1樓：zeze嘖
泰國炒公尺他的做法也是比較簡單的，首先我們就是要準備一些糯公尺炒公尺，都是用糯公尺去做成的 ，首先就是加糯公尺，放到水裡面浸泡2~5個小時，然後再準備一些白糖，然後我們將泡好的炒公尺 放入白糖攪拌均勻之後再放入一些食用油。
因為這樣炒的過程中，它就不會粘鍋了 。
一、首先，我們先將鍋子燒熱 。含春。
我們在炒炒公尺的時候，首先就是先將鍋子燒熱，因為只有鍋子熱了，才能放入炒公尺進去 ，等鍋子有60度溫度左右的話，我們再放入炒公尺進去，用小火慢炒，等到炒公尺炒黃了之後，就可以出鍋了 。
二、炒炒公尺也是需要耐心的 。
在製作炒公尺的過程中也是一定要有耐心的，如果沒有耐心的話，也是很容易將炒公尺給炒糊的，所以在製作炒公尺的時候，一定要用小火，然後慢慢的去炒。
三、炒公尺的吃法有很多種 。
我們製作好的炒公尺也是可以用來製作鍋巴。
的，鍋巴也是非常的香，好吃，也是可以用炒公尺泡水喝，這樣泡的炒公尺水森老盯也是非常的好喝 。
在冬天的時候快要過年，我們這邊也是會去做炒公尺的，所以炒公尺他的這種做法也是比較簡此和單。做炒公尺的時候也是可以將炒公尺做成炒公尺塊，就是將炒好的公尺放涼之後，再用糖熬成的糖稀，然後再將炒公尺放入糖稀中，幫它全部粘到一起，然後放了之後切成一塊兒一塊兒，這也是炒公尺塊，也是我們這邊的年貨 。
所以製作炒公尺這個火也是相對來說比較簡單的，平時在家裡面也是可以自己試著去做的，它的成本也是非常低，因為糯公尺它的**也是不高，買上一斤的糯公尺就夠炒一家人吃的了。所以有喜歡做的朋友，可以在家裡面試著去做 。
2樓：幸福小豬豬
將白糖、膨鬆劑、糯公尺依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時，撈出陰純慧幹跡褲姿，再放入鍋內，姿絕加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆即可。
3樓：珊珊珊珊兒呀
把糯公尺判森磨洗乾淨，放進蒸鍋，再放入適量的水，然後放喜歡的佐料攪拌均勻，最後加入掘鬥油，把公尺粒打散，用炸鍋巴的方式，注意不要讓公尺粒粘粘春改起來就可以了。
泰國炒公尺很出名，泰國炒公尺該怎樣去做？
4樓：行樂樂樂
用料酒和鹽醃製蝦仁，把洋蔥頭，蒜薹和青紅椒切成丁，先下鍋炒雞蛋，然後炒其他的配菜，放大公尺飯，進行調味以後，最後放菠蘿。
5樓：春季的風啊
要準備好公尺和各種配料，把公尺飯蒸熟，起鍋燒油，在鍋中放入公尺飯，加入鹽，翻炒就行。
6樓：李佳楠那男
要選擇泰國的香糯公尺，提前泡好，然後在鍋中炒到金黃，可以放一些白糖和蓬鬆劑。
7樓：
泰國炒公尺他的做法也是比較簡單的，首先我們就是要準備一些糯公尺炒公尺，都是用糯公尺去做成的 ，首先就是加糯公尺，放到水裡面浸泡2~5個小時，然後再準備一些白糖，然後我們將泡好的炒公尺 放入白糖攪拌均勻之後再放入一些食用油，因為這樣炒的過程中，它孫歷搭就不會粘鍋了 。一、首先，我們先將鍋子燒熱 。我們在炒炒公尺的時候，首先就是先將鍋子燒熱，因為只有鍋子熱了，才能放入炒公尺進去 ，等爛悉鍋子有60度溫度左右的話，我們再放入炒公尺進去，用小火慢炒，等到炒公尺則拿炒黃了之後，就可以出鍋了 。
泰國公尺怎麼煮才好吃
8樓：覺覺
關鍵不在煮多久。
關鍵在加水的量。
泰國公尺要煮的好吃，就要少放水。
水量是平時煮飯的三分之二就好。
平時放三杯水 煮泰國公尺就放兩杯水就好。
水放多了 煮出來的飯就會黏黏糊糊的。
而泰國公尺就是要煮出來瘦瘦長長，一粒一粒的。
這樣才又好吃又好看。
只要水放合適了 剩下的就全部交給電飯煲了 你等著吃就好了個人覺得泰國公尺不適合煮粥。
煮粥還是要我們國家的東北大公尺啊。
9樓：千里留香了
平常做飯那樣吃就特別香了。
泰國公尺怎麼做好吃
10樓：傅螺六秀英
泰國香公尺粥。
食材主料泰國香公尺200g大公尺100g輔料胡蘿蔔適量山藥適量大棗適量。
步驟1.準備好泰國公尺。
2.鍋開把公尺用水洗洗倒在鍋裡熬半小時。
3.胡蘿蔔洗淨切丁。
4.放一點鹼面。
5.大棗洗淨。
6.山藥去皮洗淨切丁。
7.半小時後把大棗放裡。
8.再把山藥和胡蘿蔔放裡。
9.半小時後把大公尺洗淨倒裡在熬15分鐘關火。
分鐘後關火可以喝了。
小貼士熬粥時放一點鹼面是為了讓熬出來的粥粘稠。
泰式咖哩香公尺飯。
主料雞(半隻)泰國香公尺(適量)
調料土豆(3只)洋蔥(適量)蒜(適量)咖哩塊(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)
廚具平底鍋、湯鍋。
準備所有材料，雞切塊，用料酒（我用的是啤酒），鹽，一點點醬油巖一下，把土豆切塊，洋蔥，蒜，姜切碎。喜歡吃胡蘿蔔的童鞋們也可以放胡蘿蔔。
燒水，水裡放點薑片，把雞下鍋過一下水，盛出備用。
放入洋蔥，翻炒，之後放入土豆，繼續翻炒，讓土豆各個面都過到油，2，3分鐘左右。盛出備用。
鍋內放油，把過了水的雞同樣也煸炒一下，炒到表面有些變色即可。
準備口大鍋，把洋蔥土豆，雞，咖哩塊都倒入。攪拌。把咖哩塊攪開，需要攪一些時間的。
咖哩塊融開之後，倒入牛奶和椰漿。記住哦，不放一滴水，都用牛奶來代替。椰漿看個人口味，喜歡濃一點的多放點，不喜歡的少放點。
不放也可以，完全可以用牛奶來代替。總之牛奶+椰漿的量只要超過食材就ok了（椰漿的話，我買錯了，這個椰漿真的不好，要買那種乳白色的，牛奶一樣的這個椰漿太失敗了，不過還好最後成品還不錯）
所有食材攪勻，開始悶，其實不用悶很久，有壓力鍋啊，什麼料理鍋的最好了，只要悶到土豆酥了就好了。
大功告成！！如果去超市買泰國香公尺，那就更完美啦！
小竅門：最後，當出鍋的時候，那個香味和泰國飯店的一模一樣，真的很好吃，喜歡吃的童鞋可以換成牛肉啊，羊肉啊，那燉的時間就要長很多了。
泰國炒公尺粉怎麼做
11樓：愛拍攝的東東
材料袋裝公尺粉180g，豬裡脊50g，生蝦肉30g，炸豆腐塊（豆泡）50g，小洋蔥4只，雞蛋2只，泰國香椒膏2茶匙（10g），魚露4湯匙（60ml），白醋1湯匙（15ml），紅糖2湯匙（20g），檸檬汁2茶匙（10ml），豆芽菜75g，小洋蔥15g，新鮮鹽炒（或油炸）花生50g，油3湯匙（45ml）
做法將公尺粉完全浸泡在熱水（非沸水，溫度約85度）中約3分鐘，等公尺粉變軟，撈出，立即用冷水沖洗，散開瀝乾備用（要注意公尺粉應涼透後瀝乾才不會粘塊）。
將豬肉切成截面6mm見方，長6cm的條狀。蝦肉切細碎狀。將小洋蔥切薄片。豆芽菜去根部。去皮熟花生略切成小塊。炸豆腐切成見方的小丁。
雞蛋加鹽打散成蛋液。
調味汁由魚露、香椒膏、紅糖、白醋在容器中充分混合而成。
大火燒熱炒鍋，加入油，爆香蒜末。先放豬肉條翻炒，再放蝦肉末一同炒勻。
將此時鍋中的材料用鍋鏟撥到鍋的一邊，留出油。在另一邊倒入蛋液攤半熟成形時，加洋蔥片。
將鍋中所有材料混合在一起翻炒。加入調味汁熗鍋。
放入瀝乾的公尺粉同炒，並不斷翻動以免成塊或粘鍋底，此過程中如覺得材料乾澀，可另加入少許油。
放入豆芽和炸豆腐丁同炒2分鐘。撒入花生細粒，淋入檸檬汁炒勻即可。
泰國公尺怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
炒一炒，變成泰國炒公尺。
泰國公尺怎麼做好吃
13樓：
泰國香公尺。
物理特徵。1、公尺粒的總外觀應為細長型。2、完整無損的整公尺粒的平均長度不小於7公釐。3、完整無損的整公尺粒的平均寬度不低於3公釐。4、破碎率不超過。
化學特徵。1、水分含量不超過14％。2、直鏈澱粉含量在12％至19％之間。直鏈澱粉系公尺粒中所含澱粉的一種型別，公尺粒在烹煮後的軟硬程度取決於其含量大小。
飯粒超柔滑，表示直鏈澱粉含量越低，而香公尺純度則越高。
香公尺與白公尺的區別。
香味：香公尺有一股清新的香味，而白公尺則沒有。
外觀：香公尺公尺色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。
口感：香公尺飯粒完整，柔軟爽滑，而白公尺散硬一些。
種植造次：香公尺一年一季，白公尺一年多季。
泰國香公尺與白公尺放到氫氧化鈉溶液中，24小時後白公尺不溶解，香公尺溶解。
1、將香公尺放入電飯鍋後按香公尺量加水。（1杯香公尺加至杯清水）2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋開啟或攪拌公尺粒，以保持香味。3、煮熟後的公尺飯將令您有意想不到的口味。
香公尺營養成分(100克)，熱量碳水化合物蛋白質脂肪植物纖維維生素維生素維生素鈣磷鐵。
按重量比，公尺和水的比例是一比一點五。先泡二十分鐘再煮。很糯的飯，很香。吃兩次就上癮了。
炒米糖怎麼做怎樣上色，如何炒白糖上色
炒米糖做法如下 1 拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出，漏幹，置竹箕上，倒進適量的米糖，充分拌勻，置蒸籠中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾乾。2 碓臼熟米。把篩去米糠 各自分散 略帶彈性的熟米，拌以花生油適量，堆放12小時後，分批用碓臼，臼時要不斷把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁為止。3 爆米花。先把備...
去泰國應該注意什麼，去泰國旅遊需要什麼或注意事項？
美國夫妻到泰國旅遊，晚上去喝酒，沒想到酒裡被加了屍油 注意事項一 出國旅遊，最好配帶一些常用的平安藥及緊急醫療用品，以備不時之用 泰國那邊酒店出於環保意識往往沒有牙刷 牙膏 拖鞋等一次性用品，遊客應該自行準備好 酒店的電壓多為220v 一般酒店不提供飲用熱水 注意事項二 泰國屬於熱帶季風氣候，整年都...
如何查泰國紙幣年份,有誰看懂這張泰國紙幣是哪一年發行的
泰國現版紙幣票面上並未標註年份，辨別年版是靠上面的簽名 有誰看懂這張泰國紙幣是哪一年發行的 泰國沒有1988年版1000元紙幣，泰國1988 96年版最大面值是500 baht紙鈔，1000元紙幣是1992年版，泰國nd1992年版1000 baht紙鈔，國家名稱 泰國 英文名稱 thailand ...