1樓:天啟星辰
在晉朝,人們掘扒已經懂得如何更美味地食用檳榔,他們所使用的這種食用方式,一直延續到晚清民初。古代人吃檳榔,一般是混合扶留藤、古賁灰吃下去,因為檳榔味道苦澀。
扶留藤是什麼呢?它是一種胡椒科植物,果穗是黑褐鋒散敬色的、彎曲的長條狀,味辛,產於兩廣、雲南等地。古賁灰,就是牡礪粉。
這三者合著吃,據說會讓人感覺味道滑美,而且也有下氣、祛除瘴氣之功效。
古代,南方不止嶺南一帶有食檳榔之俗,福建、貴州等地亦有此俗。甚至到了清代,北京亦有食檳榔的風俗。
除了食用價值,檳榔還被運用於一些治病的領域。晉代的《肘後備急方》記載檳榔的醫藥價值:「孫真人食忌治嘔吐,以白檳榔一顆,煨橘皮一分,炙為末,水一盞,煎半盞服。
2樓:網友
在我國古代等級森嚴的指雀封建社會中,檳榔是追逐時尚、標旅逗答榜社會身份地位的心理因素等級身份,這種一般體現在人們的日常衣食住行中拆慧。
檳榔為什麼能在我國流傳千年?
3樓:亞書公升
檳榔的種植歷史已經有1500多年,不少史籍中都有檳榔的記載。之所以能夠流傳至今,是因為檳榔在千年發展中逐漸成為了不少地區傳統習俗的代表。
明朝以來,檳榔被廣泛地運用到嶺南各地婚姻締結的各個環節中,成為當地婚姻習俗的一部分。《瓊臺志》有記載:「俗重此物,凡交接以為先客,婚姻以為定禮,親賓往來,非檳榔不為禮。
至婚禮,媒,妁通問之初,其檳榔富者盛以銀盒。至女家,非許親不開盒,但於盒中手佔一枚,即為定禮。凡女子受聘者謂之吃某氏檳榔。
此俗延及閩廣」。
據傳,檳榔的婚俗來自於這個頗有寓意的名字。「檳字從賓,榔字從郎,言女賓於郎之義也」,寓意夫妻相敬如賓。而和檳榔共食的蔞葉同樣飽含寓意。
蔞與檳榔,有夫妻相須之象。蔞為夫,檳榔為婦。蔞字從串從女,男串於女之義也」。
所以,檳榔成為婚姻締結過程中的重要的載體,幾乎所有有檳榔習俗分佈的地方都把檳榔運用於婚禮中,而這種習俗也隨朝代演變流傳至今。想了解更多,你可以再下。
4樓:我的天空海洋
因為檳榔有著很高的藥用價值,是重要的常用中藥材。下自古以來就有檳榔入藥的各種史料記載。如東漢長沙太守張仲景在「四時加減柴胡飲子方」中,就使用檳榔四枚用來退五臟虛熱。
還有三國時李當之的《藥錄》、吳普的《吳普本草》、西晉嵇含的《南方草木狀》、東晉葛洪的《肘後備急方》、北魏賈思勰的《齊民要術》、南朝陶弘景的《名醫別錄》等文獻,均提到檳榔的下氣、消谷、逐水、除痰、殺蟲、去伏屍、治腳氣、療寸白等功效。
到了現代,檳榔依然在藥用領域發光發熱,還是四大南藥之首。現代醫學認為,檳榔可**腹脹,可利水谷道,敷瘡,生肌肉止痛,**口吻白瘡,也可宣利五臟六腑滯氣,破除胸中氣,下水腫,**心痛積聚,也可除各種風,和各種下氣,可通關節,利九竅,補五勞七傷,鍵脾調中,去除煩悶,破癥結,治宿食不化,**瀉痢後重,心腹諸痛,大小便氣秘,痰氣喘急,氣逆裡急,**各種瘧疾及瘴癘等症。據藥監部門透露,如今我國有200多個藥品都含有檳榔。
5樓:杯行
嚼食檳榔的歷史和有記載的歷史幾乎同樣久,而在檳榔流行的過程中,其還逐漸與歷史文化產生關聯,最終成為了文化的一部分。《金樓子·卷九·雜記篇》記載:「穆之好往妻兄家乞食,每為妻兄所辱……食畢,求檳榔……後穆之為宋武佐命……乃召妻兄弟,設盛饌……令廚人以金柈貯檳榔一斛。
這段逸話不僅表明當時民間就有普遍食用檳榔助消化的歷史,而且更在後世被詩仙李白化作流傳千古的典故——「何時**盤,一斛薦檳榔」,檳榔就這樣成為了表達失意之情的意象,走進了詩詞文化。
又因檳榔多生在海南、臺灣地區,因而對於這兩地的住民來說,檳榔還是家鄉的象徵。了一下瞭解到臺灣詩壇三位元老之一的紀弦,在臺寫作的鄉愁詩《眺望》中就以「修長、寂寞」的檳榔樹自喻。檳榔樹「眺望使人落淚的地平線」,喻指詩人常常眺望故鄉的一腔思鄉之情,檳榔樹成了詩人抒發鄉愁的物件和寄託。
湖南檳榔有著什麼樣的意義嗎?為什麼檳榔在湖南那麼流行?
6樓:生活小助手章魚
對於湖南人來說,檳榔不只是「零食」,更是一種情結。很多身在外地的湖南人都會有同樣的感覺:每每嚼著檳榔,思鄉情懷就會油然而生。
檳榔,是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多公尺,最高可達30公尺,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。
檳榔原產於馬來西亞,中國主要分佈在雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。
生長習性。檳榔屬溫溼熱型陽性植物,喜高溫、雨量充沛溼潤的氣候環境。常見散生於低山谷底、嶺腳、坡麓和平原溪邊熱帶季雨林次生林間,也有成片生長於富含腐殖質的溝谷,山坎、疏林內及微酸性至中性的沙質壤土荒山曠野。
主要分佈在南北緯28°之間,最適氣溫在10-36℃,最低溫度不低於10℃、最高溫度不高於40℃,海拔0-1000公尺,年降雨量1700-2000公釐的地區均能生長良好。
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