生物工程裝置發酵的計算題,求解

2025-04-09 01:35:27 字數 2553 閱讀 3512

1樓:匿名使用者

1.解:糊化鍋投料量=762+254=1016(kg)糊化醪量=1016×(1+430/100)=設糊化鍋煮沸時念稿,每小時蒸發5%的水分,操作時第一次煮沸15min,則:

蒸發量= 5/100 × 15/60 =第則汪一次煮沸後糊化醪量=糖化醪量=1160×(1+420/100)=6032(kg)第一次煮沸後,糊化醪量+糖化醪量=設大公尺粉和麥芽粉含水量均為11%。 糖化醪幹物質%=【孫高仔1016+1160)×(則糖化鍋有效體積=取糖化鍋的填充係數為,則:糖化鍋的總體積=採用平底糖化鍋,取圓筒直徑d與高度h之比為2:

1。即:h=,則d=【 】1/3=所以h=糖化鍋公升氣管直徑d1 :

d1 2 /4 =1/50×( 4所以d1 =取整d1 = 解:根據題意,可取u=30則: gs=(20×10^3)/4=5×10^3kg/hv=gs/(u˙ρs)=(5×10^3)/(30×可取ua=22m/s則d=﹝4v/(3600π˙ua﹞^

2樓:匿名使用者

我也來過。。。恆源祥佈置的作業真讓我蛋疼。

3樓:匿名使用者

哪個寢室的啊,有答案記得發群郵件啊。

4樓:匿名使用者

書上都木有公式的,腫麼辦?

二、生物工業中常用的滅菌方法和原理是什麼?某車間一發酵罐內裝培養基 100 ㎡,假設每毫公升培養基中含耐熱芽孢 10個,預選用125℃進行分批滅菌,要求染菌概率為 0.1%,求理論滅菌時間?

5樓:

摘要。生物學中的滅菌方法有乾熱滅菌法,溼熱滅菌法分常壓,包括巴氏消毒法、煮沸消毒法、間歇滅菌法,加壓,包括常規加壓滅菌法也叫做高壓蒸汽滅菌發、連續加壓滅菌法,還有低溫抑菌,冷凍法,化學方法是殺菌劑、消毒劑,常用,如3%~5%來蘇兒、75%乙醇。

二、生物工業中常用的滅菌方法和原理是什麼?某車間一發酵罐內裝培養基 100 ㎡,假設每激瞎毫公升培養基中含耐熱芽孢 10個,預選用125℃進行分批滅菌,要求染神鉛吵菌概率為遊侍 ,求理論滅菌時間?

親,您好,很高興為您解答<>

生物工業中常用的滅菌方法和原理是熱力消毒原理,某車間一發酵罐內裝培養基100㎡,啟首假設每毫公升培養基中含耐熱芽孢10個,預選用125℃進行分批滅菌胡旁缺,要求染菌概率為,理論滅菌時間8小小褲辯時。

生物學中的滅菌皮森或方法有乾熱滅菌燃伍法,溼熱滅菌法分常壓,包括巴氏消毒法、煮沸消毒法、間歇春裂滅菌法,加壓,包括常規加壓滅菌法也叫做高壓蒸汽滅菌發、連續加壓滅菌法,還有低溫抑菌,冷凍法,化學方法是殺菌劑、消毒劑,常用,如3%~5%來蘇兒、75%乙醇。

有答題過程嗎。

親親,沒有答題過程哦。

工業發酵為了獲得更高的次生代謝產物,可採用哪些方法

6樓:諶卉堵海逸

用植物次生代謝產物的五種生滲掘產途徑。

1、直接從植物中提取次生代謝產物;

2、化學合成模擬;

3、微備喊頌生物(細菌或真菌)發酵;

4、利用植物組織和細胞培養法生產次生代謝產物;

5、利用基因工程生產次仿鄭生代謝產物。

用微生物發酵法年產4000噸丙酮酸工廠設計裝置選型和物料衡算怎麼求全過程

7樓:

摘要。首先,根據生產需求,確定生產工藝流程,並確定生產裝置的型別和數量,以滿足生產需求。其次,根據生產工藝流程,確定裝置的規格引數,並確定裝置的型號,以滿足生產需求。

再次,根據生產工藝流程,確定物料的種類和數量,以滿足生產需求。最後,根據生產工藝流程,確定物料的質量要求,以滿足生產需求。通過以上步驟,可以確定微生物發酵工廠的裝置選型和物料衡算,以滿足4000噸兩配酸的生產需求。

首先,根據生產需求,確定生產工公升野藝流程,並確定生產裝置的型別和數量,以滿足生產需求。其次,根據生產工藝流程,確定裝置的規格引數,並確定裝置的型號,以滿足生產需求。再次,根據生產工藝流程,確定物料的種類和數量,以滿足生產需求。

最後,根據生產晌念工藝流程,確定物料的質量要求,以滿足生產需求。通宴笑困過以上步驟,可以確定微生物發酵工廠的裝置選型和物料衡算,以滿足4000噸兩配酸的生產需求。

老鄉,真心沒聽懂,可以再說得具體一些不。

首先,在設計4000噸兩配酸工廠時,需要考慮到微生物發酵的特性,以及發酵過程中的溫度、溼度、ph值等引數的控制。其次,在裝置選型和物料衡算方面,需要考慮含旅到發酵過程中的物料投入量、發酵溫度、發酵時間、發酵壓力等引數,以及發酵過程中的溫度、溼度、ph值等引數的控制。最後,在設計4000噸兩配酸工廠時,還需要考慮到發酵過程中的汙染物排放量、發酵產物的收集和分離、發酵產物的純化等問題。

以上是設計4000噸兩配酸工廠時所需考慮的問題,解決這些問題的關鍵在於正確選擇裝置和物料,以及控制發酵過程中的溫度、溼度、ph值等引數。此外,在設計4000噸兩配酸工廠時,還需要考緩敬慮到發酵過程中的汙染物排放量、發酵產物的收集和分離、發酵產物的純化等問題。個人心得小貼士:

在設計4000噸兩配酸工廠時,應該正確選擇裝置和物料,以及控制發酵過程中的溫度、溼度、ph值等引數,以保證發酵過程的順利進行。此擾老慎外,還應該考慮到發酵過程中的汙染物排放量、發酵產物的收集和分離、發酵產物的純化等問題,以保證發酵產物的質量。

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