1樓：咎奕聲改燕
我來你的問題。
過完年。春天開河。
一般與應季的魚種類很少。
3~5月份。
是吃。鯽頭魚。
銀魚（面魚）的時候。
這個時候歷坦。
最肥。也有皮皮蝦。
但很貴。還有。
其他。魚種。
大眼。青魚。
馬口。王魚。
6~11月份。
也就是。清明過後。
雨季到來到冬至之前。
這段時間。是渤海里海產品。
生長週期的高峰期。
每一次下雨之乎爛嫌後。
潮水。都很新鮮。
比如。魚類：
狼魚。黃花。
鯰魚。鱸板。
梭魚。銅鑼魚。
加鯽。快魚。
刀魚。柺子。
馬歲手口。峰塔嘛。
河間。尤次囡。
貝類。扇貝。
麻蚶子。白蚶子。
青蚶。杆蟶。
奎蚶。花蚶。
毛蚶。無脊椎類。
八帶。墨魚。
墨斗。外海還有海兔。
蝦類。青蝦。
紅蝦。爪蝦。
南美蝦。東方蝦。
皮皮蝦。蟹類。
海虹。梭子蟹。
紫蟹（螃k葉子）
以上又不完整之處。
請大家補充。
再挑選。海產品的時候。
關鍵一點。要看眼睛。
透明最佳。青色次之。
渾濁差。魚磷完整性也很重要。
還有看品相。
祝你相應的季節。
吃到美味的海鮮。
2樓：許建設扈錦
我們威海這裡是9月以後。
比較肥和螃蟹基橘族本同時。
不過這個東洞歲西吃的時候一定要煮熟。
因為細菌太多。
建議搭配圓顫弊大蒜吃。
就是蒜泥啦。
毛蚶為什麼不能吃？
3樓：網友
因為毛蚶所棲息的近海水域常常受到城市水的汙染，使海水含有肝炎病人排洩的肝炎病毒，毛蚶通過濾食活動，就使肝炎病毒在體內蓄積。人們在吃毛蚶的時候，為了圖味道鮮美就不完全煮熟，這樣肝炎病毒就沒有被殺死而進入了人體內，容易導致肝炎感染，所以毛蚶一定要少吃。
4樓：贛南臍橙
毛蚶**不能吃。
毛蚶的外殼比較髒，所以是不能吃的，毛蚶的內臟也是不能食用的，所以大家在吃之前，需要先將它的內臟處理乾淨了之後再食用。適量的食用一些毛蚶，還有提高免疫力、降血壓、補血等好處，其適用人群也是很廣的。
5樓：阿黑
人工養殖的毛蚶可以吃，但是必須煮熟！！有寄生蟲、細菌或病毒！野生的毛蚶生活的水域受到汙染，就不能吃了，無論煮熟與否都無法完全清除體內汙染物。
1988年上海A肝大流行就是因為人們食用未煮熟的毛蚶，這個毛蚶攜帶A肝病毒。
毛蚶怎麼吃 毛蚶吃法
6樓：劍經業
1、毛蚶可以生醃。
2、配料：檸檬汁、蒜蓉、香菜末、青椒、紅椒。
3、做法：將新鮮的毛蚶養在清水中，加幾滴香油，浸泡一夜，吐乾淨了泥沙的毛蚶肉質和味道會更加鮮甜。趁新鮮將毛蚶的貝殼撬開，取出肉，注意不要將肉弄爛弄鬆散，然後用清水徹底洗乾淨。
將青椒、紅椒切碎，和蒜蓉、香菜末混合在一起放入檸檬汁中，這時候就可以用新鮮的肉蘸著吃了。
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