1樓:網友
方法/步驟。
共2圖》01
生栗子剝皮前最好先用刀在栗子上輕輕開乙個小的十字;
開好十字以後,放上如鍋中加入熱水,並放入少量食鹽;
在鍋裡浸桐渣圓泡15分鐘左右,就可以發現栗子殼已經很容易脫落了;
用手由剛才十字開口的部位剝開,乙個完整的栗子肉就出來啦;
下面乙個方法就是用冰箱梁態,將新鮮的栗子先用清水清洗乾淨;
把洗好的鮮栗子放入冰箱冷凍一段時間;
從冰箱取出栗子,你會神奇的發現栗子們局塌變得非常容易剝開了;
2樓:網友
去殼檔檔搭方法:
熱水浸泡法:
生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋行拿蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:
將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。蠢乎。
冰箱冷凍法:
栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
生栗子多少錢一斤
3樓:暴走愛生活
每個地方的批發價都是不一樣的,而且品種也不同,幾塊到十幾不等。
板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為「天津甘栗」,久負盛名,深受日本人民喜愛。
主要營養價值
富含澱粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品,以及做各種糕點的餡料。
4樓:網友
我們那裡種栗子的 很不賺錢 才3快一斤。
5樓:網友
做栗子行業不管是自己炒,還是轉手賺差價,都需要大量的資金以及長遠的目光和判斷能力。目前市場上炒的糖炒栗子,只限制於糖炒的,開口的不說,可分為3大派系,河北省遷西板栗是最著名的,價錢也最高,4-5元/斤,其次是山東板栗今年估計3元/斤,價錢最低的是南方板栗,如雲南板栗,今年估計2元/斤,但不管什麼派系的板栗都稱自己的栗子是遷西的。如果說想做板栗生意,我建議使用遷西板栗,目光短淺者會選擇比較便宜的另外兩種板栗,這是錯誤的,東西只要做的好吃了才有市場,利潤再高的短期生意都比不過利潤低的長期生意。
栗子的未來的市場競爭將會越來越大,畢竟有錢的人越來越多了。以前能拿出10萬的人都少,想做栗子生意基本沒門,做栗子沒有100萬資金是很難起步的,現在能拿100萬出來做栗子生意的人不多,也許再過幾年,百萬富翁就等同與現在的擁有10幾萬資產的人,所以我覺得,現在趁著市場還沒有飽和就應該率先佔領市場,此乃將生意做大的重中之重。
一斤栗子有多少顆
6樓:吃餃子不加醋
栗子的大小不同、品種不同,一斤輪胡的個數也不同。一派桐派般情況下,小個的栗子100粒以上一斤,中等個頭的栗子71~100粒一斤,大的栗子50~70粒一斤。栗子原產於我國,是我國食用最早的著名堅果之一。
栗子分佈在除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外的南北各地,河北板栗資源豐富。
栗子一般指板栗,也稱為栗、魁栗、毛栗、風栗、錐栗,分佈在亞洲、美洲、非洲、歐洲。
栗子的主要產區為河塵賀北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
什麼樣的粟子更新鮮
7樓:百科生活小當家
顏色淺絨毛多。看板栗的外觀,一般情況下,半圓的板栗比兩邊都扁的板栗更好剝,而且也更加的好吃。看板栗的大小,板栗大小不一,一般太大或太小都不好,所以,要挑選個頭大小適中的板栗。
板栗怎麼挑選:
一、看顏色。有的生栗子看起來表面光亮亮的,顏色深深的如巧克力,這樣的栗子一定不要買,這是陳年的。要那種顏色淺一些的,表面象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。
二、看絨毛。栗子的尾部有很多絨毛的,那種表面光亮,陳年栗子上的毛一般比較少,只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。
三、看表面沒有蟲眼。如果表面沒有蟲眼,還是不放心的話,可以用手用力摩擦板栗的表皮,然後表面還是沒有蟲眼的話,多半就是沒有蟲眼了。
四、搖一下。在挑選生板栗時可以放在耳邊搖晃一下, 因為新鮮的生板栗都是比較飽滿緊貼著板栗殼,用力晃動也不會有什麼聲音,如果是變質或是陳年的已經脫水的板栗輕輕搖晃會有聲音,這樣的板栗大家不要挑選。
剝皮生栗子30元一斤正常嗎
8樓:
摘要。正常,取決於季節和地區。
正常,取決於季節和地區。
可不可以再具體的闡述一下呢?
剝皮生栗子30元一斤在當前市場**中是比較雹擾飢正常的。由於品種、產地、季節、質量等因素的影響,栗子的**會有所波動,有時甚至會出現高低價差異比較大的情況。而一般來說,剝皮生栗子要比普通栗子貴一些,因為剝皮生栗子相對來說更加珍貴,口感也更加鮮美,而且剝皮過程需要耗費一定李者的人工。
因此,30元一斤的源返**還算比較合理。
生粟子如何剝皮?
9樓:煜青藤
一點一點的剝,除非你風乾一下。
生的粟子怎麼樣巧剝皮
10樓:匿名使用者
包栗子時裡面有一層毛皮很討厭,請問有什麼好辦法對付嗎?
把要吃的生栗子置陽光下曬一天,栗子殼會開裂,這時無論生吃還是煮熟吃,都很容易剝去外殼和裡面那層薄皮。當然,準備儲存的栗子不能曬,因曬裂的栗子不能長期儲存。
用刀把生栗子切成兩瓣,放入開水盆中浸泡,中間用筷子攪拌幾下,栗子皮會容易脫落,但要記住,為了不影響營養成份,浸泡的時間不可過長。
給栗子去皮可用以下方法:
1、直接買栗子肉凱凳,將栗子肉放進熱水燙後,用手輕輕一搓,帶毛的皮就掉了。
2、如果是帶硬殼的栗子,用刀在栗子的頂端劃十字耐遲,再拿進水裡稍煮或蒸就很容易剝掉了。
3、光潔的栗子煮粥,或蒸熟後絞成泥加牛奶欠粉蜂蜜做成糊非常不錯的。
將生栗子切兩半,放在容器中,加點鹽,加開水蓋嚴蓋子,悶五分鐘。取出晾一下,再剝就很容易了。
將生粟子盯畝旅裝到袋子裡,放在冰箱冷凍室裡,冷凍透了再取出化凍,用刀切成兩半,就會很容易將皮剝掉。這個辦法很方便,大家可以試一試。
11樓:匿名使用者
1、先將板栗一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡後用筷子芹吵攪拌幾下,栗皮就會脫去。但浸泡時間不宜過長,以免影響生板栗的營養成分。
2、將生栗困首搜子洗汪歷淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。
12樓:匿名使用者
你先用開水燙燙就好剝了+++
生蠔多少錢一斤,生蠔一斤有幾個,生蠔多少錢一斤 一斤有多少個?
我知道你們想說什麼,你們要說了 牡蠣 便宜!牡蠣一點也不便宜,十幾二十塊一斤,飯店裡按個賣,便宜了?流浪你是不是沒吃過牡蠣在這信口胡說!哎,怎麼說呢。當年我土包子進城第一次到了魔都,往富麗堂皇的飯店裡一座,指著選單問 美女,這海蠣子多錢一盤?先生,你說那個我們這沒有,這生蠔,26一隻 太丟人了,真是...
一斤菜多少錢,海蔘多少錢一斤?
我知道!一斤 無論是什麼 都等於一百錢 一斤等於十兩等於一百錢 你可以告訴我是什麼菜嗎 海蔘多少錢一斤?截止到2019年12月10日,7年大連淡幹海蔘乾貨野生3980元一斤。海蔘屬於無脊椎動物 棘皮動物門 海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋 西太平洋海區是世界上海蔘種類最多 資源量...
梨子多少錢一斤,腰果多少錢一斤
便宜的復一斤大約有1塊到2.5塊左制 右,要是貴的話有可能是4.2塊到6塊都有可能,正常應該是2塊到4塊左右。說香梨的話 應該是在1.6左右。注 香梨洗過可以和皮一起吃 請採納,謝謝!兩塊一斤的還可以,進口的就貴了!品種不一bai樣,也各不相同。梨的果du實通常zhi用來食用,不僅dao味美汁多,甜...