1樓：愛拍攝的東東
酸奶壞了味道也還是酸的，口感會稍有些變化。酸奶壞了不要扔掉，有妙用。
壞了的酸奶妙用。
美白酸奶浴：
過期的酸牛奶會產生酵素，能夠用來美容。有美國的美容專家指出，傳說，埃及豔后非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，**更為細滑，於是之後就長期使用了。
護髮：剛過期的酸奶還可以用來護髮哦！酸奶含有乳酸，和鹼性的洗髮乳中和後，可以滋潤頭髮，減少髮質受損的情況，令頭髮更加柔順，有光澤。
美容：乳酸有軟化角質的功能，能起到保溼的作用。可以做成**和潤膚也十分有效果。
過期酸奶做**，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做**，因為會含有過量的細菌，傷害到**。
清潔：可以將過期酸奶與清水混合，稀釋掉之後，直接灑在地板上，再用拖把擦拭，地板會變得光亮如新。
2樓：鹹蛋超人
這種本來就要冷藏的，室溫放三天，有小顆粒的凝結還是不要喝比較好，有沒有臭味？具體情況還是得具體分析，不能只說沒事可以喝或壞了不要喝。人家酸奶上有寫儲存溫度和保質期，保質期是針對理應的儲存溫度來說的。
真想知道能不能喝還是得拿來做微生物檢驗才知道，還有專業人士的感官評價。 不過還是建議你不要喝了。 有果肉的東西，估計也不那麼好儲存。
酸奶喝著像碳酸的是壞了嗎
3樓：小知愛娛樂啊
是壞了，不要再喝了。自制酸奶的基本原理就是牛奶中接種乳酸菌。
讓它在合適的溫度（常用40-42攝氏度。
下廳備大扮信毀量繁殖。因為乳酸，牛奶發酵液的酸度逐漸下降，到ph值。
大致達到左右的時候，牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來，形成細膩的凝凍。
其他雜菌雖然也存在於牛奶中，但它們的數量和乳酸菌相比實在太少，成不了氣候。而乳酸菌產生的乳酸和其他抗菌物質，也讓雜菌們感覺十分不舒服，無法大量繁殖。這樣就保證了酸奶的安全性。
家庭自制酸奶最好用酸奶機，因為它可以提供穩定的溫度，保證旺盛繁殖的一定是乳酸坦瞎菌，而不是其他雜菌。酸奶機的溫度是40-42攝氏度，正好是製作酸奶所用的保加利亞乳桿菌。
和嗜熱鏈球菌的最佳繁殖溫度。
4樓：糖果育兒事
肯雹慶核定是過期了，或是酸奶儲源掘存不當，引起變質，裡面的菌群多了差卜，很活躍，所以才會有小泡泡。不能再喝了，小心中毒」
酸奶的脂肪高嗎，酸奶5 的脂肪，算低脂還是高脂？
當然不高！而且對腸道非常有好處！益生菌很多！還能預防大腸癌，腸道癌之類的病症。建議每天喝，我就是天天都喝呢！不高還可以減少身體內有害的膽固醇 看是那種的了 有低脂的 酸奶5 的脂肪，算低脂還是高脂？10 一般奶類會標明低脂，0脂肪，或全脂。沒標的預設全脂 請問，高血脂的人能吃酸奶嗎？酸奶含有脂肪喲。...
酸奶會變質嗎，自制酸奶變質的表現
短時間一般不會的。酸奶是乳酸菌發酵製成的，在較高的穩定小，乳酸菌會繼續發酵，造成酸奶過酸，不適合飲用。在冰箱可以有效抑制乳酸菌繼續發酵，可以保持合適的味道。酸奶必須全程冷藏在2 6 低溫狀態下，低溫狀態下的乳酸菌的活性才可以持續，如果放置在非冷藏環境下時間過長，乳酸菌會再次發酵，裡面的活性因子也會被...
酸奶可以解毒嗎，酸奶是屬於寒性的嗎
酸奶是調節腸胃功能的,解毒好象沒有什麼效果。要說解毒,黑木耳,綠豆,豬血,蜂蜜的解毒效果是很好的。牛奶,酸奶都具有一定的解毒作用,綠茶,蜂蜜,海帶,綠豆,豬血腸,綠葉蔬菜水果等都具有解毒作用.工作時帶好手套 口罩，最好穿隔離衣，做好防護措施不是更好？酸奶是調節腸胃功能的，解毒不可以。要說解毒，黑木耳...