1樓：帳號已登出
大榛子和小榛子只是大小區別而已，營養上沒有差別。
榛子，原產中國，19世紀末引入到美國。在美國已經有100多年曆史。美國99%榛子產於美國奧勒岡州的willamette valley。
年平均產量在4萬噸左右。由於當地適宜的氣候和豐富的降水量，使得種出來的榛子比世界其他地區的都要大。國內市場銷售的大圓、二圓、三圓；大尖、二尖都是美國大榛子。
品種主要有三種，分別是：
1、巴塞隆納型( barcelona)主要規格：大圓、二圓、三圓。
2、埃尼斯型(ennis)主要規返緩格：大尖、二尖、三尖。
3、傑弗森型(jefferson)新品種。
榛子別名平榛、棰子、山反栗，為樺木利植物榛的種仁。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟採。
收。主產地土耳其，在我國皮世基，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人採集來作為山貨**。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育，錳元素對骨骼、**、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和**高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。
榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。
營養成分：每100克幹品榛子中含有水分克，蛋白質22克，脂肪克，粗纖維克，灰分克、碳水化合物克，胡蘿蔔素50微克，核黃素毫克，鈣104毫克，鉀244.毫克，鈉毫克，鎂420毫克，鐵毫克，錳毫克，鋅毫克，銅毫克，磷422毫克，硒微克，尼克酸毫克。
藥用功效：健燃謹脾和胃，益肝明日。主治病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等症。
2樓：網友
國內市場銷售的大圓、二態陸圓、豎昌三圓；大尖、二尖都是美國大榛子。
大尖更加貴，不過大尖和二尖只是在大小上有區別，其他的帆纖頃味道和功效沒有太大差異。
3樓：勤奮的開心密碼
大尖二尖 一圓二圓熟榛子在東北的售價在18-25之間，大尖二尖售價在22-35之間。
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