1樓：匿名使用者
當然是著名的意式特濃咖啡啊！
意式咖啡都有哪些？
2樓：歐公尺奇仝老師
濃縮咖啡 美式 拿鐵 摩卡 卡布 焦糖瑪奇朵。
3樓：蓋炎
「意式咖啡的種類有康寶蘭、瑪琪雅朵、卡布奇諾以及摩卡咖啡等，每個型別的意式咖啡都有著非常獨特的口感，人們可以根據自己的喜歡進行選擇，能夠讓人們享受到不同的口感衝擊。」
4樓：月光下的影子在流動
康寶蘭、瑪琪雅朵、卡布奇諾、摩卡等。
5樓：匿名使用者
意式咖啡就是以其國名命名的，即義大利式咖啡，這也正得意於咖啡機的發明。其核心和靈魂就是espresso，高壓高溫快速萃取的濃縮咖啡。
6樓：匿名使用者
意式咖啡(如：摩卡、拿鐵、卡布奇洛、愛爾蘭、百利甜等)
7樓：飢餓的
卡布奇諾，拿鐵，焦糖瑪奇朵………
做意式咖啡 用什麼咖啡豆
8樓：網友
樓上兄弟錯了，意式咖啡有專門的意式咖啡豆，如果沒有也至少要是深烘焙的咖啡豆，而且是拼配豆，這樣才會萃取出的espresso才會有好的cream，這樣的espresso才能做出漂亮的花式咖啡。
9樓：網友
義大利式咖啡與咖啡豆無關，任何咖啡豆磨成粉後都可以做，只是不同的咖啡豆以及烘培深度不同口味不同而已，義大利式咖啡需要用義大利式咖啡機，而不是咖啡豆。
10樓：飢餓的
意式咖啡一般用拼配豆子……但不是絕對的…機器，人為因素很多…
11樓：胖強
深度烘焙的就可以，表面油亮，幾乎碳化。
和咖啡豆的產地，品種不是必需的。
美式咖啡和意式咖啡有什麼區別???
12樓：與你最初
意式與美式咖啡，主要差別是萃取方式。
意式咖啡主要用深烘阿拉比卡咖啡豆極細研磨成綿白糖狀後，用意式咖啡機/摩卡壺/便攜意式機等用蒸汽高壓萃取出富含油脂，低咖啡因的濃縮咖啡。這種咖啡因為油脂豐富，非常適合拉花，卡布奇諾等含奶泡咖啡都是用意式咖啡做基底的。
美式咖啡類似於日本手衝，中型研磨咖啡粉加上濾紙，緩慢地用85°~95°高溫水萃取得到。說美式=意式加水，那就是扯淡，不過是二戰時美國大兵不適應濃厚的意式咖啡迫不得已的喝法罷了。美式咖啡咖啡因濃度較高(意式咖啡因為用蒸汽萃取，咖啡因會被破壞一部分)，油脂少(美式咖啡烘焙程度較低，研磨程度較粗)，咖啡豆本身風味比較突出。
意式咖啡咖啡因濃度低，油脂豐富，幾乎沒有酸味和橘味以外的風味，可以用於含奶泡的花式咖啡的製作。
13樓：迷你素兒
我們平常喝到的咖啡按照製作的方法不同，主要可以分成意式咖。
14樓：卯靈祈冰彥
美式咖啡煮制比較簡單，只要乙個美式滴漏壺，大約百來塊錢。而意式咖啡口味比較濃，大多數使用蒸汽也或者高壓之類的咖啡壺煮制。
15樓：網友
↑americano 義式淡咖啡。
要了解美式與義式咖啡的不同，您必須先了解煮法的不同。
義式咖啡主要的煮法是由義式咖啡機，摩卡壼等義式咖啡煮具所煮出來的咖啡稱為義式咖啡，其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為espresso中文為義式濃縮咖啡，其原理是由適當的壓力及合適水溫的水快速的（一般為25－30秒）通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液（30cc左右），所以一般來說是很濃厚的，而espresso通常也是所有義式咖啡的基底咖啡，像拿鐵，卡布其諾，焦糖瑪琪朵等，都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。
而美式咖啡，一般人能理解的就是小家電常見的美式滴濾式咖啡機，咖啡粉放置於濾杯中，插電開開關，自己會自動滴漏下來的那種，我們一般稱為美式咖啡，其時間要看杯數及水量，濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同；但美式及義式的口是非常不同的二種咖啡。
另外，義式咖啡最早是普及在歐洲，傳到美國後，由於美國人喝慣了美式咖啡較淡的口味，所以將義式咖啡機煮出來的espresso，加入熱水沖淡它的濃度，所以有時您會在咖啡館的menu中看見乙個叫美式咖啡的東西，像在星巴克的每日咖啡，就是由他們每日不同的豆子用義大利咖啡機煮出來的濃縮咖啡再去對水所衝出來的咖啡，又稱為" americano "指的就是這種咖啡。
咖啡因含量的多少影響因素包含豆子的品種，咖啡與水接觸的時間，咖啡量的多與少，都有密切的關係，若以煮的時間及咖啡粉量來說，義式咖啡的咖啡因，並不會比美式咖啡來得高，但又會因配的咖啡豆不同而有所不同，請參考。
寫得那麼長，不知道您是否能夠理解。
簡單的幫你分析一下：
1‧美式比義式淡。
2‧煮的器具的不同，或是名稱的解釋。
3‧那個好喝，你喜歡那一種就得你自己試羅～^^
16樓：網友
美式咖啡指的是regular.就是普通咖啡。牛奶與咖啡的比例差不多。
意式咖啡是指咖啡機用義大利咖啡豆磨的粉打出的咖啡。很苦，但沒有酸味。
17樓：戰彩孔孟君
美式比較單一。
淡純咖啡。意式多樣化。
可新增牛奶或忌廉因為濃。
18樓：佟淼虎琦
簡單點來說的話就是美式咖啡甜度較大，加的雜七雜八的東西較多喝法很多樣化。而意式咖啡偏濃，並且正宗喝法是站在路邊秒殺，坐下慢慢品的一般都是遊客···
各種咖啡都有什麼區別啊？
19樓：網友
總體來說，咖啡可以分成：黑咖啡和白咖啡兩種。不管它們後來被叫做什麼樣的名字。
這兩種咖啡的區別就是前一種是純咖啡；後一種是加了奶的咖啡。後來白咖啡又隨著飲用者的喜好不同，加入更多的調味品而形成了調味咖啡，但按前述大類分法應當還是屬於白咖啡的類（即廣義的白咖啡指的是非純咖啡，另也有人說是因為不管加了多少其它調味品，而它們大多或原始的都是從加奶開始的）。
至於其它從產地區分、從煮調方式區分、從產出的情況區分等，那就更多了。這些情況都會導致原咖啡的口味就有一定程度的不同。但總體上仍可以按前述進行區分就可以了——如果你不是要專門研究咖啡的話。
20樓：網友
這些基本上都是音譯的。
拿鐵在國外的意思是半杯奶半杯咖啡的配量。
卡布其諾是義大利很有名的一種咖啡，喝法是：
把一小杯份量的義大利超濃咖啡加到打好奶泡的牛奶中的這種咖啡藍山事實上是一種咖啡豆的名字，一種咖啡的品牌，跟上面的兩個名字不算是一類的。
摩卡不是咖啡，單說摩卡，就是巧克力，比如冰摩卡，就是冰巧克力。而摩卡咖啡的意思就是咖啡中加入巧克力。
21樓：網友
咖啡的烘焙不同，烘焙的時間長，就酸一些，還有半烘焙的，喝起來苦些。
22樓：網友
卡布奇諾是有豐富泡沫的奶咖。
拿鐵是奶咖。
咖啡豆產地不一樣，名字就不同。
23樓：小丸公主
你所說的三種。
除了藍山是單品咖啡 其他都是花式咖啡。
義大利風味的咖啡有哪些 要具體的名字~
24樓：蒲公英花開丶
意式蒸餾咖啡的種類。
espresso ristretto: 衝調時，比普通的蒸餾咖啡提前關閉機器，這樣咖啡就會更濃，氣味更芳香。
doppio: 意思是：double，是普通蒸餾咖啡的兩倍量。
americano: 是通過熱水稀釋的普通蒸餾咖啡。
caff latte: 衝調時，將加熱到65－76度的牛奶加到一小杯新沖泡的蒸餾咖啡中。
有的時候用高玻璃杯盛裝，帶有5公釐的牛奶泡沫，也可以隨喜好撒上大量的。
巧克力粉或肉桂末。
espresso macchiato: 只是一種普通的蒸餾咖啡，其特點是加了少量的牛奶。
latte macchiato: 實際上是一杯滴入少許蒸餾咖啡的熱牛奶。
espresso romano: 是在蒸餾咖啡中加上一條捲曲的檸檬皮。
con panna: 是在蒸餾咖啡中加上一匙冷忌廉沫。
caff mocha: 是將三分之一蒸餾咖啡，三分之一熱巧克力和三分之一煮過的牛奶依次倒入杯中而成。
也有更加豐富的形式——先倒入摩卡糖漿（覆蓋整個杯底），再倒入一小杯蒸餾咖啡，然後是熱過的牛奶。如果你覺得仍不過癮，可再覆上一層忌廉沫及撒上少許可可粉。
25樓：三歲就搖擺
義大利風味的咖啡就是深度烘焙的咖啡，大多是提取濃縮使用於做花式咖啡，直接喝濃縮的話一般人很難接受它的焦苦，除了美式咖啡其它都是花式咖啡。
意式咖啡機的選擇問題，意式咖啡機 的選擇
15帕的最少要到500左右的才可靠。因為這種泵壓士的對水泵的要求是很高的。不然用兩次就不行了！建議您先從水灌式的意式咖啡機入手，這種機子價錢適當，都在200塊左右，壓力都在3。5帕，做出的咖啡口感，是完全可以滿足國人對意式咖啡的要求的。可以看看愛本立 cm6810，專業做咖啡機的廠商！德龍delon...
非主營咖啡的小店，我該買意式咖啡機還是美式咖啡機
蒸汽咖啡機，由於用的比較少，是的因為你說了，專業的用自動咖啡機，家庭的一般用美式咖啡機以及摩卡壺。所以這蒸汽咖啡機 樓主，給你一個建議，你可以在 之類的購物 搜一搜，好像我記得 上的一臺蒸汽咖啡機也就是400多元！要看你針對什麼群體了。如果是大眾又不怎麼懂咖啡的，賣得又不貴豆子隨便挑的，量又不大的，...
你好，想請教你一些關於加盟咖啡店的事情，在不
一 連鎖咖啡廳品牌競爭分析。.星巴克 costa系。特點 選址上，一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長快，同行竟價現象普遍。商業模式採用直營的模式 在沒有資本進入時擴張的範圍及速度慢。 上島系咖啡連鎖品牌。加盟費用及門檻過高 一線城市一類商圈其模式實現困難重重 近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在...