1樓：**扒皮小能手
引言：豬耳朵。
吃起來口感爽脆，有嚼勁，也不會感覺到缺唯卜油膩，無論是涼拌豬耳，還是爆炒豬耳，都非常的好吃。但伏穗是要想製作出美味的豬耳朵，那麼在烹飪之前，首先應當將豬耳朵清洗乾淨，並且要去除乾淨豬毛。今天想分享的話題就是，豬耳朵如何才可以去除乾淨毛？
一、豬耳朵如何才可以去除乾淨毛？
一般情況下，豬耳朵在清洗之前，首先要檢查豬耳朵上是否有殘留的豬毛，如果有的話可，以將豬耳朵放進火上烤一下，或者是用食鹽和白醋不斷的揉搓，能夠去除掉腥味。然後再將豬耳朵放進開水中焯水，豬耳朵用火烤過以後，然後再仔細的檢查一遍，殘餘的豬毛，再用鑷子。
將剩餘的豬毛拔取。還可以先將豬耳朵用刀刮，然後再放火上燒，這樣能夠將豬毛完全的剔除乾淨。首先將準備好的豬耳朵，放進開水中浸泡若干分鐘，然後撈出用冷水過涼，然後將豬耳朵清洗乾淨，放進鍋中焯水。
二、涼拌豬耳朵如何做才好吃？
將清洗乾淨的豬耳朵放進鍋中，加適量的清水，蔥，姜，八角，花椒，料酒。
老抽，鹽。豬耳朵煮熟後撈出放涼備用，然後將醃製好的豬耳朵放進鍋中，用冷水燒開，加熱適量的生抽，老抽，料酒，八角，花椒用中火煮，大概一小時。用筷子戳山螞桌耳朵的軟骨，能夠戳動就說明煮好。
再將豬耳朵剪開，用流水反覆的沖洗，確保乾淨。放入冷水鍋中，加入適量的薑片，啤酒。再加入一些調料，將豬耳朵滷熟，滷熟之後切成條狀，然後根據自己的口味加入一些調味料，撒上蔥花，香菜做點<>
綴，就能夠出鍋。而且豬耳朵無論是那個季節吃，都非常適合。
2樓：耐心且柔潤的行家
座座上有喚信或絨毛的地方可以用火槍用火燒一下，然後用鹽和白醋多多搓洗，把豬耳朵的腥味去掉，而且，最後用熱水過一遍豬耳朵，這樣豬耳朵上的毛就能很快和伍地坦轎拔掉。
3樓：巨集盛
可以拿熱水去焯一下。這樣絕鄭的話就昌巨集含可以很好的去除，而且在裡面應該放一些料酒，花椒，蔥，耐笑姜，蒜。最後可以拿刀片刮下來。
4樓：西紅學姐
可以選擇用刮毛刀剔除，或者是可以用鑷子將著耳朵周邊的毛拔乾淨，還可以用火來去除。
5樓：拔婆
可以或許決定用刮毛刀剔除，或是可以或許用鑷子將著耳朵周邊的毛拔乾淨，還可以或許用火來去除。
豬耳朵如何才可以去除乾淨毛？並且做的好吃？
6樓：白珍全全全
在豬耳朵有毛的地方可以用火燎一下，等小毛變焦了然後用刀刮掉變焦的毛，這樣就可以去除乾淨了。然後用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味，這個時候做出來就是最好吃的。
7樓：李佳楠那男
可以在開水中燙一下，然後用鑷子拔出，也可以用噴槍燒一下豬耳朵，去除皮脂腺，然後再洗刷乾淨。把它清洗乾淨以後，放入鍋中，先進行滷製，然後熟了以後把它切成絲。
8樓：史蒂芬斯
可以用特定的工具來進行去除，也可以用火燒的方式來進行去除，可以涼拌豬耳朵，會比較好吃一些。
9樓：撒的謊
可以用火烤將上面的一些毛全部都去除乾淨，直接將豬耳朵給滷起來，味道也會做的非常的好吃。
豬耳朵怎麼處理最乾淨 處理豬耳朵方法
10樓：劍經業
1、翻開豬耳朵瞧瞧裡面是不是有毛毛，如果有毛毛的話，就翻出有毛的地方，在爐上陸碼孫過一下火，毛毛就會立馬卷燒掉了。
2、然後沖洗乾淨，將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗n次模慧，直到你認為去掉腥味為止！
3、煮開一鍋水，水量能浸泡過整個豬耳朵為宜，冷水放入豬耳朵，開大火煮到水開，即可關火（為了去腥味）早鏈。
豬耳朵怎麼清洗的乾淨
11樓：無雅詩
豬耳朵清洗方法：
1、去毛：般來說，豬耳朵在售賣時，其表面的皮毛已經颳了一次，做過基礎處理，購買後應先檢肢李查後毛髮是否去除乾淨了，若還有可用火燎或刀、鑷子拔掉。
2、去腥：豬耳朵的毛髮去除乾淨後，可鹽和白醋搓洗若干次，有助於去掉腥味，若還覺得有味道，可放到開水裡焯一下。搓的時候一定要戴上手套，以免弄傷手。
豬耳朵的做法。
涼拌豬耳朵。
材料：滷豬耳朵300克，蔥3根，蒜4瓣，姜1塊，鹽5克，味精2克，紅油50克，生抽5克，糖少許，醋少許，香油5克。
做法：1.先將滷好的豬耳朵沖洗一下，切成片，蔥切片、姜切末，蒜製成泥；
2.將豬耳朵片整齊的碼入盤內；
3.調料兌成汁，加上蔥薑蒜末攪勻；
4.將調製好的味汁淋在豬耳朵上即可。作料要調好，千萬別放太多紅油。此菜鮮香、微辣、微酸、微甜。
豬耳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、鐵元素、磷元素、鈉元素、鉀元素、硒元素、維生素b1、維生素b2、維生素e、膠原蛋白等營養成分。
1.豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不逗飢態開蛋白質，食用豬耳有補充營養、增強免疫力的功山源效。
2.豬耳中含有脂肪，人體每天都需要消耗大量的熱量來維持日常生活。
3.豬耳中含有鈣、磷等礦物元素，能夠維持骨骼的健康、促進生長發育，預防骨質疏鬆及發育不良。
4.豬耳中含有維生素b1、維生素b2等維生素b族成分，防止**粗糙、增進**健康。
5.豬耳中含有膠原蛋白，有保持**彈性和保水性的功效，可以抗皺、防衰老。
怎樣洗豬耳朵
12樓：小黑歐巴歐巴
一般來說，在進行清洗之前，先檢查豬耳朵上是否有殘留的豬毛，如果有的話，可以用火燎一下有茸的地方。然後用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味，最後再放到開水裡焯一下，這樣可以比較好地去除豬耳朵的腥味。
用火燎過的地方，最好是再仔細地檢查一遍，用小鑷子拔去剩餘的毛根。
此外，使用燒鹼或者是粗鹽，倒在豬耳朵上用力搓幾遍，然後洗淨即可。但是搓的時候一定要戴上手套，以免燒手。
13樓：朋國
怎樣洗豬耳朵？要想將豬耳朵洗好，首先在購買豬耳朵之後用液化氣罐的火將豬耳朵了一下，然後放入盆中放清水泡上一小時之後，用刀將豬耳朵表面烤的面用刀刮乾淨就可以下鍋緊一下，然後就可以煮了。
豬腸肚怎麼洗乾淨，豬腸豬肚怎麼才能洗的乾淨
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如何去除杯子上的茶漬，怎麼快速 乾淨的洗掉杯子上的茶漬？
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脫毛，脫乾淨到以後不長，需要做幾次才可以
這個是分部位的，不同的部位 難度不同，四肢脫毛就比較容易，一般是4 6次就可以了，而臉上鬍子部位就比較難，大概需要 6 10次才能徹底脫乾淨，具體的 次數還是因人而異的。一般3到5次脫乾淨，每次間隔20天到30天，目前主要採用光子儀器一類進行脫毛，主要在毛髮的生長期利用脈衝強光的作用刺激毛囊 達到脫...