1樓：弧穎說體育
大白菜的維生素c
含量和蘋果比，你覺得哪個更高？
1.蘋果的維生素 c
含量不高。如果質量比逗羨相同，還不如大白菜，所以如果要加維生素 c，蘋果不是乙個好的選擇。大白菜它的性味甘平，能退燒除煩，止渴利尿，消除身體腫脹，保持精緻帥氣的外表。
大白菜的維生素c含量高於蘋果和梨，與柑橘類水果處於同一水平，熱量低很多。
2.大白菜富含水分和維生素。經常吃白菜不僅可以補充身體流失的水分，還可以防止**的色素沉著，起到護膚養顏的作用。
白菜具有養胃生津、清熱除煩的作用。將白菜搗碎取汁，與百合、麥冬。
一起加水煎煮，對胃陰不足引起的胃痛有很好的效果。捲心菜是一種低脂肪、低熱量的食物，含水量高，膳食纖維。
含量豐富。經塌輪常吃可以加速新陳代謝，防止便秘和皮下脂肪堆積，是一種經濟的**食品。大白菜營養豐富，其維生素c含量是蘋果和梨的4-5倍。
經常食用大白菜可以預防因缺乏維生素c引起的各種疾病，如壞血病、牙齦出血。
等。<>
3.冬天天氣乾燥的時候，多吃大白菜可以滋陰潤燥，護膚養顏。乾燥多風，人體更容易缺水。
缺水會導致一些身體不適，比如**皸裂，**粗糙會讓人團指信看起來衰老憔悴。大白菜維生素且富含水分，能除煩止渴，養胃生津，滿足人體所需營養。冬季，陽光照射較少，人體光合作用。
合成的維生素d
變少，人體對鈣的吸收減弱。大白菜富含鈣，可以彌補人體所需的鈣。
為了更大程度的保護大白菜中的維生素c不被丟失，首先要儘量選擇新鮮的白菜，因為白菜存放的時間越長，維生素c可能被氧化的越多。其次，在加工過程中，最好先洗後切，切成大塊或用手撕，以減少與空氣的接觸。切割後，不要用水沖洗，部分水溶性維生素c可能會通過切口流失。
烹飪時，建議大火煸炒，加醋保護。
2樓：慧慧答題
大白菜的維生素含量會更高一些，據相關資料顯示大白菜的維生素含量是蘋果的4倍。
3樓：大超說教育
我覺得大白菜的維生素c含量更高，甚至比檸檬的維生素c含量還要高。
4樓：羅文
個人認為是大白菜的維生素含量更高一些，比很多的水果維生素c含量都更高。
白菜維生素c含量高嗎
5樓：小謝生活問答
白菜維生素c含量比較高。大白菜是含有維生素c很豐富的一種蔬菜，可以放心吃的。其維生素c含量為47毫克/100克，也高於很多蔬菜，烹調時加點醋，更利於保護這種營養素。
含維生素c的食物有哪些含維生素c比較多的一些食物就是比如說新鮮的蔬菜、水果，還有一些維生素補充劑也可以補充維生素c。但是，因為維生素c是水溶性維生素，大家就不要因為比如吃多了就會有一些擔憂的現象，因為如果吃多了的話，它也會通過尿液排出去的，大家在烹飪的時候，儘量選擇蔬菜最後加進去，一塊翻炒。
那麼蔬菜當中含維生素c的，比如說萵筍這一類的，還有綠葉食物當中含有的維生素c也是比較豐富的。除此之外，維生素c還會在一些紅黃色的食物當中也會含有一部分。
100g大白菜和檸檬相比維c含量更高的是哪個 白菜的營養成分是什麼
6樓：鼎尊製造
1、大白菜，大白菜中維生素c含量約為31mg/100g，而檸檬中的維生素c含量約為22mg/100g。其實一般水果中的維c含量遠小於蔬菜，建議大家多吃蔬菜。
2、白菜的營養成分：每100克含水分克，纖頌衝蛋白質克，脂毀殲肪克，碳水化合物克，粗纖維克，灰分克，胡蘿蔔櫻告素毫克，維生素b120毫克。檸檬的單個重量在50~80g左右，每顆檸檬的vc含量大概在10mg~16mg左右。
白菜中含多少維生素c
7樓：abc生活攻略
1、每100克白菜中維生素c含量20毫克，含水分克，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克。
2、白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即「圓白菜」或「洋白菜」。引種南方，南北各地均有栽培。
十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，具有益胃生津，清熱除煩的功能，素有「菜中之王」的美稱，為廣大群眾所喜愛。
白菜由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
白菜之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
什麼水果和蔬菜含維生素c比較多？如題 謝謝了
8樓：手機使用者
含維c多的水果和蔬菜有：一、含維生素c的水果如下：1、柑橘類水果，比如橘子、橙子、柚子、檸檬，這些柑橘類的水果當中往往含有豐富的維生素棗類水果，比如鮮棗、酸棗當中含有維生素c的量比較豐富。
3、桃類水果，比如蟠桃、獼猴桃。二、含維生素c豐富的蔬菜如下：1、瓜茄類蔬菜，比如苦瓜、黃瓜、番茄當中含有的維生素c豐富。
2、卷菜類，比如捲心菜行脊、西蘭花、花椰菜，這些卷菜類當中含有的維生素c也比較豐富。
相關介紹一般來說水果裡面都是含有豐富的維生素c，我們想要補充維生素c，很多人都是會多吃一些新鮮的水果，畢野我們都知道像檸檬、橙子、獼猴桃還有士多啤梨都是含有豐富的維生素c，其實，除了上面的這些水果。按照水果裡面含有的維生素c的含量來排，主要有刺梨、酸棗、鮮棗、炸雞、石榴、士多啤梨、獼猴桃、山楂、檸檬以及橘子、蘋果和西瓜等等。因此我們如果想補充維生素c，可以多吃這些水果。
蔬菜裡面含有維生素c也是很手帶喊高的，我們多吃一些蔬菜是能夠很好的為我們的身體提供足夠的維生素，含有維生素c的蔬菜從高到低主要有蘿蔔纓、西蘭花、柿子椒、菠菜、花椰菜、橄欖、苦瓜以及綠花菜等等。我們在吃蔬菜的時候要注意，由於蔬菜植物組織里面有抗壞血酸梅，這種物質使得蔬菜儲存時間長了就很容易破壞維生素c，而且加熱或者加入酸鹼都會破壞，所以我們在生活中食用這些含有豐富維生素c的蔬菜，最好是能夠生吃或者是涼拌食用。
9樓：帳號已登出
第一，西紅柿。西紅柿中的維生素c含量比較高，介於水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
第二，南瓜。南瓜中含有人體中腔所需的多種氨基酸，當然也含有很高的維生素c，十分有益健康。
第三，蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。
第四，獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素c之王，可見其維生素c的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素c含量居於第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。
第六，橘子。橘子含有豐富的維生素c。
第七，柚子。柚子中也含有大量的維生素c，能夠降低血液中的膽固醇。
第八，紅薯。紅薯維生素c的含量十分豐富，還含有豐富的維生素a。
第九，芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素核雹c含量也很高，能夠防癌，防輻射。
第十，胡蘿蔔。胡蘿蔔中除了含有豐富的維生素a外，也還含有豐富的維生素c，能夠抑制黑色改培帆素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂質沉積。
10樓：初音
什麼蔬菜含維生素c最多？
哪些食物維c含量是蘋果的80倍，不懂吃可惜呢？
11樓：一根藍木
木瓜，生吃熟吃都可以；沙棘果，是維c之王；柚子，維c含量比蘋果高多了。
12樓：時間帶給我們的快樂
橘子，獼猴桃，這些水果都是維生素c，含量相當高的，超過蘋果的80倍，所以，在平時的生活中，要扒毀拍多春羨給老人餘埋孩子吃。
13樓：胖豬的旅遊玩樂
富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子伍缺消、腔知士多啤梨、柑橘等，而平時常吃扮孫的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。
維生素c含量最高的蔬菜和水果
14樓：呆瓜小寶寶
1全部「最高」不好說。
只能說「較高」或「因維c豐富而知名的蔬菜水果」
沙棘、獼猴桃、檸檬、番茄、鮮橙、棗、山楂。
vc含量比較多的還有很多。
你可以體會一下，上面說的那些水果蔬菜都是酸的，因為vc本身是酸的加上水果中有果糖，所以大都是酸甜口。
人體每天所需vc量並不多，但也不能缺少。
吃的東西如果是酸甜的很可能就是vc比較豐富的食物（當然這並不絕對）希望對你有幫助。
有些菜不起眼，維c卻是蘋果8倍，你知道是什麼菜嗎？
15樓：輕輕愛教育
這菜不值一提，維c則是蘋果公司8倍，無需取火2元一**，菜式超霸氣。大白菜民間也被稱為「老百姓之菜」，一年四季都能吃獲得。但唯獨霜打完的大白菜口味爽脆、清香怡人，因此秋冬季是服用大白菜的絕佳季節。
國畫大師齊白石老先生，不僅喜愛吃白菜，更愛畫白菜，稱大白菜為「蔬菜之王」。
大白菜含有維生素c及膳食纖維素，維他命c比例比青檸檬還高，是蘋果的8倍。大白菜含有的發熱量非常低，並且膳食纖維素成分豐富多彩，是公認的**食材，具有非常好的促進消化實際效果。非常適合肥胖人、老人、追求美麗女性及素食者服用，輕輕鬆鬆排出宿便、內毒素，老便秘減輕了。
除此之外，大白菜還含有大量的電解質溶液正離子，是人體微量元素寶藏，有「百菜莫若大白菜」、「冬天大白菜美如筍」一說。
1、採用冬天白菜，扒去表層，採用中高層4-7層的葉子，撕下白菜幫，僅用白菜葉，約300克。把白菜葉拿手沿葉柄掰成細條形，清理乾淨，瀝乾水分。
2、配製麻汁味汁：取乙隻碗，加入麻汁30克、白砂糖10克、純蜂蜜10克、老陳醋（或香白醋）30克、鹽3克、老抽醬油1克，調均勻成麻汁味汁預留。
3、把清洗、瀝乾水分的白菜葉放進拌冷盤盆中，倒進配製好一點的麻汁味汁，翻拌勻。
4、把拌好一點的大白菜擺入淺盤，表層撒熟芝麻5克，這一道乾隆白菜就完成了。
1、做這一道乾隆白菜，一定要選用中高層4-7層白菜葉，色調嬌淡黃色，口味最脆響，並且僅用白菜葉。外層大白菜、撕下的白菜幫，做乙個醋溜白菜、熗炒大白菜，也是不錯的選擇。挑好白菜葉，一定要順著葉柄掰成細條形，不損害葉片當然走形，這樣操作的大白菜口味最脆響。
清理乾淨的大白菜，應該用「涼白開水」再清洗一遍，環境衛生最關鍵，謹記瀝乾水分。
2、做這一道乾隆白菜，麻汁味汁最重要。純蜂蜜與白砂糖佔比1：1，均大概10克。
醋提議採用老陳醋或香白醋，尤其是老陳醋，拌出的乾隆白菜，那叫乙個香醇。醋的使用量與糖份（純蜂蜜、白砂糖）比例大約為3：2。
假如蜂蜜是這個菜的核心，那樣鹽便是這個菜的骨筋。「若想甜，加一點鹽」，不放鹽的糖酷口甜得很膩、甜得並沒有靈氣。
16樓：天氣澄和風物閒美
是白菜。這可真是人間福利啊，因為白菜的**是很親民的，白菜在民間還有「百姓之菜」之稱，一年四季都能吃到。
17樓：清秋雲奕
白菜。這個菜應該在現實生活當中是特別常見的，人們日常餐桌上也會見到。
18樓：社會墨子
馬鈴薯有著很高的營養成分和藥用功效，其營養元素充實，富含蛋白質、礦物、維他命等幾種成份，營養結構也比較合適，被人稱為"地底蘋果"。
一個蘋果含有多少維生素c，蘋果維生素C含量高嗎
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15 的碳水化合物及果膠，維生素a c e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果 154g 膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.8g，蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，...
富含維生素c的水果和蔬菜有哪些，含維生素C的蔬菜和水果有哪些？
一 富含維生素c的水果 富含維生素c的水果，有檸檬 橙子 番石榴 草莓 獼猴桃 木瓜 山楂 蘋果 櫻桃等，其中，1箇中等大小的番石榴維生素c含量約為68mg 100g，獼猴桃的維生素c含量約為62mg 100g，每天維生素c的推薦攝入量是100mg，吃2個獼猴桃或番石榴，基本可以滿足人體一天維生素c...
養生堂的天然維生素C和天然維生素E可以一起服用嗎
理論上是可以的，但是你為什麼要吃呢，是醫生建議吃的嗎 人類的生長和生存是要靠正常的 科學的飲食 活動。不可偏聽偏信，更不能把維生素片當成每日必須食物來吃，吃多了反而有害。還是遵醫囑，用醫用的ve vc最合適。可以的，vc對 好，ve可以保護vc不被很快氧化掉，而且ve裡面含生育酚，對生殖系統也有好處...