1樓:仉玉軒
很多孕媽都想知道在孕期能不能吃壽司?孕婦吃壽司到底好不好?營養專家說,為了自己和寶寶的發育,孕婦最好還是少吃壽司,如果實在想吃的話,可以選擇適合孕婦吃的壽司。
1. 熱帶風情壽司串。
原料:士多啤梨、菠蘿、獼猴桃、香蕉、芒果、公尺飯、海苔、壽司、醋各適量。
做法:1)士多啤梨洗淨,菠蘿、獼猴桃去皮,切成2釐公尺的塊;香蕉、芒果去皮,切成長條。輪衡。
2)公尺飯拌少許醋,鋪在海苔上,放上各種水果;捲起壓緊,切成1釐公尺左右小塊;取竹籤,將壽司穿成串即可。
營養功效:能防止血栓、解毒降壓。多種臘備做水果與壽司的完美結合,豐富了營養和口感,是孕媽媽很好的選擇。
2. 碧荷仙子。
原料:荷葉、公尺飯、海苔、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、魚籽、壽司醋各適量。
做法:1)荷葉洗淨、晾乾;公尺飯拌壽司醋;胡蘿蔔、黃瓜切條。
2)鍋裡放少許油,雞蛋打散,入鍋,攤成蛋皮。
3)壽司簾鋪上海苔,翻面,然後壓公尺飯,壓實;公尺飯上方保鮮膜,翻面,使公尺飯朝下;放黃瓜條、胡蘿蔔、蛋皮,捲起,壓實;外面裹上魚籽,且成1釐公尺左右的小段。
4)用適當大小的荷葉包起,放冰箱冷藏5分鐘左右即可。
營養功效:海苔含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等,能促進食慾,同樣也適合於用於產後催乳。
3. 生菜飯糰。
原料:忌廉生菜、公尺飯、雞胸肉、番茄醬、鹽、芝麻各適量。
做法:1)雞胸肉切被薄片,加料酒、鹽醃製,加少許溼澱粉滑炒;忌廉生菜洗淨,用純淨水浸泡下,取出。
2)公尺飯捏成小飯糰,滾笑撒少許黑芝麻;忌廉生菜取大小合適的葉子,放上飯糰,取一兩片雞肉,放在飯糰上,再撒上少許番茄醬在旁邊,即可。
營養功效:生菜富含b族維生素和維生素c、e,及膳食纖維和多種礦物質。雞肉富含蛋白質和多種氨基酸,易被消化吸收。
4. 鰻魚壽司。
原料:公尺飯、海苔、鰻魚、大根、黃瓜、壽司醋各適量。
做法:1)公尺飯放壽司醋裡拌勻;鰻魚、黃黃瓜、大根切條。
2)壽司簾上方海苔,把公尺飯鋪勻,放鰻魚條、黃瓜條、大根條,然後卷好,切成1釐公尺左右小塊即可。
營養功效:鰻魚富含豐富的蛋白質、維生素a、d、e、礦物質以及不飽和脂肪酸dha/epa,有強健體魄、增進活力的功效,也有利於胎兒大腦發育。
孕婦可以吃壽司的種類
2樓:牛一種態度
壽司是在日本非常受認可的一種食物,在當地的人特別喜歡吃它,而且,當地的孕婦也比較愛這種食物,但是,也有的孕婦擔心吃完壽司可能會出現不好情況,那麼,孕婦能不能吃壽司?來看答案雹差。
孕婦能不能吃壽司。
壽司的種類是特別多的,它的成分主要包含有冷飯、醋、魚肉、蔬菜以及海鮮之類的食物,用這些食物製作出來的壽司味道非常鮮美,所以,很多人都會比較愛吃這種食物,在裡面加的醋能夠起到改善食慾的效果,而裡面選擇的新鮮的蔬菜以及海鮮等等食物營養也特別豐富,所以,孕婦要是能夠偶源禪皮爾襲困適當的吃一點壽司的話,自然是可以的。
孕婦吃壽司注意事項。
孕婦在吃壽司的時候應該要選擇蔬菜類的壽司或者是海鮮和魚類都完全熟透的壽司來吃,要避免選擇吃生魚片做成的壽司,原因在於生魚片裡面的細菌比較多,如果孕婦吃了生魚片做成的壽司就容易出現胎兒畸形之類的危險,所以,嘴饞想吃壽司的孕婦一定要到正規的壽司店裡去吃,吃壽司的時候要少吃一點,這樣就不會因為吃壽司而導致身體受傷害。
懷孕可以吃壽司
3樓:鎖瑪
食用建議:宜吃壽司宜吃原因。
孕婦可以適量吃壽司。壽司是由大公尺加其他肉類、蔬菜等捏成的團狀食物,具有營養豐富,搭配合理的特點。孕婦可以適量吃壽司的原因如下:
補充營養在懷孕期間,女性的營養均衡是較為重要的,因為女性自身的身體營養不足,不僅會影響到自身免疫力,還會讓寶寶的成長受到影響。而且生活中每一種食物對人體所起到的營養補充作用都不一樣。壽司的「餡」,是由高營養、低脂肪的海鮮和蔬菜製作而成的,在補充多種礦物質、維生素的同時,降低熱量的攝取,故適合孕婦食用。
促進食慾壽司不止充飢,它更是精妙的藝術。刺身的紋路、壽司的造型和醬汁的色彩,充滿創造力的拼盤組合,讓食慾不佳的孕婦看到它們就胃口大開。
注意事項。現做現吃擺放很久的壽司易被微生物汙染,吃後容易引起腹瀉,故應現做現吃。不宜多食壽司的溫度比較低,在冷藏環境下大公尺容易變硬,影響消化,同時,吃過多的生冷食物也會引起腹瀉。
不宜同食不同的壽司有不同的吃法。對於含有生魚片的壽司來講,吃完後,不可飲用碳酸類的飲料,否則可能會導致氣脹或者是胃疼。
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