1樓：網友
宜蒸發炮製。
苦杏仁含苦杏仁甙，同時含有分解苦杏仁甙的酶，如不及時破壞這種酶，長期儲存時，苦杏仁甙會分解，使藥理作用降低。為了苦杏仁甙不受破壞，多采用煮、炒、蒸的方法炮製苦杏仁。煮時，苦杏仁與水直接接觸，苦杏仁甙的損手仿失較大，且損失量隨咐緩水煮時間的延長而增大；炒是幹加畢簡纖熱，受熱多不均勻，火候不易控制，酶基本上沒被破壞。
有人苦杏仁作了蒸、炒、烘三種實驗研究，結果是蒸一小時，酶的破壞較完全；炒酶基本上沒有破壞；80oc烘乾，不能破壞其酶。由此看來，蒸法是炮製苦杏仁的最佳方法。
2樓：深空星塵
用鹽炒比較好吃。
做法： 取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之帆歲可口清香，正轎行冷食食之幹苦無味。招待客人時，每桌一舉譁碟，150-200克為宜。
3樓：你好熊寶
我都是這麼吃的。
把外殼去掉。
再把裡面的一仿扒層備頌昌薄膜剝掉。
然後把中間的芯去掉在用清水放在微波爐裡三分鐘就熟了。
但是每人每天吃8-12粒。
不能多吃。有毒的櫻鉛。
煮銀杏果需要多久
4樓：jq左
一、銀杏果。
要煮多長時間才熟。
水焯10分鐘上下。銀杏果帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質，有一定的毒***。但其有害成份溶於強電解質，加溫後毒***緩解，因此服用前建議用冷水侵泡1鐘頭以上，再加溫煮開，可進一步提高安全係數。
二、銀杏果沒熟吃完會怎麼樣。
銀杏果有害，其核仁。
中帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質有一定毒***，當直接生吃、沒煮開或是就算是熟銀杏果，但一次很多吃，都是有可能產生中毒了。一次吃不可以超出十個。由於煮開的銀杏果，內毒素。
也未徹底受到損壞，也不適合吃太多。
銀杏果怎麼煮開口
5樓：阿肆說教育
可以用鐵鍋炒開，可以將白果洗淨瀝乾水分後放入炒鍋中用中小火來回翻炒，如果白果熟透以後，它的外殼就會自動開裂，這時取出以後用手輕輕一撥，它的外殼就會脫落。
銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
6樓：匿名使用者
只能砸開。。煮不開殼的，用小錘子砸或者鉗子一壓就好了。
銀杏仁煮幾分鐘熟，銀杏仁怎麼煮
7樓：抹茶派派香
<>1、銀杏果水煮需要10分鐘的時間，食用之前需要將其用清水浸泡1小時以上的時間，之後放入鍋中水煮10分鐘左右便可熟透。
2、雀培檔銀杏果中餘俗稱白頃亂果，又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹洩。銀杏果仁是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。
銀杏果怎麼炒？
8樓：乾萊資訊諮詢
做法：1、取帶殼銀杏一碟；
2、用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟；
3、去殼食用。
注意：1、要即炒即吃、趁熱食用；
2、熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。
如何做水煮白果 銀杏果怎樣煮著吃?
9樓：雙麗劍
1、原料：鍋灶、銀杏棚數果。
2、銀杏果要洗洗。是鮮銀杏果，如果你是乾的銀杏果，要先泡幾個小時，或者煮租肆的時間要長。
3、鍋內放水，和平時煮花生有點相似，把銀杏果倒進鍋裡，水要漫過銀杏果。
4、開始煮，大火燒水，等沸騰，沸騰後可以轉小火，慢煮。注意，什麼調料也不用放。
5、如果發現水很少，可以臨時加點水，要加熱水，不要加涼水。
6、等到開鍋煮10分鐘，就可以關火了，把銀杏果撈出來，也可以放到框子裡，就可以食用了。
7、煮銀杏果的水可以喝，儘管收拾銀杏果時，可以說是惡臭，但是煮的水鏈型首確實很香，可以少喝點，對人很好。
銀杏果的吃法，銀杏果怎麼吃，銀杏果怎麼吃
銀杏果也叫白果。食用銀杏果可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗澇抑蟲，止帶濁和降低血清膽固醇。另外，銀杏可以降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。銀杏果如果生吃的話，一般去殼，去內膜皮，去胚芽直接吃就行。因為銀杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保證在十粒之內。一般銀杏果最簡單的吃法就是...
銀杏果如何育苗，銀杏果怎麼種植
銀杏樹的種植方bai法du 1.播種育苗 種子zhi宜採收顆粒大dao 樹齡在80年左右的母樹最專 好，採收的種子去皮陰屬幹。南方可以秋播，北方以春播為宜。苗床宜選用透水性較好的沙質壤土。2.利用萌櫱繁殖苗木在2月前後 北方化凍後 挖取基部半邊帶根的萌枝條，栽在苗圃裡，直徑1釐米至4釐米均可。此法容...
銀杏果 怎麼吃
白果需曬乾後去皮，未晾曬的白果不易去皮。去皮後的白果就可以用於燉雞鴨肉等或作為其它蔬菜如西芹 蘆筍等的搭配一起炒。白果一次不能吃多，5 10粒即可，多了會中毒。銀杏果又被稱為白果，具體有以下幾種吃法 第一種，由於剛剛採摘下的銀杏果有一點毒性，所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右，這樣才可...