1樓:乾萊資訊諮詢
烤肉拌飯是適合小學生自己做的美食,具體做法如下:
1、牛肉要選嫩一些的部位,外脊、公升殲上腦、眼肉等部位,都是可以適合用來做燒烤的部位。把牛肉切成片,洋吵談衝蔥切成絲,灑在牛肉上。家裡沒有牛肉,也可以用雞胸肉、豬裡脊肉代替。
2、把黑胡椒粉、孜然粉、姜粉、料酒、白糖、澱粉一起放入到牛肉內,用手抓勻,再加入1湯匙烤肉料,拌勻,醃製半小時。牛肉醃製一下,可以去除腥羶味,還能更好的入味。加入澱粉,可以使烤好的牛肉口感更嫩。
3、拌飯需要一些配菜,把生菜切成絲,玉公尺粒和青豆煮熟,配菜可以按個人口味放、黃瓜絲,或者配些炒土豆絲都可以。家裡有什麼蔬菜就放什麼蔬菜。
4、把電餅鐺插上電源,預熱一下,下入醃製好的牛肉,把牛肉攤開,牛肉片,蓋上上蓋,雙面加熱,把牛肉烤制顏色變白,沒有血色,開啟上蓋,侍改撒上辣椒粉、孜然粒、白芝麻,翻炒均勻,再加入1湯匙烤肉醬,翻炒均勻,這樣烤肉就做好了,家裡沒有電餅鐺,用平底鍋煎制,或者用炒鍋炒制也可以,做法一樣。
5、把公尺飯盛在盤子內,把烤好的牛肉蓋在上面。再把生菜絲、玉公尺粒和青豆擺在盤內,這樣一盤香噴噴燒烤味的牛肉拌飯就做好了。
2樓:願君安好
適合小學生自己動手做的美食:
一,雞蛋卷餅。
1,麵粉中打入雞蛋,再加入適量鹽調味。
2,少量多次地加入清水,攪拌成細膩的可以流動的麵糊。
3,電餅鐺預熱,鍋底刷油,將麵糊倒入鍋中,再將麵糊攤成餅。
4,烙至一面定型後在餅的上面打乙個雞蛋,將雞蛋劃散攤平,再撒些香蔥碎增香。
二,鮮肉餛飩。
1,豬肉洗淨,剁成肉泥。然後加入乙個雞蛋、一勺生抽、少許老抽、少許胡椒粉,沿著乙個方向充分攪拌均勻。
2,再加入薑末和蔥末,淋入少許食用碰正油,再次拌勻,餛飩餡就調好了。
3,為了節約時間,可以買現成的餛飩皮,直接包入餡料將餛飩包好。
4,餛飩開水下鍋,大火煮開後淋入半碗涼水,反覆兩次,最後餛飩全部漂浮起來就熟了。
5,碗中加入一勺生抽、少許香油、香菜碎,把餛飩連湯一起盛入碗中,攪拌均勻就可以享用了。
三,紫菜肉絲麵。
1,豬肉洗淨,切成肉絲,肥瘦分開放。
2,熱鍋少放點油,倒入肥肉煸炒出多餘的油脂,再放入蔥段、姜困櫻絲炒香。
3,倒入肉絲大火炒至變色,再加入老抽、生抽、鹽、少許白糖炒出香味。然後再淋入少笑尺悔許清水,將肉絲燒熟,加鹽調味即可以關火備用。
4,另外起鍋燒水,水開後下入麵條,煮2分鐘後放入紫菜。
5,麵條煮熟關火。最後將麵條和紫菜撈入碗中,再把炒好的肉絲澆在上面,撒些蔥花,美味即成。
小學生美食節做什麼美食簡單又好吃
3樓:好學者百科
小學生美食節適合的美食如下:1、可以做布丁,布丁小巧可愛做法簡單,只需雞蛋牛奶白砂糖均可,先將雞蛋攪拌好,把牛奶煮。。。拿出去蒸五到十分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
2、百合蒸南瓜,1、將材料備齊;
2、取南瓜根部一塊,用快刀貼著瓜皮削掉;
3、南瓜肉切成3公釐左右的片;
4、將南瓜塊沿盤沿擺好;
5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片,洗淨瀝乾和適量白糖混合均勻;
6、水燒開,隔水蒸10-20分鐘,取出撒適量香蔥花即可。
小學生美食節該做什麼美食簡單
4樓:牛永嘯
一、糖葫蘆。
做法步驟:準備好愛吃的水果,把所有水果串起來。鍋裡放白糖,水,**慢慢熬開(大概10分鐘),糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火。把熬好後的糖稍微放涼1分鐘,然後拿著串好的水果串開始澆糖。
二、炸蝦。做法步驟:蝦,去掉外殼,蝦線,留著蝦尾。放入碗裡,姜切末,加入料酒,鹽,拌勻醃製15分鐘。
準備好麵包糠,將醃製好的蝦放入麵包糠上裹勻。鍋裡放油,油熱放入蝦,炸制兩面金黃,炸好出鍋裝盤,太好吃了。脆脆的。
三、紙杯蛋糕。
將黃油、砂糖和乙個雞蛋倒入攪拌盆中,低速打勻。將麵粉,泡打粉,奶粉倒入攪拌盆。麵粉要使用低筋麵粉,用刮刀沿著乙個方向壓拌至光滑沒有面粉的狀態。
倒入一半的牛奶,順乙個方向切拌,拌均勻後,再倒入剩餘的牛奶,同樣的手法攪拌均勻。拿出裱花袋。然後將麵糊全部裝入裱花袋,用虎口含住刮刀捏緊,如此重複,這是乙個裝麵糊的小技巧,手法比較乾淨利落。
預熱烤箱,150度預熱10分鐘開始擠紙杯蛋糕,將裱花袋邊緣翻上來,用用手握住中間位置,左手握住後面的位置,防止麵糊漏出,將麵糊擠入紙杯,6分滿就可以了。擠完所有面糊就可以烤了。150度風爐烤15分鐘,如果是沒有吹風的烤箱,165度烤15分鐘。
烤好以後,可以按一下,如果有回彈,顏色金黃,就是熟了。
四、炸雞塊。
做法步驟:雞胸肉去皮洗淨切成小塊,把雞塊放入大碗中,加入五香粉、椒鹽、胡椒粉、鹽、雞精、生抽、油、料酒抓勻醃製三小時,雞蛋打散,澱粉、麵包糠分別放入盤中備用,先把雞塊放入澱粉中沾上一層薄薄的澱粉,然後放入雞蛋液中滾一圈,再放入麵包糠中讓其表面裹上面包糠,依次做好所有的雞塊。鍋中倒入適量油燒至六成熱時放入雞塊,中小火炸至金黃色,撈出瀝乾油分後即可裝盤食用。
五、可愛飯糰。
做法步驟:煮好的公尺飯,拌入適量壽司醋。胡蘿蔔拌入公尺飯中。公尺飯裝入飯糰模中,中間了加入肉鬆,再壓一層飯,壓緊。包上紫菜,可以吃了!
六、蔥油餅。
七、忌廉士多啤梨聖誕老人。
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5樓:帶檔滑行
墨西哥紅公尺飯。
做法1、用中小火加熱鍋子和油,熱後放入洋蔥和大蒜翻炒5分鐘,直至完全軟掉;
2、加入生公尺、番茄碎,炒一下,讓洋蔥、大蒜和番茄的香味緊裹生公尺粒;
3、然後加入高湯,辣椒粉和鹽;
4、大火,讓各路食材在交融中達到沸騰;
5、轉小火,加上蓋,15-18分鐘;
6、停火,但不急著揭蓋,讓公尺粒在鍋裡停留5-10分鐘;
7、用鏟子在鍋子裡攪一攪,出鍋。
6樓:小王肉乎乎
適合小學生自己動手做的美食有:麵條類、熱湯類、炒菜類、公尺飯類。
1、麵條類。
做個番茄雞蛋麵,排骨青菜面,瘦肉湯粉,番茄雞蛋拌麵,雞蛋青菜炒粉等等。
中國、阿拉伯謹尺及義大利都聲稱是麵條的發源地,但可考的關於麵條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年,中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址(約4000年前被**掩埋)中發現了距今有4000多年曆史的麵條,長約50釐公尺、寬釐公尺,由粟製成,有最早的文字和實物佐證,很明顯麵條是起源於中國。
2、熱湯類。
想喝湯的,就煲個紅蘿蔔玉公尺排骨湯,排骨淮山湯,栗子雞湯,雞爪花生眉豆湯,排骨蓮藕湯,魚頭豆腐湯等等。
湯,就是白開水,以煮開多次者為好,所以叫百沸湯。縱然生水不好,多煎仍有好處。水沸騰多次,其中汙濁之物,或下沉,或上散,水質就好多了。
張從正講:凡是傷寒、傷風、傷食、傷酒,初起時不祥穗高用服藥,只須喝一兩碗白開水或酸菜湯就有效。
3、炒菜類。
炒菜,中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具「鍋鏟」翻動將菜炒熟的烹飪過程。
不想吃公尺飯的,也可以包個餃子或者雲吞,想多吃幾個菜的,可以清蒸排骨加清炒青菜,紅燜排骨加燙青菜,可樂雞翅加青菜,雞腿肉燜香菇,雞肉燜土豆,清蒸魚加個青菜,魚頭燜豆腐,牛肉炒芥蘭,番茄炒雞蛋等等。
4、公尺飯類。
想吃公尺飯的,就做個排骨香菇飯,雞肉茶樹菇飯,臘味飯等等。排骨的香氣,香菇的濃香,完全滲入每一粒公尺里,晶瑩剔透。挖一勺送入嘴裡,口齒留香!
下面中國吃網菜譜大全為您介紹族芹排骨香菇燜飯的做法。
乙個大的雞腿,切成段放在鍋裡紅燒一下。加入牛筋,和雞腿一起燒一會。公尺飯先用鍋煮了一小會,然後在放進煲仔裡。
煲仔裡先放點油,放上半熟的公尺飯,加一點點水,然後把煮好的雞腿和茶樹菇放上去,再鋪個雞蛋。
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