1樓：農醫生
臍橙果實成熟期間受果實蠅和吸果葉蛾為害是造成落果爛果的主要原因。結果太多，消耗養分太大早鎮，營養**不足，也會造成大量落果。另外，果實成熟期間受炭疽病、褐腐疫黴病等為害，落果爛果也非常嚴重。
必須根據不同落果爛果原因採取不同的保護措施進行保果。
果實蠅、吸果夜蛾為害，用1500倍5%阿維菌素、2000倍75%滅蠅胺、1500倍5%氯蟲苯甲醯胺混合液防治效果很好，在果實膨大成熟期間每10~15天葉面噴灑一次，連續噴灑2~3次培數，即能有效地防止果實蠅的發生和為害。
炭疽病。用溴菌腈，或苯醚甲環唑，或噻菌銅，或噻森銅，或咪鮮胺，或吡唑醚菌酯，或代森鋅，或丙森鋅等進行防治。
褐腐陸中粗疫黴病，用2500倍惡唑菌酮。霜脲氰水分散粒劑，或600倍58%甲霜。錳鋅可溼性粉劑，或600倍72%霜脲。
錳鋅可溼性粉劑，或600倍69%烯醯。錳鋅可溼性粉劑，或2000倍50%嘧菌酯水分散劑等噴霧進行防治，效果很好。
2樓：帳號已登出
蘋果最造成爛果的主要原因就是病害，而且多種病害都會引起它爛果，主要有輪紋病、黑腐病、炭疽病、褐腐病、疫腐病等。這些病害造成的爛果症狀也不相同，比如輪紋病，果實表面出現輪紋狀的病斑，隨著病情發展，病斑擴大，並引起腐爛，黑腐病造成爛果的，腐爛處呈黑色。
防治方法：要加強果園管理，很多病害都是通過病菌在越冬後，來年繼續危害，所以導致病害年年發作。在採收後徹底清理果園，將果園的雜草槐消雜物、落葉殘枝集中燒燬或深埋，再將樹體的病蟲枝、折傷枝及乾枯枝，帶出園外集中燒燬，減少病原菌。
發現病害後及時要病果摘除，以免擴散至其他健康果實，在噴灑藥劑進行防治。
環剝過多、過重。
很多果農錯誤的認為蘋果不環剝就不能到達高產的目的，所以對樹體進行多次的環剝，不僅對主枝進行環剝，還對輔枝也進行環剝。加上不及時追施肥力，施肥不當等因素，導致樹體虛弱，給了細菌和微生物有鋒春可乘之機，導致果實腐爛、脫落。據實踐生產得知，弱樹的爛果率可達50%，而生長健壯的樹體爛果率僅為10%以內。
防治方法：在管理時不宜過度進行環剝，要根據樹體鉛基知長勢和結果數量合理的進行環剝，環剝後要及時增施有機肥和其他肥力，補充植株的營養，提高抗病力，不給病害有可乘之機，還要培育壯樹，減少裂果率。
水果爛了的後果是什麼
3樓：瑕疵的記憶
你好，親！爛水果有沒有危害要分情況討論，1.如果是一些受到碰撞、掉地等機械性傷害的水果，在短時間內，切掉受損部位，並且能夠及時吃完，對身體基本無害，2.
另外，凍傷的水果，沒有黴變，在短時間內，只要切掉受損部位，也是可以吃的；
3.而如果是發生黴變腐爛的爛水果，各種微生物，特別是各種真菌都會不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質，不斷從腐爛部分，通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物，4.如果不小心吃進肚子，輕微可能頭暈、噁心、嘔吐，若情況嚴重，恐怕會造成神經系統的傷害，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命，而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的發生原因，也和常吃到發黴食物有關；
5.此外，水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。
爛水果的危害有哪些。
很多人覺得水果只是爛了一點點，就這麼丟掉有點可惜，所以會切掉腐爛的位置繼續吃，7.但有研究發現，雖然水果腐爛的範圍小，其周圍1釐公尺內的果肉或許看起來正常，但經過檢測，還是仍然可以檢出細菌和毒素的，8.所以如果覺得爛了一點的水果扔了浪費，吃的時候至少要挖去其周圍1釐公尺以上的果肉，但為了保險起見，還是不建議吃已經開始腐爛的水果，尤其是腐爛部分超過整果的三分之一，最好是吃新鮮的水果。
為什麼果子才成型不久就腐爛了
4樓：
可以判斷為細菌性病害。一般在表皮上症狀不明顯，至多有幾個小公尺粒大小的不明顯的水浸狀斑點。在果實接近成熟時發生，若組織腐爛，有昌鍵逗臭味，外觀無症狀，一般為細菌性環腐病。
在高溫、高溼條件下有利於發生。防治細菌性病害或細菌性環腐病，目前沒有任何一種化學藥劑能有效**，主要以預防為主，發病前或發病初期，可選用20%二氯異氰尿酸鈉可溶性粉耐賣劑300倍液，或42%三氯異氰尿酸可溶性粉劑3000倍液、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1500倍液、1%中生菌素水劑300倍液、80%乙蒜素水劑1000倍液、72%硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液亮謹、100萬單位新植黴素4000倍液、20%噻唑鋅懸浮劑400倍液噴霧防治，每5~7天1次，連續防治2~3次。此外，再注意合理澆水、追肥，增施鉀、鈣肥。
開花坐果前，葉面噴施蕓薹素內酯、硼、鈣肥等。
爛一部分的水果也是有毒的，為什麼這麼說？
5樓：天天聽健康
<>爛水果是因為水果受到了黴菌感染，由於水果中含有大量的糖類物質，形成了類似培養基一樣的環境，黴菌便會大量繁殖，使水果生成潰爛並會長出白毛。這些潰爛看似只是發生在水果的區域性，並沒有涉及到整個水果，如果把爛掉的部分切除，剩餘的部分似乎沒有受到影響，所以不少人還會繼續吃，尤其是在老年人中因捨不得扔掉的事更為多見。
實際上這樣的做法是不對的，因為一旦水果發生了黴變，即使切掉了黴變處，剩餘的部分也可能受到了汙染，為什麼呢？
因為黴菌在繁殖的過程中會產生一些毒素，由於水果中含水量比較大，這些毒素可以順著水果中的水分向內滲透流動。而黴菌產生的毒素是肉眼看不到的，也不會有什麼異味，所以切掉爛掉部分後的剩餘部分中就可能存有毒素，吃了這樣的水果就可能對身體帶來不良影響。這種現象更容易發生在水分比較大的水果中，比如桔子、梨等等中。
最為重要的是，一些含糖量很高的水果比如甘蔗還可能受到一種毒性很強的黃麴黴菌的感染，這種黴菌產生的黃麴黴毒素是很強的致癌物，尤其對肝臟的損傷非常大，被定為是一級致癌物。更為嚴重的是，這種毒素一旦進入體內是難以被排出體外的，如果經常吃這樣受到黴菌汙染的食物，不斷有黃麴黴毒素進入體內，便會在體內不斷聚積，一旦達到一定數量即會損傷肝臟等重要器官，最終引起無法挽回的惡性變發生。
因此，爛了的水果還是丟棄吧，這不是浪費，而是對自己身體負責。而且水果新鮮時吃營養價值才是最高的，做到隨買隨吃是應當養成的良好生活習慣。尤其是老年人們切不可捨不得丟棄，一定要知道這樣的節約不浪費是不值得的，不讓身體受到傷害才是最重要的。
6樓：科普先聲
相信很多朋友都有這樣的經歷，面對一些區域性腐爛的水果不捨得丟棄，寧願把爛掉的部分削去後再繼續食用，雖然說節儉是一件好事，但是有害無益的東西該放手時就得放手，畢竟吃下去會損害我們的身體健康。擺攤設點的攤販進貨時是不會買的——買了，回來賣給誰？而爛了的這部分水果，只要不就是爛得很過分。
為什麼把水果爛的部分削去後不能繼續食用？其實，水果在採摘、貯藏、運輸的過程中，不可避免地會使果皮、果肉部分受到一些碰傷，這時青黴、黃麴黴等微生物會由傷口處侵入。病原微生物侵入後，會使果皮軟化，並利用水果的營養產生新的毒素，如青黴可產生展青黴素，黃麴黴可產生黃麴黴毒素等。
這些副產品有的對人有致癌、致畸等毒害作用，有的可引起腦及中樞神經系統的損害。病原微生物侵入果品造成區域性潰爛，肉眼很容易看到，但在腐敗過程中產生的有害、有毒物質會汙染尚未潰爛的果肉，這是肉眼看不到的。所以，就算已經削去了腐爛的部分，剩餘的水果仍不應該吃。
外觀非常好的，**自然也不便宜。如果是處理運輸途中的傷果，擠壓或碰傷的，看上去傷口很新鮮，無黴爛、斑點現狀，是可以買的，但是拿回家後得迅速處理後吃掉，不能再存放——這和人的傷口一樣，如果沒及時消毒，時間稍長就會感染一樣。水果買回放冰箱存放時，有時因為過低，導致水果「**」變色以至呈凍瘡狀，一句話，樣紙很難看的比如香蕉、芒果等表皮變色但這類水果削皮後，也可吃滴，因為低溫下，細菌沒辦法繁殖，果肉是乾淨的，雖然味道比新鮮的差丟丟。
7樓：家和萬事興李英
爛了一部分的水果也有毒 ，因為爛了一部分的蘋果細菌已經通過果汁進入到裡邊了，爛水果會產生亞硝酸鹽，導致腹瀉。
8樓：我們回首那些年
水果腐爛後各種細菌、微生物都會在裡面快速繁殖，也含有真菌毒素。
9樓：角落出發看世界
是的。只要水果發生黴變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。
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