1樓：乾萊資訊諮詢
乙個。大約30分鐘。
製作黃桃罐頭時，將黃桃洗淨，去皮，切成小塊，然後放入鍋中煮30分鐘左右，這樣煮出來的黃桃吃起來很甜很軟。不過，你也可以根據自己的喜好調整煮沸時祥態拍間。如果喜歡吃硬的黃桃，可以縮短煮的時間，煮25分鐘左右。
為什麼黃桃罐頭要用鹽水泡？
降低酸度。製作黃桃罐頭時，一般用硬黃桃。這種黃桃的味道往往比較酸，但用鹽水浸泡可以降低其酸味，從而改善黃桃的口感。
方便儲存。一般做黃桃罐頭的時候不加防腐劑，鹽有很好的殺菌防腐作用。因此，在製作黃桃罐頭時加入適量的鹽，可以延長黃桃罐頭的閉凳保質期，更便於儲存。
黃桃罐頭一定要用玻璃瓶裝嗎？
三。最好用玻璃罐。
製作黃桃罐頭時，最好用玻璃罐裝，因為玻璃材質更穩定，可以直觀地觀察黃桃罐頭的情況。注意不要用塑料容器，因為黃桃罐頭是煮熟後趁熱裝瓶的。如果使用塑料罐，塑料在高溫下很容易產生有害成分。
桃子罐頭一定要用冰糖嗎？
四。最好稍微放一點。
1.製作黃桃罐頭時，一般用脆桃。這種桃子往往不是特別甜，而如果在煮桃子罐頭的時候能加入適量的冰糖，桃子罐頭的口感就能大大提公升。
2.冰糖也有一定的上色作用。如果在煮黃桃罐頭的時候能加謹羨入適量的冰糖，會讓黃桃更加鮮亮，看起來更有食慾。
2樓：撒彬炳
1、將黃桃洗淨去皮。
2、用刀在黃桃身上先劃十字。
3、然後繼續分割成8份，在其中乙份的位置將刀伸進去然後碧咐如向外挖出一瓣。
4、依次將其餘的部分分別取出來，將果肉放入鍋中加入水剛剛沒過黃桃，放入冰糖。
5、中小火煮至冰糖融化。
黃桃整形修剪：
桃樹具有乾性弱、萌芽率高、成枝力強的特點，因而形成樹冠快，結果早，但衰老亦快。因此，在整形上應儘快成形，縮短營養生長期。樹形以自然開心形為主，50~60cm定幹，選留3～4個方位好的副梢作主幹，側枝培育10個左右，開張角度60～70度。
幼樹宜輕剪，盛果期宜重剪。修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪時間為4到6月，主要以整形為主，儘快擴大樹冠，培養牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等；冬季修剪時間11月下旬至12月，以夏季修剪為主，後者為輔。
果實管理：黃桃全年共有3次生理落果。第1次出現在花後15d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。
防止方法：用抹桃芽來壓徒長枝，在開花前不可施肥，以防跑梢；在夏季可進行修剪，適簡宴當施肥，注意排澇，防止病蟲害。果樹坐果率高，消耗養分過多，會引起落果，必須悔啟及時疏果。
疏果時去掉蟲果、病果、畸形果，雙果去一留一。第1次時間一般在5月上旬，留足預備果，第2次在5月中下旬套袋之前進行，根據預定留果量留果。
黃桃罐頭是煮還是蒸
3樓：加二聊生活吖
黃桃罐頭一般都是蒸的。
因為蒸的不會流失太多的水分以及其中的營養，還能很好的將味道保留住，如果是煮的話，口感沒有那麼好，營養也會流失不少，所以打架平時食用的黃桃罐頭都是蒸的。但其實黃桃罐頭做起來很簡單，只要保證製作過程中的衛生，蒸或者煮都是可以的。<>
蒸黃桃罐頭注意事項
1、選擇裝黃桃罐頭容器的時候，要選擇玻璃瓶表面無裂痕的，否則易導致在鍋中煮制時爆裂。
2、容器一定要消毒，可直接用開水蒸煮消毒處理，但煮過之後一定要控幹水分，再裝黃桃罐頭。
4、切好的黃桃罐頭用淡鹽水泡製，既可以增加果肉甜度，又可以增加安全度。
5、製作好的黃桃罐頭果肉，趁熱裝進瓶子擰緊瓶口，避免果肉與空氣長時間接觸，可以增長黃桃罐頭的儲存期。
黃桃罐頭煮多長時間
4樓：生活類答題小能手
黃桃罐頭煮10-20分鐘左右。
黃桃罐頭熬製的時間是不固定的，一般認為黃桃熬得稍軟時即可。黃桃若是熬製的時間太短，還較硬時，不能很好是吸收糖水，這樣做出來的罐頭不好吃。但熬的太軟爛，其營養成分也會被衫螞破壞得比較多，製作成黃桃罐頭之後也更加不容易儲存。
所以，一般認為稍軟就可出鍋。
自制黃桃罐頭儲存時間
煮好的黃桃趁熱裝入無水無油的瓶子中，擰緊瓶蓋，把瓶子倒立放好自然涼透，然後看下叢數瓶蓋是否平整，如果有蓋子鼓起的，重新打或鄭埋開再次擰緊，沒有鼓起的就可以儲存一年也不會變質。
自制的黃桃罐頭若是做好後就密封冷藏儲存，可儲存半年左右。若密封做得不好，儲存時間會很短，應儘快食用完。
自己做的黃桃罐頭，一般做好後等1-2天左右即可食用。黃桃罐頭熬好後應立即裝罐，然後立馬放入冷藏室內，等1-2天后黃桃入味的差不多了，此時的黃桃甜度會更佳，且口感也會更加軟糯，經過冷藏儲存後還會是冰冰的，此時的口感最佳。
黃桃罐頭煮多長時間
5樓：幹涵陽
20分鐘。黃桃罐頭做法：
用料：黃桃3個、冰糖200克、鹽2克。
1、碗中放入鹽，清水。
2、將黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。
3、鍋中放入開水，大火煮沸。
4、倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可。
黃桃功效：1、生津止渴。
黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用。對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。
2、潤腸通便。
黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進腸胃蠕槐轎動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對於預防便秘也有一定的幫助。
3、活血化瘀。
黃桃含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。
4、美容養顏。
黃桃中是有豐富的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、維生素c和番茄黃素等敗悶抗氧察明彎化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
6樓：仁芷文
原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。
操作要點。原料選擇 選擇成熟度成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。
切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器槐伍輪挖去桃核，要挖得光滑而呈橢圓形，但果實不能挖得太多或挖碎，可稍留紅色果肉。挖核後應及時浸鹼，或浸於2%食鹽水中護色。
去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上，使果皮充分受到鹼液衝淋。鹼液濃度為6%～12%，溫度為85～90℃。處理時間為30—70s，隨後用清水衝淨鹼液。
預煮 將洗淨鹼液之桃塊放入含檸檬酸熱溶液中，在90～100℃下熱燙2～5min，至桃塊呈半透明狀為度。熱燙後立即用冷水冷卻。
修整、裝罐 用鋒利刀割除桃塊表面斑點、殘留皮屑。修整好的桃塊按不同色澤、大小分開裝罐，注意排放整齊，裝罐量不低於淨重的55%。裝罐後立即注入80℃以上熱糖水，糖液濃度為25%～30%，並加入的檸檬酸，的異vc。
排氣、封罐 在排氣箱熱力排氣，至中心溫度75℃立即封罐。或抽真空排氣，真空度為。
殺菌、冷卻 在沸水中殺菌10～20min，然後冷卻至38℃左右。
主料：新鮮黃桃3-4個 冰糖30克。
1. 黃桃用清水洗乾淨 ；
2. 用去皮鉛信刀將黃桃上的外層表皮削掉。
3. 去皮後的黃桃切成8塊，去掉核；
4. 鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；
5. 煮開後，用勺子去掉水面上的浮沫；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；
7. 玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
注意事項：1. 水的量可以根據自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。
2. 煮好後的黃桃橘悶可以放消過毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏後再食用效果更佳。
做黃桃罐頭煮多長時間合適
7樓：陽光生活
20分鐘。用料：黃桃3個、冰糖200克、鹽2克。
碗慎孫中放入鹽，清水。將黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。鍋正裂中放入開水，大火煮沸。
倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可。 <
20分鐘。黃桃罐頭做法：
用料：黃桃3個、冰糖200克、鹽2克。
1、碗中放入鹽，清水。
2、將黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。
3、鍋中放入開水，大火煮沸。
4、倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可。舉孝閉。
黃桃罐頭怎麼做？如何做黃桃罐頭？
原料選擇 切塊 挖核 去皮 漂洗 預煮 修整 裝罐 排氣 封罐 殺菌 冷卻 成品。操作要點。原料選擇 選擇成熟度成 新鮮飽滿 無病蟲害及機械傷 直徑在5cm以上的優質黃桃。切塊 挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2 食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核，要...
黃桃罐頭有什麼營養，吃黃桃罐頭對身體都有哪些好處呢？
在桃類中黃桃是很常見的一種了,它的營養也是特別豐富的,還有很多的膳食纖維,以及微量元素,能夠降血脂血糖,還能夠很好的通便。黃桃的營養十分豐富，根據農科院專家檢測 它的主要營養成份有 豐富的維生素c和大量的人體所需要的纖維素 胡蘿蔔素 番茄黃素 紅素及多種微量元素。如硒 鋅等含量均明顯高於其它普通桃子...
凍黃桃罐頭怎麼做好吃，黃桃酸奶罐頭怎麼做？
主料 黃桃3個 冰糖300克。輔料 鹽2克。黃桃的營養十分豐富，根據市農科院專家檢測 它的主要營養成份有 豐富的維生素c和大量的人體所需要的纖維素 胡蘿蔔素 番茄黃素 紅素及多種微量元素。如硒 鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸 檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調...