1樓：磁詞哦
目前市場上銷售的主要包括純淨水、飲用礦泉水、礦物質水、山泉水、天然飲用水等，其中純淨水有兩項國家標準，飲用礦泉水有一項國家標準，其他種類桶裝飲用水目前尚無國家標準或行業標準，一般會參照類似產品的國標來制定企業標準。國家標準中對桶裝水有微生物指標的規定，其中菌落總數有數值的要求(指純淨水),大腸菌群和致病菌改基檔(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、產氣莢膜梭菌中的若干種)則要求不得檢出。
國家標準對桶裝水(指純淨水)的菌落總數要求是比較高的，其數值為≤20 cfu/ml,即每毫公升樣品水中的菌落數要小於或等於20個，超過20個即為不合格產品。執行企業標準的各型別飲用水的菌落總數要求同樣都是比較高的，一般其核亂數值會規定在 50cfu/ml以內。對於飲用水，特別鋒頃是桶裝水(公升/桶左右),每毫公升50個以下的菌落數是乙個較為嚴格的標準。
較低的菌落總數可以反映出桶裝水從生產條件到成品均具有好的衛生狀況，對人體健康無害，能夠放心飲用。但實際上，從歷年的各型別產品監督抽查的結果來看，桶裝水的微生物指標超標較為普遍，狀況不容樂觀。
由生產環境、生產工藝設計、人員操作等多方面分析，出現微生物指標超標的現象，主要是由以下幾方面原因造成：
2樓：網友
大桶水微生物指標不胡困合格的主要原因是，部分企業存在腔螞管理不嚴、包裝容器和裝置設施等清洗消伍做埋毒不符合規定；部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴等。
3樓：孔
超過20個即為不合格產品。執改賣行企業標準的各型別飲用水的菌落總數要求同樣都是比較高派殲指的，一般其塵配數值會規定在 50cfu/ml以內。
4樓：hfhf晚風
答：臻點水桶裝水是否超標，沒看到檢測報告，不好下結論。
從自身飲用的體春弊驗看，沒有什麼異味，看起來乾淨沒有雜質，也有國家餘廳食品認證豎森隱qs。
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