1樓：帳號已登出
陳皮是由橘皮做乾燥處理後且在妥善條件下陳化三年以上製作而成的，其中要數新會陳皮品質最好，新產的新會果皮質較柔軟且帶韌，剌激性氣味少，而散發出明顯的甜香味，用口嚼之，覺皮知甜香味。柑皮以貯藏的時間越久越好，歷史**中特稱「廣陳皮」，以別於其他省所產。
根據明代《本草綱目》中詳述：「柑皮紋粗，黃而厚，內多白膜，其味辛甘，今天下以廣中採者為勝」。那個時候所說的「廣中」指的就是現在的新會，其出產的新會陳皮，如今已然蜚聲中外。
首先，在新會地理位置上，其採摘的是新敬核會天馬核心產區成熟柑果，依燃稿消山面海，北有圭峰山，南有古兜山，同時又是兩江匯聚，鹹淡交界，形成以銀洲湖兩面岸為核心的潭江兩岸沖積平原帶。同時，這一帶地處北半球熱帶海洋性季風氣候，陽光雨量充沛，無霜期長，土地肥沃，為新會柑的生長提供了優良的環境。
因此陳化三年以上的新會陳皮，含有揮發油成分多達24種以上，黃酮類成分遠高於其他產地的陳皮，如「化學成分高達41個：包括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、19個甲氧基黃酮、3個環肽、4個甾醇，3個有機酸及1個生物鹼類成分。」（引自鄭國棟等2013年編著的《新會陳皮的研究進展》），這些成分具有較高的食用和養生價值，如鎮咳、祛痰、抗菌等重要作用。
此外，新會陳皮跟外地普通陳皮比較起來，它們的製作工藝也是有所差別的。新會陳皮講究的是道地傳統，如十添一新會陳皮在摘果後將其洗淨進行篩選，運用傳統700年開皮手法（正三刀或正二刀）將柑肉取出，將柑皮放置在太陽下晾曬，接著再進行翻皮讓水分進一步蒸發，最後再用麻袋包袋，在妥善條件下進出倉庫儲存。
而普通的外地陳皮則需要經過三蒸三曬等繁瑣工藝方可入口。因此，真正的新會陳皮從摘果到曬皮無任何現代加工工藝，只靠太陽曬，幹後自然陳化，講究三年成皮（陳皮），最大程度地保留其營養物質，使其能夠繼續陳化，提公升其養生和收藏價值，飲用起來口感也比普通陳皮更醇，更香。
那麼，陳皮可以直接泡水喝嗎？
答案當然是肯定的，陳皮是可以直接泡水喝的。第一種方法可直接將陳皮放在杯中，加入開水，蓋上杯蓋，燜五分鐘之後再濾渣取汁飲用即可飲用，每天喝2-3次，一次一杯，經常喝陳皮水能起到消暑化痰的作用，對身體有不錯的調理效果。
2樓：心安是福
橘子皮泡水澆花有什麼好處。
1、補充營養。
用橘子皮泡水澆花，能讓各種花會吸收豐富營養，因為橘子皮中含有豐富維生素c和大量的植物精油，人們用它泡水以後澆花，可讓這些物質通過植物的根被加重的花卉吸收，它能讓各種花卉生長得更旺盛。
2、去除臭味兒。
很多人養殖的花卉，花盆中會有一些肥料的味道，特別是加入有機肥以後，會有一些臭味出現，這時用橘子皮泡水澆花，就能把花盆中的臭味去除，而且能讓花盆中殘留下淡淡的香味，能聞到清新喚攜誘人的橘子香氣。
3、調整土壤結構。
橘子皮泡水澆花還能調整土壤結構，因為橘子皮泡出的水是一種酸性的水，如果花盆中的土壤已經變成了鹼性，那麼喜歡酸性環境的植埋鏈缺物就不能正常生長，這使用橘子皮泡水澆灌就能調整土壤的酸鹼度，可以讓那些喜歡酸性土壤的植物正常生長。
橘子皮泡水澆花的壞處。
橘子皮泡水澆花對花的生長有一定好處，但它不能長期使用，如果長期用橘子皮泡水澆花，就會讓花盆中的土壤變成酸性，而且會造成土壤板結嚴重，會讓花卉的根不能吸收充足營養容易影響他們的正常生長，嚴重時還會導致花會死亡。
今天重點為大家介紹了橘子皮彎辯泡水澆花的好處和壞處，能讓大家知道橘子皮泡水澆花對花的生長有一定好處，但長期過量食用時也會影響它的正常生長，因此大家以後用橘子泡水喝澆水時一定要適量，而且不能長期使用。
陳皮和什麼搭配泡水?
3樓：生活
陳皮可以和白茶、普洱熟茶、山楂、菊花、紅棗、黃芪等搭配泡水。
陳皮的主要功效是理氣健脾、燥溼化痰，除了單用來泡水，也可以和其它藥材一起搭配飲用，如果想更好的發揮陳皮功效的話，搭配不同藥材能加強陳皮自身的作用。 常見的用陳皮搭配的蒼朮、厚朴可加強燥溼化痰的功效，搭配山楂、神曲，可緩解食積氣滯、脘腹脹痛，因此，根據自身情況來選擇合適的藥材泡水，就是最好的搭配。
陳皮+普洱：普洱茶中含有維生素e、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素c，具有抗氧化功能，一起泡水喝能去除口腔異味、保護牙齒。
陳皮+胎菊：有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。
陳皮的作用與功效：
理氣健脾，燥溼化痰。陳皮是以疏理氣機為其主要作用，**氣滯或氣逆的一味理氣藥，其功效是理氣健脾，燥溼化痰，它有行氣止痛，健脾和中的效果，因此常被用於**脾胃氣滯證。
而且陳皮善於疏理氣機，調暢中焦而使公升降有序，因此可用於**嘔吐，呃逆等症。另外陳皮既能夠燥溼化痰，也能夠溫化寒痰，而且其藥性辛、行苦洩，能夠宣肺止咳是治痰的要藥，可**溼痰，寒痰咳嗽。另外陳皮可以行氣通痺止痛，可用於**胸痺導致到胸中氣塞，短氣等症。
陳皮有什麼用途?
4樓：佳鑫林林
陳皮是常用的橘皮曬乾之後的乾燥品。它的主要功效是理氣健脾，燥溼化痰。中醫講脾胃為生痰之源，所以陳皮主要是入脾胃經。
它可以健脾理氣，可以**脾胃虛弱所導致的痰飲停聚。同時也可以入肺經，所以它有燥溼化痰的作用，中醫還講肺為貯痰之器。所以那些肺部感染常出現痰飲停聚的表現，常見的咳嗽、咳痰等症狀，也可以用陳皮來燥溼化痰。
另外，陳皮的劑量也可影響它的作用，比如小劑量的陳皮一般在10克到20克，可以起到理氣的作用，同時化痰；如果大劑量使用產品，比如說50克以上可以起到降氣通便的作用，這就應了「肺與大腸相表裡」的理論；30克左右的陳皮，可以起到下氣平喘的作用。
5樓：秦魂始皇
陳皮可用於**脾胃氣滯證，嘔吐，呃逆（即打嗝），溼痰，寒痰咳嗽，胸痺等病症。
陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。
陳皮味苦、辛，性溫，入肺、脾經，可理氣健脾、燥溼化痰，用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多。
現代研究表明陳皮含有揮發油、橙皮苷、甲基橙皮苷等，有祛痰，平喘作用；對心血管系統有興奮作用，能使心收縮力增強，心排血量增加；可以降低血清膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
陳皮對消化系統，有抑制胃腸道平滑肌收縮，抗胃潰瘍，保肝，利膽溶石的作用；此外有抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、抗氧化、殺蟲的作用。
陳皮醇提取物可對抗組胺所引起的豚鼠離體支氣管痙攣性收縮。陳皮中的磷醯橙皮甙在動物實驗中可以觀察到明顯的降低血清膽固醇的功效，並能明顯減輕和改善其主動脈粥樣硬化病變。陳皮還可直接抑制腸管平滑肌而起解痙作用。
橙皮甙有維生素p樣作用，能降低毛細血管通透性，防止微血管出血；可以拮抗組胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加。
6樓：帳號已登出
陳皮可以健胃消食，止咳化痰，去火降燥，夏天多吃尤其合適，陳皮的功效很多很多，陳皮還是一味藥材，可燉煮。
7樓：wannitasde手記
理氣健脾，燥溼化痰。可用於**脾胃氣滯證，嘔吐，呃逆（即打嗝），溼痰，寒痰咳嗽，胸痺等病症。
8樓：匿名使用者
陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥溼、祛痰的功效。中醫的「陳皮半夏湯」、「二陳湯」是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成分配製的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮。
9樓：鬱江星期八
陳皮有一定的燥溼作用，如氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每週吃一次即可，
10樓：新左右
陳皮性 味。
味苦、辛，性溫。
歸 經歸肺、脾經。
功 效理氣健脾，燥溼化痰。
主 治用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
11樓：匿名使用者
這個好像是一種藥吧，有止咳、清熱、化痰的作用。
陳皮水有什麼作用。
12樓：倒影年華
回答陳皮是柑果的果皮，經曬乾或人工乾燥而成，其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮的功效與作用也很豐富，那麼，什麼是50年陳皮，有什麼作用？
陳皮是柑果的果皮，經曬乾或人工乾燥而成，其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等，是藥食同源的寶貴原料之一，通常儲存的越久的陳皮越好，比如50年陳皮的作用功效就比1年的要好，我們來看看看50年陳皮有哪些神器功效：
1.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏。
又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
2.用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣，故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。
又善於燥溼化痰，為治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3.用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便洩瀉等症，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。
因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、噁心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
通過本文的講述我們能夠瞭解到50年陳皮的功效與作用非常多，陳皮如果用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和，可形成獨具一格的風味。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
上述就是關於50年陳皮的一些簡單介紹，如果您需要購買，選擇康愛多。全體員工祝您身體健康，萬事如意！
13樓：小豹哥玩車
陳皮是一味中藥，泡水喝有消炎作用。同時對消化，呼吸，心血管，泌尿系統方面也有一定的好處。
14樓：茉莉說生活
皮泡水，可以健脾，清熱，藥到病除，而且具有行氣通絡，改善燥溼的作用。
15樓：頤養康
1、健脾理氣。
2、生津止渴。
3、增進食慾。
4、清熱解暑。
16樓：當原朵野
新會陳皮有什麼功效？
陳皮是重要裡做什麼用的
17樓：所有的思想和行為
陳皮是什麼，陳皮的作用。
18樓：匿名使用者
橘皮是一味中藥，叫「陳皮」，性溫，味辛，有理氣化痰、燥溼的功效，製成各種各樣的美味佳餚，不光可以增加食慾，還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。下面幾種做法不妨一試。
19樓：匿名使用者
陳皮是烹飪和煮粥不可缺少的調味材料，
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