1樓:初懷雨步申
研究結果表明,不同食物的確飽食感各不相同。如果確定白麵包的飽食指數為100,對38種不同食物的飽食作用進行排序,有得分高於100的食品,如公尺飯、通心粉,其飽食作用就高於白麵包;而得分低於100的食物,如蛋糕、酸奶,其飽食作用則低於白麵包。
研究發現,有趣的是,有些食品比如羊角包的飽食感只有白麵包的一半,而煮土豆的飽食感則高達三倍,是所測試的所有食品之最。同樣的土豆,如果製作方式不同,比如炸薯條,其飽食作用則大打折扣。對於有志於控制體重者,這些資訊無疑具有重要的價值。
概括來說,決定食物飽食感枝攜租高低的因素包括——
食物營養素:纖維素、蛋白質和水的含量越高,其飽食作用就會越強。
食物的化學組成是決定其在指數表中排序的因素之一。比如,大豆和扁小豆,含有能夠阻礙吸收的抗營養物質,就能讓你更耐餓些。作為一般規律,食物中纖維素、蛋白質和水的含量越高,其飽食作用就越強。
食物體積:體積越大越易產生飽食感。
決定食物隱尺飽腹作用的另乙個因素就是食物的體積。比如爆公尺花,你可以吃很多很多,也不用擔心熱量太高,其重量很小,但是巨大的體積就讓你有飽腹感。橙子的指數很高,其理由相同,但是橙汁則未必,雖然熱量相同。
實際上,土豆因為個頭大,而且口味溫和,是其高居飽食感指數之首的主要原因。與同熱量的其他食物相比較,其重量高達其他食物的四倍。
更為複雜的因素:水果整組的平均飽食感指數為白麵包的倍,高居各組食品之首。但同組食品之間能相猛兆差兩倍,比如,香蕉就比橙子和蘋果差得多,而全麥麵包要比白麵包高出了50%。
所以,還不能簡單地說蔬菜類耐餓而焙烤食品不行。這些結果對於體重管理同樣重要,因為,一般的飲食控制配方,就簡單地推薦早餐吃麥片,而完全忽視牛奶什錦早餐的飽食作用甚至不及燕麥粥的一半。
2樓:仲孫金生羊婷
有飽足的感覺主要是糖類起的作用。糖橘櫻類(包括澱粉)消化後攔含,會最終形成葡萄糖,使我們的血糖公升高,就有圓衡叢飽足的感覺了。
3樓:單墨徹衣茶
啊?有這種說法啊,也許是蛋白質吧,或者是纖維素,因為不好消化所以會覺得飽啊。
4樓:以義尉媚
不一定。比如:你體內有火,就不喜歡吃上火的東西,但不表示你不缺少裡面的營養。
你喜歡吃的食物也不一定是因為你缺少這類食物所含的營養物質。
比如;喜歡吃辣,多是肺氣虛,需要補氣開胃。多吃反而傷肺。適當的吃就敏跡悔好了。一定要分得清才行。
你不喜歡吃海帶、紫菜等原因橋正是怕腥,想辦法去掉腥味就好了嘛,何必不吃呢?再者,實在不行就「研究一下」不喜歡吃的食物州滾有什麼營養物質,從其他食物裡補充就行了。
食物的主要營養物質有哪些?
5樓:雙冬蓮
糖,脂肪,蛋白質,氨基酸……
人體主要成分和營養物質就這四個了……
什麼東西吃了有飽的感覺?
6樓:手機使用者
很多,比如,你吃了 很多毛克,然後你在喝水,包你有飽飽的感覺。
什麼食物是最有飽腹感的?
7樓:較大城市的故事
頂餓的食物食物有很多,如燕麥,牛肉,雞肉,魚肉,雞蛋,豆類等食物。而且,豆類和粗糧具有良好的飽腹感,其中富含膳食纖維,維生素和礦物質,營養價值非常高,經常作為三餐食用,就可以控制食慾,預防飢餓。比如說:
燕麥就比大公尺頂餓,燕麥中的膳食纖維高,顆粒粗,飽腹感就高。總而言之,含有脂肪低,高蛋白,高纖維的食物,是頂餓的食物。
還有人說,十大飽腹感食物之首的是土豆。土豆含有複合碳水化合物,要消化和吸收土豆遠比消耗一般單糖類食物來的耗時,這使得它很容易使人產生持久飽腹感。
8樓:阿亮體重管理
**的時候是不是非常容易餓?那你可能是以為你吃的食物飽腹指數太低,什麼是飽腹指數(si),指的是含有240千卡熱量的食物,所產生的飽腹感,用乙個具體的數來表示,數值越大說明越容易吃飽,越不容易胖,給大家推薦幾種飽腹感強的食物,要記住啊。。。
9樓:金毛豆花主人
地瓜,燕麥,粗糧窩窩頭,都是很好的增加飽腹感的食物,可參考。
10樓:名人堂**剪輯
是特別堅硬特別難以消化的這一類事物,比如堅果類的,是我就比較有飽腹感的。因為它的消化比較慢,所以你感覺肚子總是飽飽的。
11樓:原坎闢睬圃呢
主食類:大公尺、糙公尺、燕麥、蕎麥、玉公尺、小公尺、藜麥、大麥。
蛋白質類:魚蝦、蛋白、禽肉、豆製品、脫脂牛奶等。蛋黃、豬肉牛肉等紅肉。
脂肪類:全脂牛奶、肉類、蛋黃、高脂肪海魚、堅果等。這些食物都是飽腹感非常強的,只是要注意熱量攝入。
12樓:雲南萬通汽車學校
1.燕麥比任何其他早餐穀物片更有飽腹感,而且持久。燕麥有防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用,這是被古今中外醫學界所公認的。
而且,研究表明,燕麥富含大量的膳食纖維和很多營養物質,能促進腸胃蠕動,利於排便,並且它的熱量低,能控制血糖。
2.亞麻籽算是網紅食物嘞,亞麻籽含有不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素b族、α-亞麻酸、木酚素和亞麻籽膠等,具有很讚的養生功效噢。
3.雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉是高蛋白質食物,而且容易被人體吸收。
4.牛肉有豐富的蛋白質和氨基酸,脂肪含量低,比豬肉更接近人體的需要。而且牛肉含有足夠的維生素b6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。
5.魚肉含有大量的蛋白質,脂肪含量較低,多為不飽和脂肪酸,有健腦、降脂等功能,而且不同的魚還有同的保健功能呢。
6.南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,控制飯後血糖上公升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。
7.紅薯相對公尺麵等食物來說,熱量是比較低的,它富含澱粉、膳食纖維,而纖維素能增強飽腹感。
什麼樣的食物飽腹感強?
13樓:瘦主角**諮詢
1、脂肪和甜味糖含量低。
同樣體積比較,若食物中新增了脂肪和糖都會降低飽感,同時還會促進食慾。
2、蛋白質含量高。
蛋白質促進身體飽感相關的多種激素釋放,飽腹感強。
3、纖維含量高。
膳食纖維能夠吸水膨脹,擴大食物體積,延緩胃排空速度。
4、咀嚼性好。
延緩進食速度可以獲得更強的飽腹感。
總的來說,低脂肪、高蛋白、高纖維的食物具有最強的飽腹感,同時它們的營養價值也最高。
此外,水分高、體積大的食物可以讓胃裡提前感受到「滿」,比如喝無糖八寶粥、或者正常前吃大量少油的蔬菜,都比較容易讓飽腹感提早到來。
食物中的糖主要是以什麼形式吸收,其吸收方式是
食物中的糖主要是炭水化合物 米.面.糖分 類,吃入後通過胃酸化後流入大腸,小腸吸收。食物在腸胃裡被消化後化成為什麼,以什麼形式被吸收,我主要是要吸收蛋白質糖類脂肪的詳細過程。比如 50 1 脂肪 糖類 蛋白質 2 胃 3 胃 氨基酸 4 口腔 葡萄糖試題分析 1 澱粉 糖類 蛋白質 脂肪的消化分別開...
骨的成分主要是什麼和什麼?無機物主要是什麼?有機物主要是什麼
骨的成分是有機物和無機物。有機物的成分是蛋白質。無機物的成分是水和無機鹽。骨 骨,漢語文字,表示聲 形 動作 只有秋公骨嘟了嘴,坐在一邊。明 馮夢龍 醒世恆言 骨頭,脊椎動物體內支援身體的堅硬組織 支撐物體的架子,也指品質 氣概,中醫學術語 骨為奇恆之腑之一,腎在體合骨,主骨生髓,素問 陰陽應象大論...
誰知道動漫店?主要是經營什麼的,動漫店主要是賣什麼?
售賣動漫相關的東西,包括動漫周邊 動漫書籍 寫真 影音製品 飾品 服裝等等,可以根據店鋪的規模調整的。主要是經營一些跟動漫相關的產品,比如手辦模型 cos裝備 毛絨玩具 飾品禮品 文體用品 家居用品 數碼周邊用品等。具體可以去 國際動漫總部詳細諮詢呢,祝好運。動漫店主要是賣什麼?上面動漫周邊產品回答...