拭。
不過，鐵鍋也最容易生鏽，所以不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失，刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，之後還要儘量將鍋內的水擦淨。還有，如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
此外，鋁鍋是不宜用金屬鏟來炒菜的，鋁鍋的特性是熱分佈優良，且鍋體較輕，但是使用不當會導致鋁大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。
炒菜鍋可以燉湯嗎
6樓：那個閃電
可以，以下是炒菜鍋做鯽魚湯的做法。
主料：鯽魚7條。
輔料：油適量、鹽2勺、胡椒粉1勺、蔥適量、生薑適量步驟：步驟一：鯽魚洗淨。
步驟二：鍋加入適量燒熱。
步驟三：加入生薑片。
步驟四：放入魚煎至兩面微黃。
步驟五：加入薑片和蔥段煎香，倒出油。
步驟六：加入水沒過魚。
步驟七：加入兩勺鹽和一勺白胡椒粉大火燒開，中火燒20分鐘步驟八：裝盤，撒上蔥花。
7樓：網友
你願意用，肯定可以。不過燉出來不好吃，或者用隔水燉的方法也可以，但要注意炒菜鍋裡面的水燒乾了！！
8樓：匿名使用者
可以的，但是沒有砂鍋燉的好喝。
炒黃豆要焯水嗎？
9樓：俟裳七
一、炒黃豆芽不需要焯水，因為黃豆芽再生髮的過程中，已經換過無數次的水了，把黃豆芽裡含有的雜質都去掉了，所以在炒之前不需要焯水，直接炒就可以。
三、炒黃豆芽的製作方法：
1、黃豆芽清淨，青椒，紅椒分別切絲備用。
2、先把黃豆芽倒入鍋中炒幹，去除黃豆的土腥味。
3、切點幹辣椒，倒入燒至七分熱的鍋中爆香出味，然後倒入黃豆芽，青紅椒翻炒，然後加入精鹽，雞精翻炒筠勻起鍋就可以吃了。
黃豆炒菜怎麼做好吃？
10樓：可樂
首先可以準備一些黃豆，然後把黃豆放進鍋裡面，翻炒五分鐘以後再加入一些小白菜，再放些鹽翻炒一下就可以出鍋了。
11樓：胖胖舵
黃豆可以燒肉，把黃豆先泡發一晚，然後按正常紅燒肉的做法和肉一起燒，營養豐富，味道鮮美。
12樓：白珍全全全
準備好新鮮的食材，把食材清洗乾淨，放在鍋中，再加入適量的調味品和醬料，把它們均勻的翻炒，等到出鍋以後美食就做好了，挺好吃的，憨憨有營養。
黃豆可以怎麼煮湯
13樓：網友
1.黃豆洗淨備用 2.薑片切絲備用 3.
香菜切末備用 4.在鍋裡倒入平時做菜量的油，也可多放一點，那樣會更香 5.放入薑絲 蔥末翻炒香，加入黃豆翻炒，待到黃豆變色後加入三碗水悶，燒開後再悶三分鐘 6.
出鍋，撒上香菜末即可。
14樓：網友
黃豆可以和排骨一起煲湯，黃豆含有的營養成分比較高，可以補充蛋白質，煲出來的湯比較清甜。
15樓：匿名使用者
我們一般最簡單就是：煨黃豆湯。
1、鍋放火上添入適量開水，下入配料煮片刻撈出。
2、將黃豆揀出雜質，洗淨後放湯鍋內用旺火燒開，濾去浮沫和豆殼，上鍋蓋移至小火上約燜煮2小時，見黃豆酥爛時加鹽、醬油少許，嘗好味即成。
3、臨吃時撒上蔥末。<>
16樓：網友
黃豆要先煮熟一遍，把生氣去除，然後再去煮湯，只有這樣才能煲湯黃豆湯。
炒菜鍋可以煮綠豆湯嗎
17樓：命中註定的
不可以。
一、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
二、鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油「保護層「被刷盡。
刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
三、用鐵鍋炒菜時，要急火快炒少加水，以減少維生素的損失。
四、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。
炒菜鍋不能用洗潔精洗嗎，全自動炒菜鍋好用嗎？
完全可以的，但是不能用多。洗潔精本身就是一種有害的物質，用多的話會產生 所以你用的時候一定要洗乾淨。通常大家都是這麼洗的,為了洗去油就放洗潔淨,這個一定要多衝幾遍水才可以,同時也儘量少放,以前認識一個四川的朋友,見他都是乾洗,就是用一塊抹布在鍋還有溫度的時候乾擦,什麼都不放,然後在洗抹布,我進的這樣...
夢見炒菜鍋把子沒有了,又找到了,炒菜鍋把子壞了怎麼辦
對財經資訊相當感興趣的一天！的波動，新理財產品的出現等等，都會在今天吸引到你的眼球，創業小故事也是能給你帶來蠻多啟發的資訊 炒菜鍋把子壞了怎麼辦 有專門的地方可以買的吧，那種賣小東西的店裡有的，就是賣拖鞋，熱水瓶那種雜貨店裡。晚上做夢夢見炒菜把鍋炒破了是什麼預兆？根據夢是願望的實現，我只能從你給的一...
炒菜鍋把壞了是什麼意思,炒菜鍋把子壞了怎麼辦
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