文科生專業食品營養與檢測學什麼

1樓：l已存在

主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微稿枝生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室鍵絕敏管理、功能性食品生產等。

食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析巨集螞與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

2樓：匿名使用者

食品營養與檢測。

專業培養目標：培養能從事食品營養、食品衛生檢驗、食品衛生質量管理等工作的高階技術應用性專門人才。

專業核心能力：食品營養開發與保禪巖健、食品品質控制與檢測的能力。

專業核心課程與主要實踐環節：食品生物化學、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛生檢驗、食品安全、食品質量管理、食品營沒宴養、枯襲銀食品工藝、食品毒理學基礎、食品新增劑、食品微生物綜合實訓、食品分析綜合實訓、生產及畢業實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業面向：在食品工業企業，從事食品檢驗監測、食品營養與開發等工作。

3樓：匿名使用者

上專科的話，化學不好也不要緊的，因為這專業學得不是很深，只是要做實驗多。

4樓：匿名使用者

培養能從事食品營養。

食品專業文科可以學嗎？

5樓：生活導師張老師

食品專業文科不可以學。

該專業屬於工學類，學生的佔比也以理科生為主，文科幾乎很少，所以是理科專業，但是選擇專業是根據學生個人愛好和專業就業前景等綜合情況考慮的，所以不排除文科理科兼收的情宴好昌況。

本專業學生主要學習食品化學、食品生物化學、食品微生物學。

食品工程原理、食品工藝學、食品晌扒機械與裝置、食品工廠設計、食品營養、食品安全。

食品分析等方面的基礎理論和專業知識，以及金工、物理、化學、食品工程原理、食品工藝學等方面實驗和創新研究方面的基本訓練。

具備在食品科學與工程。

領域從事食品新產品開發、食品工藝新技術、食品檢驗與分析等實際工作能力，同時襪蠢擁有一定的創新能力。

和創業潛力。

食品營養與檢測專業是學啥的

6樓：熊熊釹

本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

主要技能考證：公共營養師高階資格證、食品檢驗工職業資格證等。

就業方向：大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作。