上次喝到一款最意咖啡的飲品,有沒有人知道配方?

2025-03-09 02:50:18 字數 3900 閱讀 3926

1樓:全凝絲

中文名稱】:摩加薄荷咖啡【英文名稱】:caffè mocha mint 【材 料】:

深焙的咖啡120毫公升、朱古力糖汁20毫公升、白薄荷酒10毫公升、泡沫牛搭埋奶40毫公升、攪拌忌廉20毫公升【制 法】:杯中倒入朱古力糖汁,注入咖啡、白薄荷酒和攪起泡沫的牛奶,上面用攪拌忌廉浮蓋。 海巖咖啡是從卡布奇諾裡衍生出來的, 製作方式幾乎與卡布奇諾相同。

一般的卡布奇諾?在義大利特濃咖啡的基礎上,加一層厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇諾。而海巖咖啡是在攪拌牛奶里加入適量的海巖打成牛奶泡沫,再加在巨集談義大利特濃咖啡上面。

海巖咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌,開始是海巖泡沫的鹹味,感覺很特別,然後喝到知絕螞熱咖啡,最後感覺出咖啡原味,有著三種不同的口感。

2樓:嘎子哥的憂傷

配方:雙倍意式濃縮100g/熱水100g/冰150g/黑白全脂牛賀戚奶80g/黑白加糖煉乳20g/香草粉菲鳥速溶禪悉奶蓋粉20g/可可粉(禪襲陵用於裝飾)1g

3樓:網友

製作方法:1.將雙倍濃縮咖啡倒入杯中;2.

在雪克壺中加入濃縮咖啡、熱水和冰塊;3.在學克和改耐至冰塊完全融化,然後倒入出品杯中;4.在雪克壺中加入全脂牛奶、殲明煉乳、香草粉、奶蓋粉,雪克至粉喚春末完全溶解(30s);5.

將其倒在咖啡上,在奶蓋上撒上可可粉用於裝飾。

4樓:辛苦不流淚

親這無法幫你,我不知道你喝的是什麼怎麼知道配方工藝製作方法呢?罩攜你可以直襲激接去店家索要名稱配方拍悶襪看看對方是否會告訴你。

5樓:郭貞

這裡面有滾枝介紹。

咖啡萬能配方愛喝的學生快來

6樓:赤發科普屋

<><8款咖啡神仙喝法

酒釀桂花拿鐵

食材:酒釀、咖啡、桂花蜜、幹桂花、冰塊、牛奶。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.準備乙個杯子,舀入2勺酒釀,桂花蜜掛壁,加入100g冰塊,牛奶150g

3.最後倒入咖啡40g,表面撒上幹桂花增加香氣,搞定~

熱巧克力拿鐵

食材:黑巧克力、巧克力醬、咖啡、忌廉、牛奶或燕麥奶。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.黑巧克力融化,杯口掛壁。

3.牛奶打發出細膩奶泡,倒入杯中七分滿。

巧克力醬和膠囊咖啡攪拌均勻,倒入杯中。

5.擠上忌廉頂,稍做裝飾即可。

熱可可生椰拿鐵

食材:可可粉脊皮、巧克力醬、海鹽、牛奶、椰乳、熱水、咖啡。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.鮮牛乳和椰乳混合,用微波爐加熱一下,打發出細膩的奶泡,倒入杯中八分滿。

3.製作可可液:加入可可粉、巧克力醬、少許海鹽和熱水,攪拌均勻,倒入奶泡中,繼續加入。

4.以奶泡封頂,可可粉裝飾可。

櫻花拿鐵

食材:櫻花糖漿20g、鮮牛乳200g、冰塊、咖啡20g、淡忌廉。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.櫻花糖漿和牛奶混合,攪拌成櫻花牛奶。

3.冰塊滿杯,倒入櫻花牛奶和咖啡,擠上忌廉頂,放上櫻花餅乾裝飾即可~

菠蘿冰美式

食材:冰塊、菠蘿汁、茉莉綠茶、咖啡。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.加入冰塊滿杯。

3.倒入菠蘿汁、茉莉綠茶。

4.最後倒入膠囊咖啡,有超美分層~

柿柿如意拿鐵

食材:柿子1個、冰塊8-10塊、牛奶150g、咖啡40g

做法。1.準備一杯咖啡。

2.柿子去蒂去皮,挖出果肉,放入杯底。

3.倒入冰塊滿杯。

4.倒入咖啡,攪拌均勻。

韓式維也納咖啡

食材:咖啡、牛奶、淡忌廉、可可粉、冰塊、巧克力脆珠、巧克力屑。

做法。1.準備一杯咖啡。

2.杯中加冰爛野檔塊,倒入純牛奶。

3.再倒入咖啡。

4.淡忌廉打發至濃稠酸奶飢亂狀,倒入杯中。

5.頂部撒可可粉、巧克力脆珠、巧克力屑。

牛油果燕麥拿鐵

食材:半個牛油果、10g蜂蜜、60g冰塊、120g燕麥奶、咖啡20g

做法。1.準備一杯咖啡。

2.半個牛油果,挖出果肉,擠入蜂蜜,放進杯子中,壓成泥。

3.加冰塊半杯滿。

4.倒入燕麥奶八分滿。

5.最後倒入咖啡,完成!

四款高顏值飲品&咖啡你pick哪款?

7樓:小趙愛生活

<><1.菠蘿巧克力冰沙,四款中鬧派唯一不含咖啡的飲品,果香奶香巧克力香十足。

2.椰青冰美式,冰美式和椰子水清甜低卡,適合減脂期小夥伴。

4.百慶族利甜咖啡,四款裡面唯一微醺咖啡,加了女生都愛的百利甜酒。

喝咖啡時應該如何搭配飲料?

8樓:小韓和你說生活

咖啡液的喝法有加冰塊喝法、熱水沖泡咖啡液、咖啡液與牛奶混合。

方式一

將冰塊新增到咖啡液中,可根據個人口味調整咖啡的濃度和甜度。

方式二

用熱瞎祥水衝世枯泡咖啡液,可根據個人口味調整熱水的比例和糖的分量。

方式三

將咖啡液與牛奶混合,可根據個人喜好新增糖和牛奶的分量。

咖啡樹種

阿拉比卡、羅布斯塔和利比利卡。在高海拔地區,阿拉比卡種咖啡生長得最好。

羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強,單株產量高。

利比裡卡種在中國極罕見,我國僅在海南省文昌邁號鎮有少量種植。

咖啡簡介

咖啡(coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科多年生常綠磨返搏灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的。

一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。

咖啡同口味的飲料有哪些

9樓:在大哦

常見的咖啡類飲料主要有:

以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡,在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋,細緻溫暖的牛奶泡沬,溫柔的包裹著咖啡的熱度,讓人回味無窮。

2、摩卡咖啡(cafemocha)

由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮忌廉和牛奶混合而成,其獨特之甘,酸,苦味,極為優雅。

3、拿鐵咖啡(caffè latte)

咖啡與牛奶交融,意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。

4、愛爾蘭咖啡(irish coffee)

將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中,再加入熱咖啡使糖溶化,然後上面加入鮮忌廉,隔著冰涼的鮮忌廉喝熱咖啡,是一種既像酒又像咖啡的咖啡飲料。

5、維也納咖啡(viennese)

是由濃縮咖啡、鮮忌廉和巧克力混合而成的咖啡飲料,忌廉柔和爽口,咖啡潤滑微苦,糖漿即溶未溶,喝的時候上面是濃香的冰忌廉,中間有純正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖漿入口,可以享受充分三段式的變化口味。

6、歐蕾咖啡(cafe au lait)

歐蕾咖啡可以被看成是法式的拿鐵咖啡,一半的咖啡衝上一半滾燙的牛奶,厚重的香氣瞬間舒展出單純的溫暖,其滋味鮮滑,在咖啡的醇厚中,還飄散著芳美濃郁的牛奶香。

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