1樓：匿名使用者
端午食粽 端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫"角黍"、"筒粽"。其辯絕由來已久，花樣繁多蠢祥。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍公尺成牛角狀，稱"角黍"；用竹筒裝公尺密封烤熟，稱"筒粽"。東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱"益智粽"。 時人周處《岳陽風土記》記載：
俗以菰葉裹黍公尺，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。"南北朝時期，出現雜粽。公尺中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用公尺，已"白瑩如玉"，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有"大唐粽子"。宋朝時，已有"蜜餞粽"，即果品入粽。
詩人蘇東坡有"時於粽裡見楊梅"的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等攜檔姿多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
2樓：匿名使用者
農曆五月初五。 今年是2006年5月31日。
這是為了紀念屈原，屈原投江自盡後，人們為了使江魚不要枯咐激吃了屈原的身體，特簡敏包了粽子投入江中餵魚沒襪。後演變為吃粽子了。
3樓：匿名使用者
迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯絡起來。俗說屈原投江以後，當地人民傷其死，便駕敬滑舟野稿賣奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，後因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩頌逗絲，做成後來的粽子樣。
吃棕子的來歷
4樓：匿名使用者
西元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。 傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。
漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，「撲通、撲通」地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。
一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。 以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。
5樓：匿名使用者
端午節的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這乙個節日在古代，是乙個消毒避疫的日子。
根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為「毒月」、「惡月」，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如：插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
吃棕子注意什麼
6樓：拾萬里之外
五月五日吃粽子，天氣非常熱，溫度高，粽子很容易變質，如果不能及時吃，就一定要放到冰箱裡面儲存起來，如果粽子剝開，出現了比較長的絲，有酸味，可能不新鮮了，就不要吃了。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可儲存3—5天，如果是肉餡，3天內吃完為好。
粽子最宜趁熱吃，因為天氣熱，很多人喜歡吃涼的粽子，這是不健康的，冷粽傷脾熱粽養胃，尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。
心血管病患者、「三高」人群、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子，糯公尺糖指數高，而且很多人還喜歡加白糖或者蜂蜜吃，對糖尿病患者有害，不能多吃，胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃，粽子不利於消化。
吃棕子對身體有什麼好處
7樓：貝克街開發
1、富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、
**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
哪些人不宜吃棕子?
8樓：亦舒堂
老人和小孩、糖尿病患者、心血管病患者都不應該多吃粽子，到了端午節，吃少量粽子就可以了。
9樓：網友
孕婦、容易拉肚子及胃痛的人，就太不適合飲用，以避免造成嚴重的腹瀉狀態。
在端午佳節裡，吃粽子是不可少的重頭戲之ㄧ，但您知道粽子吃太多，該怎麼辦呢？中醫師建議民眾，在吃粽子的時候，不妨配上一帖以山楂、決明子、何首烏等中藥，調配而成的清熱消脂茶，吃粽子時，可以一邊飲用，如此一來，可以達到清油解膩的功效。
隨著端午節來臨，又到了吃粽子的時候了，中醫師提醒民眾，粽子吃多了，可是會容易上火，出現口乾舌燥及便秘等症狀。而這帖清熱消脂茶飲，則是在食用粽子時，最佳的良伴，他最主要的作用是在去油解膩，增加糯公尺在胃中的分解速度，以及排解脹氣。
而他最主要的成分是山楂、決明子、何首烏、薏仁、陳皮及甘草等中藥材，在烹煮之前，需要用冷水浸泡15分鐘，等到顏色都出來之後，再用小火慢煮，約半小時，最後再加入有清脂作用的烏龍茶，這壺清熱消脂茶就完成了！中醫師特別提醒民眾，孕婦、容易拉肚子及胃痛的人，就太不適合飲用，以避免造成嚴重的腹瀉狀態。
端午佳節，各式各樣的粽子紛紛出爐，粽子魅力無法抵擋，但您可別忘了，不管多好吃的東西，過量總是不好。
10樓：海鳥之家
消化功能差人不宜吃粽子。
11樓：雨睿
老人和兒童以及患有心血管病、糖尿病、胃病的朋友最好不吃或少吃粽子。
端午節除了吃棕子，還可以吃什麼？求答案
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