1樓：戀愛中的煩心事
在一起的時候大家都不敢出門，只能在家隔離，所以對於買菜這個事情也是非常重視的。因為有些地方疫情比較嚴重，所以大家只能夠提前多囤一些菜，到時候也不用每天出門，能夠降低感染的風險。不過我讓大家非常愁的一件事情，就是買回來的菜根本放不住，很快就爛掉了，還非常浪費，所以今天在這裡，就教大家在疫情期間存在的時候如何去保鮮。
在疫情的時候，有些地方可能管控的比較松，所以居民能夠下去買晌搜菜，也有些地方是由志願者送菜過來的，對於一些送過來的青菜菠菜或者是油麥菜這種綠葉蔬菜，大家可以提前吃掉。因為這些菜是比較嬌嫩的，如果放在保鮮盒裡面的話，又容易受到擠壓，所以可以直接拿來清炒或者用來煮麵吃，不適合久存。像大白菜，土豆，洋蔥和蘿蔔這些是可以不用放在冰箱裡的，因為這些蔬菜只要簡單的包好，然後放在乙個陰涼的地方，儲存的時間就比較長，不過發芽的土塌告豆是不能吃的，必須一整個丟掉。
黃瓜，番茄還有茄子，這些蔬菜，如果想要延長保鮮的時間，就可以放在冰箱裡面。還有大家如果在外面買水果的話，像香蕉和芒果這種熱帶水果是非常容易被凍傷的，所以只需要放在室內儲存就行，不需要放在冰箱。而蘋果梨橘子這些水果是比較耐放的，所以可以多囤一些。
如果買了士多啤梨，藍莓或者葡萄這些就要提前吃，因為這些東西不耐放。<>
關於肉類如果買的是新鮮的肉類，就要一次性的切好分量，然後放到冰箱裡面去冷凍，每次團謹明吃的時候拿一塊就行。如果是熟食的話，就可以放在冰箱裡面冷藏，然後儘量在一兩天之內吃完。家裡面的牛奶一般包裝盒上都有儲存方式，而雞蛋一般是在常溫下放一天，然後再到冰箱裡面去冷藏一週。
2樓：大柚子
不要把蔬菜和水果放在一起，水果釋放的乙烯，會加速蔬菜「變老」。 根莖類蔬菜水分含量相對較少，更容易儲存，建議清理掉表面泥土，覆蓋保鮮膜放在冰箱或家裡陰涼通風的地方，可儲存7天左右。如果放在室溫下，州簡士多啤梨和葡萄等能存一兩天，蘋果、柑橘等能儲存一清基周以上。
熱帶水果，比冊正褲如香蕉、芒果等不用放進冰箱，以防凍傷，建議放在陰涼環境下。
3樓：阿斯達歲的說
可以把菜放入冷藏裡面，也可以放在陰涼的悄檔地方，不要讓太陽直射，這也可以把它們清洗乾淨，放到水裡面，也可以把一些有根的菜埋進土裡面都是可以保鮮的啟指亂。逗飢。
4樓：南歌
在疫情期間囤吵春告菜的話，那麼我們可以選擇那些保留時間比較公升明長一點的菜，比如土豆，玉公尺，西蘭花這些蔬菜的話，他森猜都是存放的，時間比較長。
疫情期間囤的菜，一下吃不完，該如何保鮮？
5樓：曦曦
在日常的生活中，有很多的朋友都有囤菜的習慣，看著冰箱裡面滿滿當當的才會安心，而如今因為疫情的原因更是如此，大家都知道了囤菜的重要性，生怕哪天被隔離買不到菜了。但是蔬菜肉類這些食物都是不宜存放太長時間的，看著滿滿當當的，但是吃不完的話就會壞掉了，所以我們就要想辦法的給蔬菜保鮮。
綠色蔬菜是我們餐桌上每天都少不了的，所以大家冰箱裡面最多的應該就是綠色蔬菜了，像青菜，茼蒿，菠菜，油麥菜，空心菜，芹菜等等，而這種綠色蔬菜葉子越長也就代表著越容易壞，買回來的時候就好好好的打理。剛買回來的綠色蔬菜先不要清洗，將腐爛的葉子摘掉，然後用能吸水的紙包裹住，能夠維持空氣的溼度，然後將蔬菜放在冰箱裡面，能夠儲存一週的時間左右。<>
對於我們平時吃的蔬菜來說，有些是必須放在冰箱中的，但是也有一些是不需要放在冰箱中的，就像我們經常吃的土豆，南瓜，蘋果等等，放在冰箱中有可能會凍壞，所以就放在室內陰涼處就可以了。如果說已經切開的話，就拿保鮮膜進行封閉放入冰箱中。<>
除了蔬菜水果之外，肉類也是我們所必不可少的，陷在夏季溫度比較高，東西容易壞，肉類一定要放在冰箱中冷藏起來，其實冰箱能夠冷藏的時間還是比較長的，但是會降低肉質的口感，所以最好還是在短時間內吃掉。<>
即便是疫情期間也希望大家能夠理性囤貨，大部分地區都是可以每家每戶出去乙個人購買物資的，不要買的太多到最後都放壞了，那是非常浪費的。
6樓：天空飄過五個字
三年疫情，已經讓我們養成了囤菜的好習慣！然而，囤菜有優勢也有劣勢，畢竟，囤多了若是不懂得去保鮮就會造成浪費！三年疫情，家裡一點菜都不囤是沒有安全感的！
正所謂家裡有糧有菜就不會慌！其實，蔬菜的保鮮也是有技巧的，各類的蔬菜屬性並不相同，儲藏保鮮的時候也不能一概而論！
綠葉菜無疑是最難儲存的，綠葉菜很容易腐爛，儲存的時間只有二三天，這讓大家非常的頭疼！其實，綠葉菜想要長時間儲存並非不能實現，只需要將綠葉菜浸水之後用紙巾包裹起來或者用保鮮袋和保鮮盒密封起來，放在3-4度的冰箱保鮮即可！如果說想長久備用，那麼，可以將綠葉菜焯水，焯水之後瀝乾水分立即放入保鮮袋冷凍即可！
這種儲存方式儲存時間較長！不過不管菜還是肉冷凍的時間過長營養成分都會流失，還是儘量吃新鮮的！土豆、洋蔥、大蒜、生薑之類的，很多人也喜歡放在冰箱，其實大可不必！
這些蔬菜只需要放在陰涼通風處即可。需要注意的是儘量的不要把水果和蔬菜放在一起儲存，以防相互催熟！
理性囤菜。建議大家理性囤菜，不要不囤，也不要囤的過多！一般而言，家裡備菜備糧備足兩個周是最好的，不必成噸往家裡買菜買糧！菜和糧也有保質期這是顯而易見的！
囤多了大概率會造成浪費，浪費可恥，浪費可惜！
冰櫃脫銷。疫情之下，冰櫃脫銷，由此可見，大家對囤糧囤菜已經有了具體規劃，這無疑是一件好事！三年疫情，我們已經積累了豐富的經驗；三年疫情，我們在打疫情防控戰的時候已經愈發從容！
疫情期間囤的菜，保鮮一定要做到位，才不至於出現浪費！
7樓：啥地方
我認為可以將菜放在通風乾燥的地方，如果冰箱的空間比較大，可以放置在冰箱的冷藏內，如果冰箱空間比較小，要放在陽臺進行通風。
8樓：慧心學長
應該要把菜放在冰箱裡面，或者是放在比較陰涼的地方，或者是把菜淹起來。
9樓：殷琬
首先我們應該放在冰箱的冷藏室，增強它的壽命，或者可以進行相關蔬菜的種植，都是非常有必要的，延長它的使用效率以及增長週期。
在疫情期間，囤菜太多吃不完怎麼辦？
10樓：爆公尺花時事新視野
在一些受到疫情影響的地區，很多人選擇一下子囤十天半月的蔬菜，可是這麼多的蔬菜買回來如何存放，買的太多吃不完怎麼辦？網上現在有不少達人分享蔬菜保鮮的妙招，甚至有專家也出來表達自己的想法，下面與一起看一下如何處理囤太多的蔬菜。
一、冷凍儲存營養流失更慢
春夏交際的時候蔬菜是很難儲存的，一些蔬菜還沒有吃就已經發芽或者蔫掉了。在這個時候，就要對買到的蔬菜進行預處理。這樣的教程已經有很多，這裡就不再贅述。
相對於冷藏保鮮的方式，有專家提出可以對蔬菜和肉類進行冷凍儲存，解凍後食用並不會太多的流失營養。那些綠葉蔬菜可以先過一遍熱水，焯過水之後再把水分攥幹，分小份冷凍儲存。蔥薑蒜也可以冷凍儲存，先清洗乾淨，再用廚房紙巾把多餘的水分擦乾，直接分裝放進冷凍室就行。
二、榨汁喝大量消耗蔬菜
有些人家裡的冰箱沒有那麼多的空間存放蔬菜，可以選擇把蔬菜榨汁喝。根據自身的身體狀況，在網上選擇適合自己的蔬菜汁教程。除了蔬菜汁之外，還可以選擇做蔬菜沙拉。
來吃，把蔬菜做成沙拉也是一種短時內消耗蔬菜的辦法。而且蔬菜沙拉的製作過程非常簡單，就算是不擅長廚藝的小白也可以上手。
三、贈送給親朋好友
最後，囤太多菜的居民們也可以在社群群和朋友圈。
問一下，如果有人正好缺少蔬菜就可以把自己多餘的蔬菜送出去。或者也可以與社群的人用蔬菜交換別的物資，總會有一些自己正好需要但卻沒有囤夠的東西吧，用蔬菜交換就可以了。總的來說，大家在屯菜時還是要理性，對於儲存困難的蔬菜儘量少屯。
11樓：木妖璐
最好的途徑就是分享給他人，因為在這個特殊時期，有很多人是沒有辦法買上菜的，自己囤的菜多，吃不完也是壞掉。贈人玫瑰，手留餘香。
12樓：f但是
疫情期間囤菜太多，吃不完的話可以把他們送給自己的鄰居或者是送給自己的父母，也可以改變做菜的方式方法進行適量消耗。
13樓：生活達人徐胖妞
遇到這樣的情況就應該要把這些菜送給需要的人，這樣也不會產生浪費。
疫情當前，我們應該如何儲存食品？
14樓：源源
1、乾糧儲存品：
相對必需品來說，乾糧儲存品在我們的生活當中，一般用的比較少。但是在關鍵時刻，卻能替代部分的必需品，成為應急最適合的選擇，特別是在物資匱乏和稀缺的情況下。比如：
方便麵、壓縮餅乾、鍋巴、乾貨、罐頭、八寶粥、燕麥等等。
2、冷凍食品：
現在家家戶戶都有冰箱，因此平時也會購買一些冷凍的食物。一般這樣的食品有儲存時間較長的特點。所以，如果足不出戶的話，在家裡存放這些食物是非常好的選擇。
比如：冷凍豬肉、牛肉等肉禽類，火鍋丸子、湯圓、餃子等速凍食品。
3、營養替代品：
因為人體每天都必須要攝入充足的營養，比如維生素、蛋白質等。如果長期沒有營養或者營養不均衡，抵抗力就會下降。因此，在無法購買新鮮蔬菜、水果、鮮奶的時候，我們可以通過營養品的帶入吸取。
比如：奶粉、維生素片、蔬菜包等。
擴充套件資料：疫情期間乘坐公共運輸需注意做好個人防護，尤其要全程戴好口罩，減少接觸外部設施。不確定手是否清潔時，避免用手接觸口、鼻、眼。
上車前，在站臺上與他人保持1公尺以上的距離，有序排隊上車。行駛途中，可以開窗透氣，保持空氣流通，避免與周圍人閒聊，不要在車上吃東西。
到達目的地後要用流動的清水或免洗洗手液洗手，確保手部乾淨，再摘下口罩。如果沒有流動水，可以用手消毒劑，或者用消毒溼巾擦拭。將外穿大衣掛在通風處或直接曬在通風處，用酒精棉片擦拭鑰匙、包包表面進行簡單消毒。
疫情居家，前幾天買的蔬菜怎麼儲存？
15樓：君如玉兔之
尤其是疫情期間，很多人喜歡一次性買很多的菜，然後全部塞進冰箱裡，但是不同的蔬菜的保質期是不同的。不適當的儲存方式會造成蔬菜的營養價值流失甚至對人體有害的。
要如何儲存蔬菜呢？
1.發芽的土豆千萬不能吃！
土豆中有一種有毒物質--龍葵素。正常情況下，含量很低(7~10毫克/100克)，但土豆一旦發芽或者發綠，龍葵素就會大量增加，人食用後可能會導致中毒甚至死亡。
這些蔬菜發芽後營養價值更高！
花生：發芽後維生素c含量會大大增加，但如果是自家花生髮芽了，很多可能是花生外皮受損引起的。發生黴變，形成有毒的黃麴黴素，建議最好不要吃。
黃豆、綠豆、豌豆等豆類：豆子發芽後，部分蛋白質也會分解為各種人體所需的氨基酸，芽菜更鮮美、細膩，更適合消化功能不太好的人群。
大蒜、生薑：雖然發芽了也可以吃，但是要注意，無論什麼蔬菜，一旦發現發黴或變質，就一定不能吃！
正確儲存蔬菜，應該這樣做！
1.吸乾水分。
新鮮綠葉菜水分含量很高，一旦水分蒸發流失，菜就會發黃髮蔫。因此，保鮮最重要的是鎖住水分。可以在摘除壞葉後，用保鮮膜卷好，再放入冰箱冷藏層。
大部分綠葉蔬菜，通過這種方式可以儲存3天到1周左右。
2.洗乾淨蔬菜。
微生物也是制約蔬菜儲存的「危險因素」。要將蔬菜仔細清洗以後，用廚房紙巾將表面水分輕輕吸掉，然後再包上保鮮膜/放入保鮮袋中，放冰箱冷藏儲存。
在疫情下，我們到底該如何選擇口罩？
在疫情之下，選擇口罩是一件非常重要的事情，建議，大家一定要選擇醫用口罩或者是kn口罩。只有醫用口罩或者是kn口罩才能夠有效的幫助我們隔離病毒，幫助我們過濾空氣。日常防護口罩的話，就可以選擇kn口罩，醫用口罩或者是kn 口罩，這些口罩都是能夠有效的幫助我們過濾掉空氣。醫用外科口罩。可以用來防病毒，並且...
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在呼喚誠信的時候,我們該如何看待和評價孔子的「吾日三省吾身,為人謀而不忠乎
下來一句更重要 與朋友交而不信乎？信，1誠信2信用，為人處世立世之根本。但畢竟儒家文化，對於我們現實社會有其不適應性，我們應去其糟粕，取其精華。儒家講究 止於至善 可真正能做到的又有幾人呢?吾日三省吾身，為人謀而不忠乎？我的理解，一段時間對自己有一總結，勇於面對自己所犯的錯誤，坦然改之，與朋友交往，...