海底撈 虧逾2 25億元!半年少了近80家門店,會徹底退出中國市場嗎?

2025-05-04 09:00:12 字數 6082 閱讀 7068

1樓:掌心和腳心的痣

海底撈:虧逾億元!半年少了近80家門店,但是海底撈並不會退出中國市場,因為海底撈在中國火鍋市場上是佔有很高的地位的。

不僅僅是因為海底撈的服務,而且海底撈的口味一絕,這都是海底撈擁有龐大客戶群體的原因,所以說海底撈在市場上的地位是不可動搖的,雖然說上半年虧損兩個多億元,而且關閉了八十多家的門店,但是海底撈是不會退出中國的市場的。

一、海底撈上半年虧損。

海底撈上半年的業績虧損是由多方面的原因造成的,其中最重要的影響因素就是疫情。因為全球疫情的影響,我國的一些地區也時不時的爆發出確診病例。為了保證人們的安全,不得不採取封控的措施,進行靜態管理,減少人員的聚集。

在這種情況下,一些餐飲行業受到了影響比較嚴重,海底撈這種場所更是不例外。

二、海底撈關閉門店。

海底撈在全國的門店擴張,證明這是乙個非常受歡迎的餐飲機構,但是沒有想到受到疫情的衝擊,很多店鋪不得不進行長時間的停業,可能門店是需要一部分的費用的,不僅僅包括房租的費用,基本設施的費用,更包括人員的費用等等,在這種情況下,為了維護正常的企業運作,海底撈不得不採取關店的措施保全橡銷自己。

三、海底撈不會退出中國市場。

雖然說海底撈上半年虧損比較嚴重,而且閉店的數量比較多。但是海底撈是不會退出中國市場的,一方面是因梁衡遊為中國市場的消費攔枝者群體數量比較龐大,另外一方面是因為海底撈自身的發展,海底撈以產品和服務著稱,得到了很多消費者的認可,培養出了一大批忠實的客戶,所以海底啦是不會退出市場的。

2樓:明小聊生活

肯定不會退出中國市場的,畢竟它的整個消費群體就在中國內部,只不過是會做出一些業務的調整。

3樓:筱離

海底撈並不會徹底退出中國市場,因為海底撈在中國市場的份額比重還是比較大的。

4樓:張小北方

我覺得不會退出中國市場,海底撈只是收縮市場,優化市場不會退出中國市場的。

5樓:初堯小甜甜

我不太希望他退出中團帆國市場。貴是貴了點,適當的去個幾橋李次也是可敏或遲以接受的,畢竟服務好。我還想多體驗幾次被投食的感覺。

2021年海底撈虧損41.6億元,關閉276家店,海底撈未來該怎麼辦?

6樓:知識小能手

在2021年海底撈虧損億元,關閉了276家門店,海底撈的未來應該選擇改變自己的經營模式。說到海底撈的經營模式,對於很多年輕人人員都比較認可這樣的經營模式,但是如果一直總是使用同一種經營模式去吸引年輕人,反而會讓年輕人覺得有些反感。因為海底撈賣的主打的就是品牌的服務,再去海底撈裡面吃火鍋的時候,會發現一些油碟和免費的水果,都是供客人們免費食用的。

其實在生活中很多人說到火鍋品牌的時候,也是因為想到近些年明星創辦的火鍋品牌也是變得越來越多,從而導致海底撈的競爭壓力也變得越來越大。明星創辦的火鍋品牌能夠利用,到自己明星效應能夠拉來更多的粉絲前去吃火鍋。但是海底撈賣的只是服務員的服務,如果服務員能夠把客人照顧得更開心一些,會使更多的年輕人前去海底撈吃飯。

作為火鍋界的龍頭老大,海底撈在經營的時候一定要改變自己的經營模式,要知道在疫情幾年的時間裡大多數的人都沒有掙到什麼錢。所以在改變經營模式的時候,可以選擇以降低菜價,從而吸引到更多的人去海底撈吃飯。一味的考慮在疫情期間還總是抬高菜品的**,這樣也就很難吸引到消費者的注意。

因為沒有哪乙個消費者會喜歡去**太高的地方吃飯,本來海底撈也就屬於乙個平民價位的火鍋。<>

每一次在去海底撈吃飯的時候,人均消費都需要在160~180之間才能讓成年人吃飽。但是在普通的火鍋店裡邊,人均消費往往有120塊錢就足夠了。也正是因為彼此之間人均消費的差價比較多,讓很多人在吃火鍋的時候不願意再考慮去海底撈了。

7樓:王芳芳麼麼噠

在未來可能再也不會有這個火鍋店了,現在出現了嚴重的虧損食品,質量不過關,這是乙個飯店的大忌。每個人都會去擔心自己的健康生命。

8樓:建慧學姐

以後不會有好的發展了,也不會出現在社會上了,這個飯店真的不靠譜。食品問題已經出現了好多次了,都沒有改善。

9樓:施庭學姐

海底撈未來應該會轉型或者是改變銷售的模式,因為海底撈虧損的越來越嚴重,所以未來只能選擇轉型。

海底撈2021年預計淨虧損38億至45億元,海底撈的店鋪情況怎麼樣?

10樓:知識小能手

海底撈在2021年的時候,預計淨虧損38億至45億元,海底撈的店鋪情況並不是特別的好。對於如今的生活中,很多人在吃火鍋的時候,可能首選的並不一定非要想到海底撈,雖然說海底撈火鍋品牌非常的響亮,但是一些一二線城市搭孫巧才有海底撈。而對於一些小縣城裡邊是根本就沒有海底撈這樣的門店,如果海底撈只針對於服務有錢人。

那麼會發現有錢人有時候在吃火鍋的時候也並不一定非要去海底撈,也可以選擇重慶火鍋或者是考慮其他火鍋品牌。<>

海底撈的經營模式在2021年的虧損金額能夠多達38億到45億,這也是乙個很正常的事情。主要是因為在2020年的時候,疫情原因讓很多餐飲行業都受到了嚴重的打擊,而海底撈因為在全國範圍內開的門店比較多。全國各地的餐飲行業都沒有辦法開業,所以海底撈受到了嚴重的經濟損失。

其他的海底撈店鋪在等到知鍵疫情恢復以後,斷斷續續的全國各地總是會有一些疫情的原因而導致封城的現象,這樣也就間接的導致很多人都沒辦法選擇在外面吃飯。<>

提凱沒及到如今市面上見到的火鍋品牌非常的多,也爭先恐後的有一些明星開始自創火鍋品牌,但是真正正宗的火鍋一定是重慶火鍋。在吃火鍋的時候大多數人都會喜歡吃火鍋底料的辣味,而提及到海底撈的火鍋底料和普通的火鍋底料,相對比會覺得海底撈的口味更適合大眾化口味。如果對於重慶人喜歡吃辣的情況下,可能就不會選擇海底撈火鍋。

對於餐飲行業海底撈如今已經是乙個不景氣的火鍋門店,很多人在過生日的時候,可能為了充門面,而會選擇去到海底撈裡面吃火鍋。因為海底撈的服務人員服務的更用心一些,這樣也能夠吸引到一些顧客,但是如今很多人卻不想因為去購買海底撈的服務而考慮去吃海底撈。

11樓:天空飄過五個字

海底撈2021年預計淨虧損38億至45億元,讓人倍感意外孫念!畢竟,在很多城市,海底撈的生意還是非常不錯的!比如在青島,海底撈幾乎每家店鋪的上座率都非常高!

在這種情況下,海底撈竟然還虧損了?讓人難以置信!畢竟,海底撈的**是同類火鍋當中最高的!

並且海底撈菜品的量也不是最大的!如此這般,海底撈是因何而虧損的呢?也則知困許,海底撈的發展並不均衡,在有的城市發展非常不錯,在有的城市發展卻不盡人意!

我們都知道海底撈的門店大多都開在**地段,租金相當的高昂,也許海底撈是因為門店擴張過快,租金和營收不能持平所以才造成的虧損,所以,海底撈才關閉了三百家門店!海底撈如果想走中高階餐飲的話,過度擴張不是上上策,此番做出關店的決定是對的!相信海底撈進行戰略調整之後,在盈利方面應該可以翻上幾番!

網友熱議。對於海底撈虧損一事,網友表示意料之中!畢竟猛顫,海底撈曾出現過多起負面新聞,這些讓海底撈的口碑從高處跌到了低處!

還有網友覺得海底撈的「至尊」服務已經逐漸地流程化並且毫無新意!在這種情況下,顧客群體難免會有所流失,海底撈的消費群體不再和以前一樣的固定!消費群體流失,利潤自然就會大打折扣!

說到底海底撈應該在服務上進行公升級了,不然很難在競爭當中取勝!

關鍵。海底撈既然意識到了問題,就應該去解決問題,關閉店鋪只是其中之一,贏回口碑,對服務進行公升級才是關鍵!相信海底撈的「底子」還是相當不錯的!

在這種情況下,海底撈只要「改變」,贏回市場還是有很大概率的!

海底撈2021年預計淨虧損38億至45億元,對此你怎麼看?

12樓:網友

情況不是特別好,在2021年海底撈的線下店鋪關閉了300多家,滑老受到了疫情的影響,虧損情況達到45億元,火鍋行虧賣業的競信空公升爭是比較激烈。

13樓:李佳楠那男

現在的情況不是特別好,因為現在虧損的程度越來越厲害了,而且現在的虧損金額已經達到了45億元人民幣。

14樓:生活老師彩虹糖

海底撈的店鋪雖然非常受歡迎,每天有很多人,看不出來受到了影響。

海底撈預計2021年淨虧損約38億至45億元,品牌方會如何破局?

15樓:天空飄過五個字

海底撈預計2021年淨虧損約38億至45億元,在這種情況下,海底撈進行了「戰略」調整,在全國範圍內關閉了三百家店,旨在提高剩餘店鋪的上座率!海底撈這個品牌是有價值的!所以這個品牌即便是虧損也有保留下去的必要性!

海底撈全國連鎖,在一些城市海底撈的盈利還是非常客觀的!所以品牌方意欲將海底撈打造成頂級品牌,不僅品牌要公升級,店鋪內的服務和菜品等等也會隨之公升級!

海底撈的服務一向被譽為是業內天花板!縱然如此總是送玩具,送護手美甲以及零食等等,已經讓消費者失去了新鮮感!還有很多的消費者森高認為,海底撈送的東西都是自己消費得到的,正所謂羊毛出在羊身上!

在消費者對於海底撈的評價正在走低之際,海底撈顯而易見也意識到了問題的嚴重性,橘春局所以海底撈正在努力的改變,爭取重獲消費者的信任和支援。

口碑。乙個品牌在市場上能不能立住腳,靠的就是口碑!而海底撈的口碑已經觸底,多次公眾事件讓海底撈大不如前,失去了唯一圓讓性獨特性!

菜的量少,**高,口味千篇一律,很多消費者覺得去海底撈就是花了大價錢吃最低版本的火鍋如此而已!甚至有些網友稱在海底撈過生日,雖然店裡也給唱了生日歌,但是,店員非常的不走心,唱完了就走,給人的感覺就是敷衍了事!這一些都帶給了大家不好的感受。

認知。相信海底撈在財報一路走低的情況下,會有清楚的自我認知!畢竟,海底撈再也不能以高高在上的姿態去面對消費者了!海底撈也應該姿態降下來,去審視自身存在的問題,並且進行糾偏改正!

海底撈預計2021年淨虧損約38億至45億元,品牌方為了破局已經在行動!

16樓:山西巨集盛星辰

這個時候應該降低產品的**,應該提高服務人員的服務態度,然後也應該多推出優惠政策,這樣的話就可以多吸引消費者,可以定期組織活動,然後要推出有競爭力的產品或者是餐食,要在同類的火鍋品牌中走出謹好自迅模己獨畝晌緩特的路線。

17樓:吱吱吱吱心

品牌方應該會改變自局早己的部隊戰局,會停止開新的店面,努力提高自己的服務,菜品的質量提公升,**下降,這帆睜樣才能破局態臘歲。

18樓:生活老師彩虹糖

品牌方可以降價,可以薄利多銷,然後也可以改變營銷策略,可以賣一些**。

海底撈為什麼關300家門店?上半年血虧3個億

19樓:生活小常識

海撈近日釋出業績預警。預計2022年上半年公司營收為167億,比去年同期的201億下滑17%。

海底撈表示,主要是受2022年3月至5月新冠肺炎疫情的影響,中國大陸部分餐廳已關閉或暫停送餐服務,啄木鳥計劃的餐廳數量較2021年同期有所減少。

相比2021年同期約9650萬的淨利潤,集團預計2022年上半年淨虧損億元至億元。

海底撈虧損原因:

1.由於2022年上半年「啄木鳥計劃」下部分門店關閉和新冠疫情,處置長期資產的一次性損失和減值損失合計約億元至億元;

年3-5月,中國大陸地區新冠肺炎疫情反覆,部分餐廳停業或暫停餐飲服務一段時間,但仍有固定開支和人員成本。

海底撈官方稱,隨著新冠肺炎疫情的逐步緩解,自2022年6月以來,中國大陸等地區的餐廳經營業績逐月明顯好轉。海底撈集團將密切關注市場形勢,調整業務策略和運營,以減少負面影響。

海底撈集團亦採取積極措施控制租金及其他經營成本,嚴格管理營運資金,運用信貸融資及股權融資,確保穩定的現金流及良好的現金狀況。

我個人思考的原因:

1.疫情反覆爆發。

食品店倒閉,打擊很大。店面租金、人力成本、食物儲存等等都會影響店面運營。如果不能反覆形成客流,那麼收入的銳減是必然會發生的。

2.消費者消費結構的微妙變化。

海底撈一直是服務至上的策略,所以更好的服務往往體現在菜價上。前段時間41元7片的毛肚被吐槽,其他產品**遠高於市場同類競品公司。

所以在經濟相對困難的時候,溢價的高質量服務已經不是消費者主要考慮的了。價效比更高、**更親民的產品會更受青睞,因此不再為**服務產品買單。

3.過度擴張。

近年來過度擴張的海釣也是虧損的主要原因。

盲目擴張,選址不科學,前兩個因素疊加,關店是必然結果。

勒緊褲腰帶過日子是2022年很多企業的主旋律。

海底撈工資多少,海底撈工資多少

海底撈員工 包括服務員 平均年薪約為6萬元。海底撈特色之一就是服務,目前總員工約5萬人。在員工管理和培訓上,公司也下了大本,去年收入近三成用在員工成本上,達到31億元,排除董事薪酬等其他因素,員工平均年薪約6萬元,在同行中領先。相比,董事薪酬比較高,平均約300萬元。自2015年以來,海底撈公司收益...

海底撈會員在哪看,海底撈會員日日期

海底撈。會員可以通過以下方式檢視 點選螢幕下方 我的 按鈕 點選個人中心,登陸你的個人 通過手機驗證碼登陸進去之後就能看到你的會員資訊了。海底撈會員分為個等級 紅海。會員 原星會員 成長值 銀海會員 原星會員 成長值 金海會員 原星會員 成長值 黑海。會員 原,星會員 成長值及以上。成長值是根據會員...

海底撈能否自帶酒水,海底撈可以自帶酒水嗎

全國海底撈均可自帶酒水。有包間的兆培。不收取附加費用。海底撈方面表示,這是海底撈在門店內針對會員推出的新服務,消費者可以將未吃完的菜品打包回家,海底撈方面則針對部分菜品設計了半成品產品為消費者提供相應的調料及製作食譜。一直圍繞著火鍋做生意的海底撈,此次的 炒菜 嘗試也並未完全脫離海底撈目前的產品路線...