1樓:天葉耀
s型的鴛鴦火鍋看起來更加的美觀一些。 s型對工藝尺寸的要求不是特段磨別的高,如果是直板的話,對材料技術的要求握孝鬥是非常高的,不管是s型還是直的對口味都是沒有任慎滑何影響的。
2樓:可樂
雖然這答芹樣的方式比枝舉緩較適猛模合節省材料,但是這樣的方式會導致鐵鍋不耐高溫。對口味沒有任何的影響,但是很容易導致火鍋的情況發生,所以才會設定成s型的曲線。
3樓:生活事事小靈通
主要是為了照顧到一些想要嘗試不同口味的人群;他們對口味並不會有直接的影響。
鴛鴦火鍋的隔板為什麼都是彎的?
4樓:網友
火鍋在我們日常生活中十分常見,不論是朋友聚會也好,還是在家裡自己煮火鍋也罷,人們度非常喜愛火鍋,對於火鍋相信大家都不會太過陌生。如今在大街小巷裡都會看到火鍋的身影,即使是在三四線的小縣城當中,都會出現不少的火鍋店。這些火鍋店也存在著不少不同,特別是那些鍋底的器具,一些是那種老北京火鍋,中間以全部的圓形為主,只能有乙個鍋底料;另外還有九宮格等。
其中最受歡迎的可能就是鴛鴦火鍋,這種火鍋都是以乙個不辣的和辣的鍋底為主,可能就有細心的小夥伴們發現鴛鴦火鍋的隔板都是彎的,當然也有不少直的隔板,其實很有講究。
首先那些直的隔板火鍋比那些彎的火鍋更加省材料,為何不都設計成直的隔板的呢,這不久直接浪費大量的金屬材料了。
那些彎的器具都是以s型為主,在外觀上看上去更加漂亮,能夠滿足現在年輕人的審美觀,並且能增加食慾,從而讓人在火鍋店裡點上更多的菜品。上文也提到過,通常時候以辣的不辣的鍋底為主,在顏色上看上去就是乙個偏向白色(清淡),乙個是紅色,看上去就像太極中的八卦陣一樣。這也看得出來我國的傳統文化一直延續到現在。
另外除了在美觀之外,在受熱方面,s型的器具更加優良,由於金屬的活躍度較強,熱脹冷縮後就會受到一定的影響,要是隔板是直的話,可能就會在熱的作用下讓直板的焊介面裂開,最終兩個火鍋底料混合在一起。可能就有細心的小夥伴就會注意到這點,在吃火鍋的時候莫名其妙兩種口味綜合在一起,其實就是因為焊介面破裂才會這樣。而要是換成彎的隔板的話,就會讓受熱變的較為均勻一些,這樣就不會影響到正常用餐了,並且彎狀的隔板不僅不會造成串味的情況,還能讓兩個口味的火鍋同時達到「開鍋」的情況。
5樓:踏平坎坷_感恩人生路
因為人們發明鴛鴦火鍋的時候,為了製造出一種更加自然,更加和諧的飲食文化和美感,就把鴛鴦火鍋中間的隔板設計成曲線型彎的,而不是直的,正是這種彎形造就了鴛鴦火鍋獨特的口味和飲食的包容文化,使得大家在吃火鍋的時候,不會因為中間這道隔板,兒時的吃飯的人有一種隔閡感,反而會覺得有了這一道s形的彎,會讓吃鴛鴦火鍋的人更加的融合。鴛鴦火鍋這種彎型隔板的設計,也正是借用了道家太極思想的包容創新的意境。
6樓:小螺號
因為鴛鴦火鍋是我們中國人發明的,再加上中國傳統文化受到太極陰陽思想的影響,所以就把鴛鴦火鍋中間的隔板設計成了彎的,類似於太極陰陽八卦圖的樣子,這樣不僅美觀好看,會給人一種更加貼近自然的感覺。
7樓:來自慶雲寺欣慰的華山松
鴛鴦火鍋的碗吧,為什麼都是彎的?因為它是裝乙個裝飾的隔板,因為它是過熱,所以他是彎的他看上去晚了,實際上是肢體的,但是果是圓的,所以說他把她的院子拼圖在玩,所以說他是乙個特色的彎頭,如果是的話,他們看上你沒有興趣一萬了,他閒的看上去有的食譜是僕的感覺。
8樓:林森木木
因為因為火鍋食用蛙的會美觀,並且彎的話可以增大不同位置的空間,這樣的話可以在人多的情況下,讓顧客更好地接觸湯迪。
9樓:網友
因為把鴛鴦火鍋的隔板做成彎的會更加的美觀。使得吃火鍋的人不會因為中間的這道隔板而顯得有隔閡。反而在吃火鍋的時候還會欣賞這種藝術美感。
10樓:網友
這是長期經驗換來的。其一是為了結實,彎曲的隔板受到的衝擊力小,有緩衝,無論是摔一下還是撞上都不會壞,其二是防止鍋開了以後燙人,直板容易被滾湯濺出鍋外,而彎曲的就能迎合滾湯,再有就是美觀大方。
11樓:帳號已登出
使用彎的隔板,可以把流體的波浪化解,讓它兩邊的流體不容易越界;還有心理作用,兩種口味的人沒有一刀切地割裂,有一種「我中有你你中有我」親近感;還可以美化外觀。
12樓:寶媽的精彩人生
鴛鴦火鍋的隔板之所以是彎的,是因為鴛鴦火鍋加熱的時候隔板雖然很薄,但是它有一定的彎曲度,它就有很強的伸縮性,不至於燒壞或者是也同時增大了裡面食材加入時,溫度過高所產生的壓力,抗壓力的能力也會增加。
13樓:帳號已登出
因為隔板彎曲受熱均勻,隔板焊接處不易裂開。設計成直的因為兩邊受熱不均容易裂開,導致鍋底混合,就不叫鴛鴦鍋了。還有就是美觀,比較像八卦的圖案。
14樓:網友
鴛鴦火鍋的隔板都是彎的,是因為彎的會讓受熱均勻一些同時在外形上更美觀一些。
15樓:來自古雁橋醒目的辰砂
鴛鴦火鍋的隔板是彎曲的,它有利於。乙個鍋體更好的宿舍。讓裡頭的e裡頭的湯汁能夠好好的。非常讓。鍋裡的食材。更好地接觸。
16樓:仙安筠
火鍋的隔板彎的啊?一是隔開了,一邊加辣的啊,彎的為了造型好看,在焊接時受熱外面不會變形,同時在燒開時熱水能夠轉悠,滾開後不容易灑出來燙傷食客吧!
17樓:玉仙子思佳
鴛鴦火鍋的誕生本身就是參照中國太極圖的形式演化而成的。因為太極圖中間的那一道線就是彎曲的,所以鴛鴦火鍋自然中間的隔板也是彎曲的。
18樓:黃土大平原
鴛鴦火鍋的隔板是彎的,那是為了美觀,有乙個弧形比較漂亮。
19樓:轉身回眸之間
因為鍋裡的水煮開之後會有渦旋,這樣的設計更加符合實際。
20樓:白改雨
鴛鴦火鍋的隔板不一定是彎的,火鍋的一種特色吧,所以這樣設計。
21樓:小馬
第一,隔板做成彎的是為了美觀,這樣看上去有點像太極。
第二,金屬在受熱後也會熱脹冷縮,如果是直的一旦受熱就容易使焊口裂開,而彎的隔板卻可以將力分散。
我們的祖先還是很聰明的,早就發現了這個問題,並且得到了解決。
22樓:弎斧子半
在世界上,曲線是最美的線條,火鍋的隔板設計成彎的,就是為了好看一些。如果做成直的,就顯得呆板,人們在外面就餐,餐廳的的環境也影響食客們的心情,所以,設計者就會在餐具的造型和餐廳的佈置上多下功夫。以贏得人們的好感。
23樓:老天爺會飛
遠遠好高的好,隔板是彎的,是因為火鍋在湯料在一燒熱的時候。在隔板上能產生漩渦,這能能使熱量更好的傳播呀,在裡頭涮菜涮肉會更快了熟。|
24樓:網友
因為鴛鴦,中間需要隔板 彎的更美觀 同同時火鍋的鍋底湯汁是水,有彎湯的流動性更安全。
25樓:燕語妮喃
一是為了美觀、好看,更能體現出飲食文化,自然的美。二是為了更好的把調料與菜煮的更充分,起緩衝作用。三是為了防止燙傷。
26樓:網友
鴛鴦火鍋的隔板不一定是彎的,如果它是彎的,可能是店裡面的特色。
27樓:在寶田寺玩滑板的香菇
它是根據鴛鴦的形體做成的,所以它是彎曲的,表示你中有我,我中有你。
28樓:六月梅
一是為了好看。
二是為了有特色。
三,那個彎的形狀像太極圖中的陰陽魚,一側是麻辣,一側是清淡,萬物負陰而抱陽,衝氣以為和。
29樓:網友
我也見過平板的,大部分是s型的,我猜是:1是為了美觀,2是為了方便夾菜,3增大受熱面接,節約能量。
估計是第三種,因為水受熱面積越大越容易加熱,這樣一來不就和容易燒開。
30樓:網友
火鍋煮開後有浪花,隔板是彎的減少浪花的力度,防止浪花傷人。
31樓:善頤真
鴛鴦火鍋的彎曲的形狀是根據鴛鴦的形狀,來做的,所以它是彎曲的。
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