圓筒冰激凌的發明人是誰，冰激凌是誰發明的？

1樓：匿名使用者

中國人早在3000多年前，聰明的中國人就已經利用天然冰在夏天消署。周朝的時候，**裡有專門負責取冰、用冰的**——「凌人」。唐朝時，京城長安出現了專門靠冰發財的商人。

一本叫《杜陽雜俎》的書裡，詳細記載了當時製造冷飲的方法。到了宋朝，蘆弊兆冷飲的品種很多，比如「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等等。這時還出現了果汁摻奶汁，再放上冰塊製成的冷飲佳品。

元世祖忽必烈時，**開始了冰激凌的生產。為了保守制作工藝的秘密，王陪租室以外的人禁止製造冰激凌。馬可·波羅千方百卜純計得到了製造冰激凌等冷飲的工藝方法，並將它帶回義大利，隨後傳到英法等國。

14世紀初期，歐洲也出現了雪糕等冷飲。

2樓：匿名使用者

只記得是乙個美國人，名字忘了。

雪糕是誰發明的

3樓：惠企百科

雪糕是元朝一位商人發明的。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，製成了世界上最早的雪糕。13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的雪糕製法。

1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，雪糕又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作雪糕，並要求這位廚師對雪糕的配方嚴加保密。

雪糕：是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而製成的帶棒的硬質冷凍食品。

冰激凌是誰發明的？

4樓：乾萊資訊諮詢

冰激凌是元朝的一位商人發明的。

在元朝的時候，一位精明棚毀的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。

1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

冰棍是誰發明的

5樓：愛創文化

冰棍是弗蘭克埃普森發明的，他還只是乙個11歲的孩子。1905年，人們把調配好的粉狀原料和水攪拌在一起，準備製作飲料。在那個寒冷的冬夜，埃珀森意外地將飲料遺忘在門外的走廊上。

第二天清晨，埃珀森發現飲料凍成了固體，而攪拌棒卻直直地立在其中。他試著舔了舔，發現味道妙極了，冰棍就這樣誕生了。

冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣，它涼甜可口，起源於中國，適合夏季食用。製作簡單、**合理，所以很受人們歡迎，但在常溫下一般會快速融化。

起源

中國是冰棍的故鄉。早在3000多年攜基以前，中國就有用冰解暑的記載。後來皇宮有用奶和糖製成的冰棍。

到了元世祖忽必烈時代，皇宮裡又有了類似冰激凌的食品，叫做冰酪。那時，元朝統治者禁止王室以外胡隱衫的人制作冰酪。直到義大利旅行家馬可波羅離華回國前，元世祖才讓人把這種珍品的製作方法教給他。

馬可波羅回褲腔去後，又把這種製作方法傳給了義大利王室，義大利王室把這種方法保密了約300年，到1533年，法國國王和義大利人結婚以後，製作冰酪的方法才由義大利傳入法國，1777年美國紐約大街上才有了冰激凌廣告。