1樓：夜青尹影
牛奶軟糕的做法。
牛奶中加入糖充分攪拌，讓糖溶化。
2.取純藕粉，一定是純的，不要那種新增沖劑型的。
3.把藕粉加入牛奶中攪拌均勻。
4.小火煮，邊煮邊順乙個方向不停的攪拌，待開始濃稠時，依然不停攪拌。
5.直到濃稠的糊變得順滑細膩了，關火。
6.倒入粘了水的容器中，晾涼後放入冰箱冷藏1小時。容器沾一下水更容易脫模。
7.黃豆用鹽炒熟。用鹽炒是為了受熱均勻，熟的快表面還不會糊，炒熟後篩出鹽。放心豆子不會鹹的。
8.把熟黃豆用超細研磨功能磨成細粉。
9.冷藏凝固好的牛奶軟糕脫模。
10.切成塊，表面沾滿黃豆粉就可以裝盤上桌了。不加黃豆粉也可以的，只是我偏愛加了黃豆粉的。
烹飪技巧。黃豆一定要炒熟或者烤熟打粉才行。
2樓：匿名使用者
原料：牛奶、酸奶、紅心火龍果、煉乳。
做法步驟：第1步、把牛奶 酸奶 煉乳 倒入毫公升杯子裡。
第2步、攪打均勻。
第3步、加入提前切好的紅心火龍果肉。
第4步、再次攪打均勻，用毫公升杯子是為了容易往棒冰袋裡到。
第5步、這就是冰棒袋子。
第6步、把代扣開啟。
第7步、把調好的液體倒入袋子裡。
第8步、都坐好後放冰箱冷凍五個小時。
自制牛奶冰棍怎麼做
3樓：網友
準備材料：bai牛奶、蛋黃、糖du、玉公尺澱粉、水、模zhi具dao、手動打蛋器。
一、第一版步在準備好的盆權里加雞蛋，再放入糖，如下圖所示。
二、用手動打蛋器打至發白，糖溶解的狀態，如下圖所示。
三、加入牛奶，水，玉公尺澱粉用手動打蛋器攪拌均勻，如下圖所示。
四、中小火慢慢加熱，不停的攪動，快要開鍋時轉小火至燒開，關火，隔水降溫。
五、等待降溫後裝入冰棍模具裡蓋上冰棍杆，如下圖所示。
六、送入冰箱冷凍至少12小時以上，這樣牛奶冰棍就做好了。
4樓：我家有菜
自制冰棍怎麼做才好吃？首先把士多啤梨切小塊，然後加入酸奶攪拌，然後放入模具中，放入冰箱冷凍成型即可。
5樓：最愛多鐸
家庭自制牛奶雪糕。
原料：奶粉60克，溫開水500克，雞蛋黃2個，白糖30克，玉公尺內澱粉24克，煉乳。
6樓：秦皇島地魚
自制冰激凌乳酪，很好吃又很簡單啊。
炎炎夏日就要到了，現在教你一招自制冰淇淋乳酪 （很簡單易學哦！）
材料準備：1、牛奶。
2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單。
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎熱的夏天，如果能在家裡邊吹著空調邊吃著自己親手製作的冰淇淋乳酪，感覺一定很遐意吧！那麼你還在等什麼？還不快自己試著動手做？！
自制冰激凌。
1、蘋果冰激凌。
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2、香蕉冰激凌。
材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），忌廉450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入忌廉，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
如何製作冰棍，自制冰棍怎麼做？
棒冰製作方法如下 以櫻桃酸奶棒冰為例 如下 食材 櫻桃醬，酸奶，淡奶油 白砂糖。做法 1 取1 3酸奶和櫻桃醬用料理機打好，淡奶油加白砂糖打至6成發，即能出現紋路即可，櫻桃酸奶糊中拌入一點淡奶油，紅色部分就做好了，剩下的酸奶和淡奶油做白色部分 2 先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿，放入冰箱冷凍40分...
怎麼自制酸牛奶，牛奶怎樣做酸奶
原料 純牛奶 ml 原味酸奶 ml 工具 電飯鍋 帶蓋瓷杯 勺子 微波爐 也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度。快，而且加熱溫度好掌握 做法 將瓷杯 連同蓋子 勺子放在電飯鍋中加水煮開分鐘消毒。 將杯子取出倒入牛奶 分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不。用煮開消毒 將牛奶放入微...
自制奶茶,牛奶和茶的比例是，自制奶茶中牛奶和紅茶的比例一般是多少
請先準備 紅茶 最好是立頓紅茶包 奶粉 方塊糖 過程很簡單 先把紅茶包放入杯子沖泡一杯紅茶 取出茶包，往裡面加一些奶粉和糖塊攪拌就行啦！這是最簡單的方法，而且衝出來的奶茶和市面上的一樣，還比較乾淨，至少是我們自己衝的，不加任色素的！最後祝你成功噢！麥香奶茶 材料 西米1 2杯，統一麥香奶茶。做法 1...