食品類有哪些型別
1樓：清風白酒留故人
第2類：蔬菜水果類——富含維生素、礦物質及膳食纖維，對人體健康起重要作用。
第3類：動物性食物——如肉、蛋、魚、禽、奶等，主要為人體提供蛋白質、脂肪和礦物質。
第4類：大豆及其製品——如豆腐、豆腐乾等，含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素。
第5類：純能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果類食物，能夠為人體提供能量。
1、強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、公尺、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒等。
2、弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、忌廉、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
3、強鹼性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、士多啤梨、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
4、弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
5、還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
食品有幾個大類
2樓：網友
食品按新的生產許可分類有這些：
1、糧食加工品（小麥粉，大公尺，掛麵，其他糧食加工品）。2、食用油、油脂及其製品（食用植物油，食用油脂製品，食用動物油脂）。3、調味品（醬油，食醋，味精，醬類，調味料，食鹽）。
4、肉製品（熱加工熟肉製品，發酵肉製品，預製調理肉製品，醃臘肉製品）。5、乳製品（液體乳，乳粉，其他乳製品）。6、飲料（包裝飲用水，碳酸飲料（汽水）,茶類飲料，果蔬汁類，及其飲料，蛋白飲料，固體飲料，其他飲料）。
7、方便食品（方便麵，其他方便食品，調味面製品）。8、餅乾。9、罐頭（畜禽水產罐頭，果蔬罐頭，其他罐頭）。
10、冷凍飲品。11、速凍食品（速凍面公尺制品，速凍調製食品，速凍其他食品）。12、薯類和膨化食品（膨化食品，薯類食品）。
13、糖果製品（糖果，巧克力及巧克力製品，代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品，果凍）。14、茶葉及相關製品（茶葉，茶製品，調味茶，代用茶）。15、酒類（白酒，葡萄酒及果酒，啤酒，黃酒，其他酒，食用酒精）。
16、蔬菜製品（醬醃菜，蔬菜乾製品，食用菌製品，其他蔬菜製品）。17、水果製品（蜜餞，水果製品）。18、炒貨食品及堅果製品。
19、蛋製品（蛋製品）。20、可可及焙烤咖啡產品（可可製品，焙炒咖啡）。21、食糖。
22、水產製品（乾製水產品，鹽漬水產品，魚糜及魚糜製品，冷凍水產製品，熟制水產品，生食水產品，其他水產品）。23、澱粉及澱粉製品（澱粉及澱粉製品，澱粉糖）。24、糕點（熱加工糕點，冷加工糕點，食品餡料）。
25、豆製品（豆製品）。26、蜂產品（蜂蜜，蜂王漿（含蜂王漿凍幹品）,蜂花粉，蜂產品製品）。27、保健食品（片劑，粉劑，顆粒劑，茶劑，硬膠囊劑，軟膠囊劑，口服液，丸劑，膏劑，飲料，酒劑，餅乾類，糖果類，糕點類，液體乳類，原料提取物，復配營養素，其他類別）。
28、特殊醫學用途配方食品（特殊醫學用途配方食品，特殊醫學用途嬰兒配方食品）。29、嬰幼兒配方食品（嬰幼兒配方乳粉）。30、特殊膳食食品（嬰幼兒穀類輔助食品，嬰幼兒罐裝輔助食品，其他特殊膳食食品）。
31、其他食品。
食品分類有哪幾類
3樓：金傢俱製造
1、食品分類系統是指碼培科學規範食品的分類體系的乙個標準性檔案。有十六大分類，三百多個小類。是我國目前制定企業標準，食品安全認證主要的依椐性檔案。
2、乳與乳製品。
3、脂肪、油和乳化脂肪製品。
4、冷凍飲品。
5、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類納穗等。
6、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括洞模卜類巧克力和代巧克力)以及糖果。
7、糧食和糧食製品。
8、焙烤食品。
9、肉及肉製品。
10、水產品及其製品。
11、蛋及蛋製品。
12、甜味料。
13、調味品。
14、特殊營養食品。
15、飲料類。
16、酒類。
食品類的商標好註冊嗎，有什麼特別要求嗎
商標，申請途徑 可以自己親自到商標局註冊大廳 北京 辦理，也可以委託商標 機構辦理。申請所需資料 需商標圖樣 註冊商標所要使用的商品或服務範圍 身份證明檔案 a.公司申請的 需公司營業執照影印件 b.個人申請的 需個體工商戶營業執照及個人身份證影印件。申請費用 需向商標局繳元官費，委託 機構辦理的，...
豆質類食物，豆類食品具體包括是哪些？
1.豆類食物有哪些。豆類的種類很多，包括黃豆 豌豆 蠶豆 綠豆 扁豆 赤豆和芸豆等。2.豆類食物主要含什麼。1 豆類含有豐富的營養成分，其中蛋白質含量最高的是大豆，一般為35 40 有人計算，1000克黃豆中所含的蛋白質相當於2000多克瘦豬肉或3000克雞蛋或12000克牛奶。所以，黃豆被人們稱為...
速凍食品的種類有哪些翱，速凍食品的種類有哪些啊？
bai有水產速凍食 du品 農產zhi速凍食品 畜產速dao凍食品 中式點心類 專和火鍋屬調料類等種類 一 水產速凍食品 1 包括 海蝦，凍，速凍蟹 魚，蝦仁等一些海鮮類 2 極大的保證了海鮮的肉質鮮嫩和新鮮程度，方便生活。二 農產速凍食品 1 包括 冷凍青豆 胡蘿蔔 玉米，速凍西蘭花 蘆筍 青菜等...