1樓:帥帥美食說
原材料:蒲公英葉、生雞蛋、酸菜魚火鍋、鹽、雞精、味精、料酒、芝麻油、玉公尺澱粉各適當。提前準備:
蒲公英摘好洗乾淨,燒開水放進蒲公英焯仔擾褲燙一下,隨後撈起用冷水洗澡,瀝淨切成段兒預留,雞蛋打碎拌勻。
作法:淨鍋內倒進酸菜魚火鍋並放置火上,放進食鹽、雞精、味精、料酒,至湯燒開後,澱粉勾芡,放入蒲公英絲,並淋入雞蛋液,燒開後快速離火盛在圓碗內,淋入芝麻油,做好了。
拓寬:蒲公英的味兒有點兒苦,用水焯一下能夠除去一部分苦蒲公英有優良的降火功效與作用,蒲公英還可以拌冷盤、炒食,也可飲用蒲公英葉茶、根茶,下火祛溼、清熱去火實際效果更好。
原材料:草魚、蘿蔔、蔥、姜、料酒、油、鹽提前準備:草魚清洗乾淨後控幹,擦拭魚身水份。籮卜削皮切條,蔥切成從化,姜切成塊狀。
作法:鍋內滾油,進行爆香幾篇生薑片,新增草魚煎透,煎至雙面魚類掉李仔色。鍋內新增一定量的水,新增蔥和姜走紅燒開,加入適量料酒,煮一會待酒味消散,蓋上熬湯至茶湯顏色泛白,新增羅卜幹加鹽煮十分鐘就可以。
拓寬:蘿蔔健脾養胃降氣,潤肺止咳下火去躁熱,蘸醬直接生吃,拌冷盤也可以。魚湯有潤肺滋補養生之作用,提高食慾。合適秋冬季節服用。
原材料:百合花30克,白木耳20克,梨子1個,枸杞子8-10粒,老冰糖適當。提前準備:
將百合花用清水泡浸七八個鐘頭。作法:將百合花和泡浸清水一起倒進鍋內,加上小半碗多清念簡水。
煮乙個半小時,待百合花已爛,新增削皮核切片的梨子及老冰糖、白木耳及枸杞子,再煮30min既成。拓寬:梨子有清熱去火,滋陰祛火的效果,百合雪梨湯合適陰虛內熱,熱症後腎陰虛及其易上火口苦咽乾胃口差的病症。
2樓:阿斯達歲的說
排骨湯,銀耳蓮子湯,蝦仁紫菜湯,西紅柿雞蛋湯,鯽魚湯這幾道湯都非常的好吃,而且又非常的有營養。
3樓:阿斯達歲的說
西紅柿雞蛋湯,玉公尺排骨湯,冬瓜豬骨湯,鯽魚豆腐湯,蓮藕排骨湯,這些都是比較好喝的湯。
4樓:小白家美食
如果胃旁喚口螞啟肢不好的話,可以喝的湯有很多種,個人還是比較喜悶世歡喝蟲草烏雞湯,蓮藕排骨湯以及豆腐裙帶菜湯。非常的養胃。
吃什麼家常湯最養胃 家常最養胃的湯介紹
5樓:雙麗劍
1、豬骨山藥湯。
材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉公尺適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。
把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。
砂鍋裡添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
嫩玉公尺切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉公尺塊,小火繼續燉制。
山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方。
2、黃芪煲牛肚湯。
材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。
做法:黃芪稍浸泡,洗淨;請售者把牛肚處理乾淨,用鹽再搓擦淨;紅棗去核。
一起下瓦煲,加清水2500毫公升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
3、茶樹菇燉排骨湯。
材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。
胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。
鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。
將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。
把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款健脾養胃湯。
簡單又很養胃的湯都有哪些
6樓:修旭堯曹修
我秉承著負責任的態度,執行力max的原則,決定為大家奉上,超"溫暖"的養生指南,看完有奇效。
1、紅棗銀耳湯。
主要功效:保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
材料:銀耳適量、1勺枸杞、10顆紅棗、1勺冰糖、水適量。
步驟:1、將銀耳浸泡4個小時後,去掉黃色根部,用手撕成小塊。
2、在高壓鍋或者燉鍋裡面加入水和銀耳,高壓鍋至少煮20分鐘,燉鍋40分鐘,直至銀耳軟化。一般湯鍋需2小時左右。
3、加入紅棗、枸杞和冰糖,繼續煮5-10分鐘左右,關火,冷卻,即可享用。
2、白果綠豆湯。
主要功效:通暢血管、增強記憶力。
材料:200g綠豆浸泡過夜、公升水、30g銀杏果仁、4片幹橘皮、50g白糖。
步驟:1、把泡好的綠豆倒入鍋內,加入水大火煮沸。
2、加入白果,換成中火慢慢煨,直至綠豆鬆軟。注意攪拌鍋底和兩側。
3、加入白糖,或者紅糖,直至糖融化,放入橘皮。
4、將綠豆湯冷卻後即可食用,放入冰箱冷藏後口感更冰爽。
3、六味湯。
主要功效:補腎、補氣、抗衰老。
材料:6杯水、20g蓮子、20g芡實、20g杏仁、20g百合、20g山藥、20g桂圓、20g黃精、100g冰糖。
2、除了桂圓和冰糖,將其他所有材料倒入鍋中煮沸,然後小火煨2小時左右,直至食材柔軟。
3、加入桂圓,再煮15分鐘後,加入冰糖,冷卻後即可享用。
4、紅薯薑湯。
主要功效:驅寒暖身、痛經食譜。
材料:2個大紅薯、1勺冰糖、1根生薑、3杯水。
步驟:1、紅薯去皮切成塊,生薑切片備用。
2、把水燒開後,將生薑與紅薯放入鍋內,大火煮20分鐘左右,直至紅薯變軟。
3、加入冰糖,攪拌,直至融化。
4、根據個人口味增減冰糖,關火冷卻,即可食用,或放入冰箱冷藏後食用。
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7樓:
- 要養生要護胃,喝湯無疑是最方便有效的食療方法。
胃不好喝什麼湯好,或者吃什麼?
8樓:匿名使用者
有個偏方,不妨一試,取新鮮的羊心煮了吃,不要放調料,每天乙個,連吃七天,有人反映效果很好。
9樓:匿名使用者
豬肚湯、放點胡椒、猴頭磨對胃潰瘍有很好療效。
早上一般喝什麼湯養胃又美味?
10樓:每日知識補給站
所以,早晨的時候選擇喝一些湯是十分不錯的選擇,不過所選擇的湯也有著很多的講究,像一些比較油膩或者是營養過於豐富的湯,像是魚湯或者是豬蹄湯,這些湯品就不適合在早上的時候喝,因為它們裡面含有的油脂比較的多。
11樓:情感**系小企鵝老師
可以考慮喝豆腐,雞蛋湯比較清清爽爽,而且還比較開胃,對於胃部的營養也是非常好,還有很高的蛋白質對身體有益。
12樓:傾心的小北老師
早上可以喝一點菠菜雞蛋湯,這樣的話它是非常養胃的,另外紫菜蛋花湯也可以,這些都比較清淡,非常適合胃腸不好的人來喝,那麼可以有效的補充身體的營養,又非常美味。
13樓:鏈鎖
早上熬湯的時候加一些茯苓山藥陳皮當歸等健脾養胃的中藥,南瓜湯祛溼氣健脾養胃,紅棗湯補血暖胃,健康又美味。
14樓:芝芝莓莓呀
一般選擇喝雞蛋湯。因為雞蛋湯沒有油脂不會增加腸胃負擔,而且蛋白質含量高,補充身體所需能量。
15樓:59分粑粑分享生活
可以喝銀耳蓮子湯,除了養胃又美味之外,還需要清熱解毒的作用,對身體有很大的好處。
想喝點湯,說說什麼湯有營養?
16樓:阿輝娛樂
雞湯和排骨湯都是很有營養的。
一:雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。
二:排骨湯功效。
滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,體虛力乏,骨蒸勞熱,遺精帶濁等症。
胃口不好怎麼辦 多喝4款養胃湯類
17樓:匿名使用者
養胃湯1:桂棗山藥湯。
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。
做法:友耐紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
養胃湯2:胡椒豬肚湯。
材料白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功效:此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
養胃湯3:蘿蔔羊肉湯。
材料羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法:將羊肉洗淨,切成粗絲,白汪告腔蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒困衫開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
養胃湯4:紫蘇紅棗湯。
材料鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。
做法:將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
成績不好有什麼出路,成績不好有哪些出路
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